Paano gumawa ng kapalit na soda para sa luya ale

Video.: Pinas Sarap: Nakainom ka na ba ng ginger beer?

Nilalaman

Mga hakbang
Paraan 1 ng 2: Paano Gumawa ng isang Ginger Ale na Kapalit
Paraan 2 ng 2: Paano latiguhin ang isang luya ale sa bahay
Mga Tip
Ano'ng kailangan mo
Kapalit
Lutong bahay na resipe
Karagdagang mga artikulo

Ang Bar Ginger Ale ay may isang kakila-kilabot na aroma kapag nagtimpla nang tama, ngunit nabibilang sa sarili nitong kategorya. Ang ilang mga tao ay ginusto ang wiski na hinaluan ng di-alkohol na "luya", ngunit para sa karamihan ito ay isang kapalit lamang sa mga kaso kung saan hindi magagamit ang tunay na ale ng luya. Kung nais mo ang isang pekeng mas malapit hangga't maaari, subukang gumawa ng isang lutong bahay na resipe ng luya syrup.

Mga hakbang

Paraan 1 ng 2: Paano Gumawa ng isang Ginger Ale na Kapalit

1 Gamitin ang pamamaraang ito upang mabilis na paghaluin ang mga sangkap. Para sa kakulangan ng luya ale, ang ilang mga bartender ay gumagamit ng isang kapalit ng luya ale. Ang nasabing inumin nang mag-isa ay hindi inilaan upang sorpresahin o lasingin ang sinuman.
- Huwag ipalagay na sumasang-ayon ang customer sa kapalit bilang default. Ipaalam sa panauhin na kakailanganin mong gumamit ng soda, pagkatapos na maaari nilang baguhin ang kanilang order.
2 Magsimula sa pamamagitan ng pagpuno ng baso ng yelo. Tulad ng dati, ihalo ang mga sangkap sa isang baso na may yelo upang panatilihing pinalamig ang inumin.
3 Ibuhos sa ilang patak ng makulayan. Ito ay magdaragdag ng isang maanghang na lasa at aroma na maaaring mapalitan ang pagkapangangan ng luya. Maaari mo ring gamitin ang Angostura kung mayroon kang inumin sa kamay.
- Ang mga tincture ay naglalaman ng alkohol. Laktawan ang hakbang na ito kung naghahanda ka ng inumin para sa mga bata o mga hindi uminom na panauhin.
4 Magdagdag ng ilang patak ng maasim na syrup. Karamihan sa mga nakahandang maasim na syrup ay nakakatakot. Gumawa ng iyong sariling syrup para sa pinakamahusay na mga resulta:
- Gumawa ng isang simpleng syrup sa pamamagitan ng paghahalo ng pantay na dami ng tubig at asukal. Init at pukawin hanggang sa matunaw ang lahat ng asukal, pagkatapos ay hayaang cool ang syrup.
- Upang makagawa ng maasim na syrup, pagsamahin ang dalawang bahagi ng regular na syrup ng asukal at tatlong bahagi ng lemon o kalamansi juice.
5 Punan ang isang baso ng lemon lime soda. Hindi bababa sa ¾ ng "luya ale" ay dapat na Sprite, 7-Up, o iba pang lemon-lime soda. Maaari mo ring gawin itong pangunahing bahagi ng iyong inumin gamit ang ilang patak ng natitirang mga sangkap.
6 Punan ang natitirang baso ng cola. Ang pangunahing layunin ng hakbang na ito ay upang bigyan ang malinaw na baking soda ng isang ginintuang kulay.
7 Idagdag mo na sa inumin mo. Tikman ang iyong pekeng luya ale sa pamamagitan ng paghahalo nito sa wiski o paggamit nito sa mga cocktail tulad ng Moscow Mule. Karaniwang nagdaragdag ang mga Bartender ng parehong halaga tulad ng sa totoong ale.

Paraan 2 ng 2: Paano latiguhin ang isang luya ale sa bahay

1 Subukan ang resipe na ito para sa isang tunay na lasa ng luya. Piliin ang resipe na ito kung hinahanap mo ang totoong lasa ng luya. Pinapayagan ka ng pagluluto sa bahay na ayusin ang konsentrasyon ayon sa gusto mo.
2 Magsimula sa syrup ng luya. Ibuhos ang 2 kutsarang (30 ML) sa isang 300 ML na baso. Mahahanap mo ang tamang sangkap sa mga tindahan ng pagkain na pangkalusugan, mga grocery store, o online. Upang panatilihing sariwa ang lasa, gumawa ng iyong sariling inumin:
- Painitin ang 1 tasa (240 ML) na tubig at 1 ¼ tasa (240 gramo) na asukal, pukawin ang halo, hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
- Magdagdag ng ½ tasa (120 ML) hilaw na luya, gadgad o manipis na hiniwa.
- Kumulo ng 15 minuto.
- Hayaang cool ang likido, pagkatapos ay magdagdag ng 2 kutsarang (30 ML) ng lemon juice.
3 Punan ang isang baso ng mineral na tubig o soda. Ang Plain mineral sparkling na tubig ay pinakamahusay na gumagana. Maaari kang gumamit ng lemon-lime soda, cream, o iba pang mga soda. Ang soda ay magdaragdag ng tamis, na maaaring mapagtagumpayan ang lasa ng luya.
4 Ibuhos ang ilang patak ng makulayan (opsyonal). Ang sangkap na ito ng alkohol ay magdaragdag ng isang kumplikadong palumpon ng mga mabangong halaman. Subukan ito kung mayroon ka nang makulayan sa kamay, ngunit hindi mo ito dapat bilhin kung hindi mo kasanayan ang paggawa ng mga cocktail nang regular sa bahay.
5 Gumalaw at maghatid. Gumalaw hanggang sa ang lahat ng syrup ng luya ay ganap na natunaw. Magdagdag ng yelo o uminom kaagad.

Mga Tip

Ang luya ale ay matamis na sparkling na tubig na may kaunting kaunting lasa ng luya. Subukang gumawa ng isang luya beer kung gusto mo ang lasa ng luya.