Lumalagong kardamono

Video.: How to Grow Cardamom Plant Grow Cardamom Plant from Seeds Gardening Growing Cardamom Spice (Hindi)

Nilalaman

Upang humakbang
Bahagi 1 ng 3: Paghahasik
Bahagi 2 ng 3: Pagtatanim at pag-aalaga ng cardamom
Bahagi 3 ng 3: Pag-aani ng cardamom
Mga Tip
Mga kailangan

Ang Cardamom ay isa sa pinakamahal at natatanging pampalasa sa buong mundo. Kung nakatira ka sa isang napakainit, mahalumigmig na klima (halimbawa, mga zona ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos na 10-12), maaari kang magpalago ng halaman ng kardamono. Magtanim ng ilang mga binhi ng kardamono sa loob ng bahay at hayaang lumaki sila ng ilang buwan upang tumubo sila sa itaas ng lupa. Pagkatapos ilipat ang mga punla sa isang malilim na lugar sa iyong hardin. Aabutin ng maraming taon ng pagtutubig at pangangalaga, ngunit ang iyong halaman ay gagawa ng kardamono, na maaari mong anihin at magamit para sa pagluluto sa hurno at pagluluto.

Upang humakbang

Bahagi 1 ng 3: Paghahasik

Bumili ng mga binhi ng kardamono mula sa isang supermarket o sentro ng hardin. Habang maaari kang mangolekta ng mga binhi ng kardamono mula sa mga nabiling tindahan ng mga kapsula, mas mahusay na bumili ng mga binhi mula sa isang bukid. Ang mga binhing ito ay malaya sa sakit, na ginagawang mas malamang na sila ay lumago nang maayos.
- Bumili ng mga binhi sa isang lokal na tindahan ng supply ng hardin o mula sa isang online na sakahan.
Tip: kung nangangalap ka ng mga binhi mula sa isang halaman ng kardamono, tiyaking ang halaman ay hindi bababa sa limang taong gulang.
Punan ang mga tray ng binhi ng mabuhanging lupa. Ang lupa ay dapat na bahagyang mabuhangin upang unti-unting maubos ito. Maaari kang bumili ng mabuhanging lupa sa karamihan sa mga sentro ng hardin. Kung plano mong itanim ang mga punla sa iyong hardin, maaari kang gumamit ng anumang lalagyan ng laki. Kung iniiwan mo ang mga binhi sa kanilang mga kaldero at nais na palaguin ang halaman doon, kumuha ng isang palayok na hindi bababa sa 12 pulgada ang lalim at 6 na pulgada ang lapad.
Itanim ang mga binhi sa lalim na 0.5 cm. Itulak ang ilang mga binhi sa mga lalagyan at takpan ang mga ito ng 0.5 cm ng lupa. Tubig ang mga binhi upang ang lupa ay ganap na mamasa-masa.
- Magtanim ng maraming mga binhi ng kardamono hangga't gusto mo, ngunit itanim ang mga ito nang halos isang pulgada ang layo sa palayok upang mapayat mo at mai-repot ang mga ito kapag nagsimulang lumaki.
Hayaang lumaki ang kardamono hanggang sa magkaroon ito ng kaunting dahon. Ang cardamom ay dapat na sprout pagkatapos ng 30 hanggang 45 araw. Nangangahulugan ito na makikita mo ang mga halaman ng kardamono na lilitaw sa itaas ng mundo. Magpatuloy sa pagdidilig ng lupa upang mapanatili itong mamasa-masa at hayaang umupo ang mga punla sa mga tray hanggang makagawa sila ng hindi bababa sa dalawang dahon.
- Tumatagal ng halos 90 araw upang ang mga punla ay sapat na malaki upang itanim sa labas.

Bahagi 2 ng 3: Pagtatanim at pag-aalaga ng cardamom

Pumili ng isang lugar ng hardin na may maayos na lupa. Panoorin ang lupa pagkatapos ng isang malakas na ulan shower upang matukoy kung paano ito drains. Hindi ka dapat makakita ng mga malalim na puddles, ngunit ang lupa ay dapat manatiling mamasa-masa.Ang sobrang luwad sa lupa ay papatayin ang halaman ng kardamono. Pagkatapos maghanap ng isa pang lugar sa hardin o ihalo ang buhangin sa lupa upang masira ang luad.
- Ang mainam na lupa para sa kardamono ay mababad at may halaga na pH na 4.5-7.
Pumili ng isang bahagyang may kulay na lugar. Ang mga halaman ng kardamono ay namamatay kung sila ay nasa direktang sikat ng araw. Samakatuwid pumili ng isang lugar na bahagyang may kulay. Kung mayroon ka lamang ganap na may kulay na mga lugar, pagkatapos ay gagana rin iyon. Ang halaman ay maaaring maging mas mabagal.
- Ang mga halaman ng kardamono ay karaniwang lumalaki sa ilalim ng palyo ng mga puno.
Pumili ng isang lugar na may mataas na kahalumigmigan. Dahil ang cardamom ay lumalaki sa mga subtropical forest, nangangailangan ito ng isang mataas na antas ng kahalumigmigan upang lumago sa iyong hardin. Upang magtanim ng kardamono sa labas, ang halumigmig ay dapat na halos 75% doon.
- Mas gusto din ng Cardamom ang temperatura ng 17.5-35 degrees Celsius.
Itanim ang mga punla ng halos isang pulgada hanggang tatlong pulgada ang lalim. Humukay ng butas na 2.5cm ang lalim, may pagitan na 15-45cm. Maglagay ng isang punla sa bawat butas at takpan ng lupa ang mga ugat ng punla. Kung nais mong suportahan ang halaman habang lumalaki ito, itulak ang isang akyat na stick sa lupa tungkol sa 5 cm mula sa base ng bawat halaman.
- Habang lumalaki ang kardamono, maaari mong itali ang halaman sa istaka.
- Iwasan ang pagtatanim ng mga binhi nang masyadong malalim, maaaring hindi sila tumubo kung hindi sila nakakakuha ng sapat na sikat ng araw.
Itanim ang kardamono sa isang palayok kung nais mong ilipat ito. Kung nakatira ka sa isang klima kung saan ang temperatura minsan ay bumaba sa ibaba 15 degree, mas mahusay na itanim ang mga punla sa malalaking kaldero kaysa sa hardin. Pinapayagan kang ilagay ang kardamono sa loob kapag ito ay naging mas malamig.
- Kung gumagamit ka ng isang palayok, pumili ng isang malaking palayok para sa iyong magagamit na puwang hangga't maaari, na madali ring iangat upang mailipat mo ito.
- Kung dapat mong ilagay ang kardamono sa loob ng bahay, isaalang-alang ang paglalagay ng halaman sa pinakamainit, pinaka-mahalumigmig na silid sa iyong bahay, tulad ng banyo.
Tubig ang mga halaman upang panatilihing mamasa-masa ang lupa. Damhin ang lupa araw-araw gamit ang iyong mga daliri upang matiyak na basa ito. Dahil ang lupa ay hindi dapat matuyo, dapat kang tubig hanggang sa babad ang lupa.
- Ang mga halaman ng kardamono ay nangangailangan ng mas maraming tubig sa tag-init kapag gumagawa sila ng kanilang mga prutas. Plano na mag-tubig pa sa mga buwan na ito.
Magdagdag ng pataba dalawang beses sa isang buwan sa panahon ng lumalagong panahon. Pumili ng isang organikong pataba na may mataas na nilalaman ng posporus. Ikalat ang pataba sa lupa sa paligid ng halaman, gawin ito dalawang beses sa isang buwan sa tag-init.
- Upang magdagdag ng mga sustansya sa lupa, dapat ka ring magbigay ng pataba o pag-aabono taun-taon.
Tip: ang malakas na ulan ay nagpapalabas ng mga pataba, kaya maghintay hanggang matapos ang isang bagyo o malakas na ulan shower bago mag-apply.

Bahagi 3 ng 3: Pag-aani ng cardamom

Palakihin ang halaman hanggang sa ito ay may taas na 1.8-2.4 metro. Magpatuloy na regular na tubig at lagyan ng pataba ang halaman kung kinakailangan. Ang halaman ay magsisimulang gumawa ng matangkad, makitid na pusta na tumataas ng mataas sa lupa.
- Tandaan na tumatagal ng ilang taon bago lumaki ang halaman nang sapat.
- Ang mga pusta ay bubuo ng mga hilera ng maliliwanag na berdeng dahon na halos 5 cm ang haba.
Maghintay ng dalawa hanggang tatlong taon bago anihin ang prutas ng kardamono. Ang halaman ay magsisimulang bulaklak sa Abril o Mayo at magpapatuloy na gawin ito hanggang Hulyo o Agosto. Ang mga dilaw na bulaklak ay maliit at hugis ng hugis-itlog.
- Naglalaman ang mga bulaklak ng mga capsule na naglalaman ng 15 hanggang 20 buto ng kardamono.
- Ang ilang mga halaman ay tumatagal ng apat hanggang limang taon upang bulaklak.
- Bagaman ang mga bulaklak ng kardamono ay maaga sa isang taon, dapat kang maghintay hanggang Oktubre o Nobyembre upang payagan ang cardamom na hinog.
Kolektahin ang mga kapsula ng kardamono sa pamamagitan ng kamay. Sa sandaling matuyo nang kaunti ang mga capsule ng kardamono, hilahin ang isa sa kanila upang makita kung madali itong masira. Kung ang prutas ay madaling masira, maaari mong simulang masira ang anumang hinog na mga kapsula.
- Ang mga halaman ng kardamono ay gagawa ng higit pang mga binhi ng kardamono bawat taon.
Alam mo ba? Ang kardamono ay ani ng lima o anim na beses sa isang taon ng pag-aani. Maghintay ng 35-45 araw sa pagitan ng bawat pag-aani upang payagan ang mas maraming kardamono.
Patuyuin ang mga kapsula ng kardamono. Nakasalalay sa kung gaano karaming mga kapsula ang nais mong matuyo, maaari kang gumamit ng iba't ibang mga pamamaraan. Para sa maliliit na pagpapatayo, maaari mong ikalat ang kardamono sa isang solong layer at hayaang matuyo ang mga kapsula sa araw. Ang mas malaki, komersyal na ani ay karaniwang pinatuyong sa napakainit na oven.
- Kapag ang cardamom ay tuyo, maaari mong buksan ang mga capsule at durugin ang cardamom para sa pagluluto o pagluluto sa hurno.

Mga Tip

Kung ang mga dahon ng halaman ay naging kayumanggi, makakatanggap ito ng sobrang sikat ng araw. Pagkatapos isaalang-alang ang paglipat ng halaman sa isang lugar na may higit na lilim. Kung ang mga dahon ay dilaw, ang halaman ay malamang na mangangailangan ng pataba.
Pagwilig ng mga dahon ng halaman ng tubig kapag ang mga tip ng halaman ay kayumanggi. Mag-ingat na huwag labis na spray o baka mabulok ang mga ugat.