Paano magluto ng mga almendras: 11 mga hakbang (na may Larawan) - Tip

Video.: PAANO KUMITA SA KIRKLAND ALMONDS?

Nilalaman

Ang iyong kailangan

Ang mga almond na naiwan sa mainit na baking tray ay susunugin o maiinit sa ilalim.
Kung wala kang ibang baking tray, maaari mong alisan ng laman ang mga almond sa isang plato o kahit isang tuwalya ng papel.

Pagsamahin ang almond, langis ng oliba, at asin sa dagat. Ilagay ang 3 sangkap sa itaas sa isang malaking mangkok ng paghahalo, ihalo sa isang kutsara hanggang takpan ng langis at asin ang lahat ng mga almond.

Maaari mong palitan ang langis ng oliba sa iba pang mga langis na gusto mo, tulad ng langis ng abukado, langis ng linga, o langis ng erbal.
Maaari mo ring gamitin ang tubig o lemon juice sa halip.
Ang isa pang paraan upang makihalubilo ay ilagay ang 3 mga sangkap sa isang plastic zippered bag at malakas na kalugin ito nang sa gayon ang langis at asin ay pantakip sa mga almond.

Init ang isang kawali sa daluyan ng mataas na init. Huwag hayaang mag-init ang kaldero baka masunog ang mga pili. Kung ang iyong kalan ay mayroong 9 mga antas ng pag-init, ang katamtamang mataas na init ay nasa pagitan ng 5 at 7. Pumili ng isang kawali na sapat na malaki upang ihaw ang mga almond upang hindi sila masyadong mahigpit.

Maaaring magamit ang mga cast iron o mataas na pader na mga kawali.
Upang malaman kung ang temperatura ay tama o hindi, maaari mong hawakan ang iyong kamay sa kalan, mga 5-8 cm ang layo. Kung maiiwan mo ang iyong kamay ng ganoon sa loob ng ilang minuto bago mo ito hilahin pabalik, iyon ay isang daluyan hanggang sa mataas na init.

Ilagay ang mga almond sa isang mainit na kawali at inihaw sa loob ng 5 minuto. Inihaw ang mga almond sa kalan hanggang sa ang mga pili ay ginintuang kayumanggi. Gumalaw nang madalas upang ang mga pili ay hindi dumikit sa ilalim ng kawali.

Subukang kumain ng almond 5 minuto pagkatapos ng litson. Magpatuloy na litson kung ang mga almond ay hindi buong luto.

Pahintulutan ang mga almond na cool na ganap bago itago ang mga ito sa lata upang hindi makuha ang kahalumigmigan sa kahon at madali itong makapinsala sa mga almond. Budburan ang mga almond sa isang layer sa ibabaw ng baking sheet upang mas mabilis na lumamig.

Maaari mong ibuhos ang mga almond sa pergamutan papel sa halip na isang baking tray.
Huwag ilagay ang mga almond sa isang litson, dahil ang mataas na init sa kawali ay magpapatuloy na magpainit ng mga pili.

Itabi ang mga almond sa isang lata at iwanan sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 3-4 na linggo. Pumili ng isang selyadong baso o plastik na lalagyan upang mapanatili ang kalidad ng mga almond. Ang pinakamagandang lugar ng pag-iimbak ay isang madilim, tuyong lugar sa kabinet ng kusina.