Nilalaman

• Mga hakbang
• Bahagi 1 ng 3: Pag-Defrost ng Hipon
• Bahagi 2 ng 3: Painitin muli ang hipon
• Bahagi 3 ng 3: Mga pinggan sa Pagluluto ng Hipon

Sa mga grocery store, ang mga pre-lutong frozen na pagkain na ginhawa ay kadalasang ibinebenta. Maaari mo ring maiinit muli ang natirang hipon mula sa iyong ref. Upang magluto ng paunang lutong hipon, i-defrost ito (kung kinakailangan) at pagkatapos ay gamitin ang kalan, oven, o microwave upang dalhin ito sa nais na temperatura. Maaaring magamit ang Frozen shrimp sa iba't ibang mga pinggan tulad ng pasta at salad.

Mga hakbang

Bahagi 1 ng 3: Pag-Defrost ng Hipon

1. 1 Kung maaari, matunaw ang hipon sa ref sa magdamag. Ang mga frozen na pinakuluang prawn ay pinakamahusay na inilalagay sa isang bag at pinalamig. Matutunaw sila sa magdamag at magiging handa na para magamit sa umaga. Ang pamamaraang ito ay itinuturing na pinaka-epektibo, kaya ipinapayong gamitin ito.
2. 2 Matunaw ang hipon sa malamig na tubig sa loob ng 15 minuto. Kung hindi ka makapaghintay buong gabi, ilagay ang hipon sa isang mangkok ng malamig na tubig. Ilagay ang mangkok sa lababo at buksan ang gripo ng bahagyang bukas upang hayaang dumaloy ang malamig na tubig sa isang manipis na patak. Iwanan ang mangkok sa lababo ng 15 minuto upang ganap na matunaw ang hipon na yelo.
3. 3 Tanggalin ang ugat ng bituka. Sa pinakuluang hipon, karaniwang tinatanggal ang mga loob.Gayunpaman, kung napansin mo ang madilim na guhitan na tumatakbo sa katawan, kumuha ng gunting at gupitin sa likuran ng bangkay. Pagkatapos, gumamit ng gunting upang kunin ang ugat at maingat na hilahin ito.

Bahagi 2 ng 3: Painitin muli ang hipon

1. 1 Microwave ang hipon sa mataas na lakas para sa 1 hanggang 2 minuto. Ayusin ang hipon sa isang solong layer sa isang plate na ligtas sa microwave, iwisik ang tubig at takpan ng cling film. Lutuin ang hipon sa microwave sa maximum na lakas sa loob ng 1 hanggang 2 minuto.
   • Magluto para sa isa pang 30 segundo kung ang hipon ay hindi pa rin sapat na mainit pagkatapos ng inilaang oras.
   • Hayaang lumamig ng bahagya ang hipon bago ihain kung masyadong mainit sila pagkatapos ng microwave.
2. 2 I-steam ang spiced shrimp. Kung ang hipon ay tinimplahan na ng mga pampalasa, ang steaming ay panatilihin ang lasa. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at ilagay ang isang colander sa loob nito, at pagkatapos ay magdagdag ng hipon. Ilagay ang palayok sa kalan at pakuluan ang tubig. Pasingawan ang hipon hanggang lumitaw ang isang mabangong amoy.
   • Ang colander ay hindi dapat masyadong mataas sa itaas ng tubig, ngunit sa parehong oras, hindi dapat hawakan ito ng hipon.
3. 3 Magluto ng hipon na may tinapay na niyog. Ang oven ay pinakamahusay na ginagamit para sa resipe na ito. Balutin nang maluwag ang hipon sa foil at ilagay sa isang baking sheet. Magluto ng 15 minuto sa 150 ° C.
4. 4 Iprito ang hipon sa isang kawali. Ilagay ang kawali sa apoy at ibuhos ng sapat na langis dito hanggang sa ganap na natakpan ang ilalim. Ipagkalat nang pantay ang mga hipon at lutuin ng 2-3 minuto sa bawat panig.

Bahagi 3 ng 3: Mga pinggan sa Pagluluto ng Hipon

1. 1 Gumawa ng shrimp paste. Ang mga hipon ay isang mahusay na karagdagan sa pasta. Gumawa ng isang i-paste at isang halo ng Parmesan keso, bawang, at pinatuyong basil sa iyong panlasa para sa lasa. Magdagdag ng ilang bagong lutong hipon dito para sa isang masustansyang pagkain.
   • Magdagdag ng ilang mga giniling pritong gulay sa iyong pagkain para sa labis na nutrisyon.
2. 2 Lutuin ang hipon sa mantikilya ng bawang. Ang isang simpleng halo ng bawang at mantikilya ay magbibigay sa hipon ng isang ilaw, masarap na lasa. Magdagdag ng isang kutsarita ng langis at isang pares ng mga tinadtad na sibuyas ng bawang sa hipon. Pukawin hanggang ang hipon ay pantay na pinahiran ng mantikilya at halo ng bawang at tamasahin ang lasa ng ulam.
3. 3 Ihain ang hipon bilang meryenda. Kung nagkakaroon ka ng isang pagdiriwang, i-reheat ang ilang pinakuluang frozen na hipon. Ilagay ang mga ito sa isang pinggan sa tabi ng sarsa ng cocktail at masisiyahan ang mga bisita sa isang meryenda ng pagkaing-dagat buong gabi.
4. 4 Magdagdag ng hipon sa mga salad. Ang salad ay isang mahusay na pagpipilian para sa tanghalian o hapunan. Ibuhos ito ng isang maliit na hipon dito kung nais mong magdagdag ng protina. Pupunuin na ang iyong salad at babawasan ang pag-meryenda sa buong araw.