Paano palaguin ang beets

Video.: Paano Lumalagong At Pag-aani ng Iyong Sariling Beetroot - Mga Tip sa Paghahalaman

Nilalaman

Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Paghahanda para sa Pagtatanim
Paraan 2 ng 3: Pagtatanim at Pag-aalaga sa Beets
Paraan 3 ng 3: Pagkolekta at pag-iimbak ng mga beet
Mga Tip
Ano'ng kailangan mo

Ang lumalaking ruby pula at ginintuang mga beet sa isang maliit na lupain ay isang bagay na dapat subukan ng bawat namumuko na hardinero. Ang mga beet ay lumalaki nang maayos sa karamihan sa mga umuunlad na rehiyon at maaaring itanim ng dalawang beses sa isang taon, sa tagsibol at taglagas. Ang bawat bahagi ng halaman ay nakakain at masustansya. Tingnan ang Hakbang 1 para sa madaling proseso ng pagpapalaki ng mga maliliit na rubi na ito!

Mga hakbang

Paraan 1 ng 3: Paghahanda para sa Pagtatanim

1 Pumili ng mga barayti ng beet para sa pagtatanim. Mayroong maraming iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng beets at bawat isa ay may iba't ibang lumalagong panahon. Suriin ang bilang ng mga araw na kinakailangan upang maging matanda ang beets at piliin ang pinakamahusay na lumaki sa iyong lugar. Sa sandaling napili mo ang iba't-ibang, bumili ng maraming mga packet ng binhi na iyong pinili. Mas madali itong palaguin ang mga beet mula sa mga binhi dahil mahirap silang itanim.
- Ang Detroit Dark Red Beetroot ay isang klasikong kulay ng pulang dugo, mainam para sa pagprito o kumukulo.
- Ang Burpee Gold beets ay may langis, maselan sa lasa at maganda ang hitsura sa mga salad. Ang Golden Seet Seeds ay medyo makulit, kaya siguraduhing kumuha ng sapat na mga binhi sakaling ang ilan ay hindi umusbong.
- Ang mga Chioggia beet ay may pula at puting bilog sa loob kapag pinutol mo ang mga ito.
- Maagang Wonder Tall Top beets ay isang mahusay na pagpipilian kung ikaw ay lumalaki ang iyong beets pangunahin para sa mga gulay kaysa sa root pananim.
2 Maghanda para sa pagtatanim sa tagsibol at taglagas. Ang mga beet ng halaman alinman sa tagsibol o mahulog kapag ang panahon ay cool at ang temperatura ng lupa ay sa paligid ng 10 ° C. Kadalasan maaaring hawakan ng beets ang isa o dalawang frost (bagaman hindi sila dapat mailantad sa sobrang lamig na panahon), ngunit ang mga beet ay hindi lumalaki nang maayos sa mainit na panahon - humahantong ito sa matigas na mga ugat na ugat.
- Upang maiwasan ang hamog na nagyelo, itanim ang iyong beets pagkatapos ng huling lamig sa tagsibol.Magtanim sa taglagas kapag ang panahon ay nalinis at regular na mas mababa sa 24 ° C. Hindi bababa sa isang buwan ang dapat pumasa sa pagitan ng huling pagtatanim at pagsisimula ng malamig, lamig na temperatura.
3 Ihanda ang iyong hardin o palayok. Ang mga beet ay hindi nangangailangan ng maraming silid upang lumaki, upang maaari mo itong itanim alinman sa isang maliit na lugar o sa isang palayok. Kung nagtatanim ka ng mga beet sa lupa, araruhin ang lupa sa hardin na may isang nagtatanim hanggang sa lalim na 30 sentimetro. Hindi dapat magkaroon ng mga bato sa lupa para mabuo nang maayos ang mga ugat. Magdagdag ng compost at organikong bagay sa lupa upang pagyamanin ito. Ang pinakamagandang lupa ay maluwag at mabuhangin, na may pH sa pagitan ng 6.2 at 7.0.
- Pumili ng isang lugar na may maliwanag na sikat ng araw; ang mga beets ay hindi lalago nang maayos sa bahagyang lilim.
- Ang mga gulay na beetroot ay pinakamahusay na umunlad kapag mayroon silang maraming potasa. Maaari kang magdagdag ng pagkain sa buto sa lupa upang magbigay ng labis na potasa kung ang iyong lupa ay hindi partikular na mayabong.
4 Plano na magtanim ng mga beet kasama ang iba pang mga gulay. Ang mga beet ay hindi tumatagal ng maraming puwang sa hardin, kaya't nakakasama nila ang iba pang mga gulay sa cool na panahon. Sa katunayan, ang mga labanos ay itinanim at aani nang mas maaga kaysa sa mga beet, kaya't ang pagtatanim sa mga ito sa isang nakahandang beet bed ay isang mahusay na paraan upang makakuha ng nakahanda na lupa para sa pagtatanim ng mga beet. Maaari ka ring magtanim ng mga beet kasama ang mga sibuyas, litsugas, repolyo, broccoli, at beans sa iyong hardin ng gulay.
5 Ibabad ang mga binhi. Ang mga binhi ng beet ay medyo matigas, kaya magandang ideya na ibabad ang mga ito upang mas madaling lumambot at tumubo. Ilagay ang mga buto ng beet sa isang mangkok at takpan ng kaunti ang maligamgam na tubig. Ibabad ang mga ito magdamag bago itanim. Siguraduhing itanim ang mga ito sa araw pagkatapos magbabad.

Paraan 2 ng 3: Pagtatanim at Pag-aalaga sa Beets

1 Maghasik ng mga binhi sa isang hilera. Bumuo ng isang hilera sa hardin na may isang chopper at tubigan ito ng mabuti bago itanim. Maghasik ng mga binhi sa hilera, nagtatanim ng malalim na 1.3 cm at 5-8 cm ang layo. Maglagay ng ilang mga binhi sa isang hilera; ang ilang mga punla ay malamang na tumubo, ngunit may ilang labis na mga binhi, ligtas mo itong nilalaro kung ang ilan sa mga binhi ay hindi tumutubo. Ang mga karagdagang hilera ay dapat na nabuo sa layo na 30-45 cm mula sa bawat isa.
2 Panatilihing basa ang hilera sa lahat ng oras. Tubig nang mabuti ang mga binhi; mamumula sila sa loob ng 3 hanggang 5 araw kung patuloy na mamasa-masa. Upang maiwasan ang kanilang pagpapatayo, maaari kang maglatag ng isang piraso ng burlap sa mga hilera sa mga unang araw pagkatapos ng pagtatanim; diretso lang ang tubig sa burlap. Alisin ito kapag nakita mong nagsimulang umusbong ang mga punla.
3 Payatin ang mga punla. Payatin ang mga punla upang ang mga ito ay hanggang sa 8 cm ang layo kapag lumaki sila sa taas na halos 8 cm. Kailangan ng puwang ng beets upang mabuo ang kanilang mga ugat.
4 Panatilihin ang iyong mga punla. Panatilihing natubigan ang beets habang tumutubo at tinatanggal ang lahat ng damo at damo. Kung nakikita mo na ang mga ugat ng beet ay bukas sa itaas ng ibabaw ng lupa, takpan ang mga ito ng isang ilaw na layer ng malts.
5 Magtanim ng mas maraming beets. Gupitin ang mga nakatanim na beet nang halos bawat 2-3 na linggo kung nais mong anihin ang mga beet sa loob ng isang panahon. Kung hindi man, ang lahat ng iyong beet at beet top ay magiging handa para sa pag-aani nang sabay. Maaari mo itong gawin alinman sa tagsibol o taglagas.

Paraan 3 ng 3: Pagkolekta at pag-iimbak ng mga beet

1 Maani nang maaga ang iyong mga gulay. Ang mga tuktok ng beet ay pinakamahusay kung malambot at maliit ito, hindi hihigit sa 10 o 13 sent sentimo. Maaari silang muling magtipun-tipon sa oras na maabot nila ang 5 o 8 sent sentimo sa taas. Gumamit ng gunting upang i-trim ang mga gulay. Mag-iwan ng ilang mga dahon sa mga ugat upang panatilihin silang lumalaki.
- Huwag panatilihing masyadong mahaba ang mga beet top sa ref. Mahusay na kainin ito alinman sa parehong araw na pinutol mo ito, o pagkatapos ng isang araw o dalawa.
2 Mag-ani ng mga ugat na gulay sa paglaon. Handa na silang mag-ani kapag sila ay 3-8cm ang lapad. Hilahin ang mga beet nang dahan-dahan sa labas ng lupa o ilabas ito. Mag-iwan ng 3 cm ng mga dahon sa tuktok upang mapanatili ang ugat na pananim na buo at mag-imbak ng mas mahaba sa imbakan. Banlawan ang dumi mula sa beets ng cool na tubig, mag-ingat na huwag iwanan ang mga ito sa mga ito.
3 Mag-imbak ng mga beet. Itatago ito sa isang bodega ng alak o ref para sa maraming buwan. Kapag handa mo nang gamitin ito, lutuin ang beets sa pamamagitan ng pagprito o pagpapakulo sa kanila. Subukan ang isa sa mga masasarap na resipe na ito:
- Ang Borscht ay isang klasikong beetroot na sopas na masarap sa taglamig.
- Ang beetroot casserole ay isang malusog, komportableng pagkain.
- Ang Beetroot salad ay isang magaan, tag-init na ulam na labis na masustansya.