Nilalaman

• Upang humakbang
• Paraan 1 ng 3: Pagkuha ng kanela para sa isang sipon o trangkaso
• Paraan 2 ng 3: Kumain ng kanela upang matulungan ang kalusugan ng pagtunaw
• Paraan 3 ng 3: Maunawaan ang mga potensyal na peligro
• Mga Tip
• Mga babala
• Mga kailangan

Kanela (Cinnamomum velum o C. cassia) matagal nang nakikita bilang superfood sa iba`t ibang mga kultura, at ipinakita ng agham na ang mga aktibong sangkap ng langis tulad ng cinnamaldehyde, cinnamyl acetate at cinnamyl alkohol ay nagbibigay ng ilang mga benepisyo sa kalusugan. Habang ang medikal na pagsasaliksik ay nahahati sa mga benepisyo sa kalusugan ng kanela at ang hurado ay nasa kung ang cinnamon ay maaaring talagang labanan ang sakit, ang kanela ay tiyak na may therapeutic na papel sa ilang mga karamdaman tulad ng mga problema sa pagtunaw at menor de edad na impeksyon sa bakterya o sipon.

Upang humakbang

Paraan 1 ng 3: Pagkuha ng kanela para sa isang sipon o trangkaso

1. Pumili ng Ceylon cinnamon. Ang dalawang pangunahing uri ng kanela ay ang Ceylon cinnamon at Cassia cinnamon. Karaniwan ang Ceylon cinnamon totoo o tama Tinawag na kanela, hindi laging madaling makahanap sa average na supermarket tulad ng Cassia cinnamon. Gayunpaman, ang Ceylon cinnamon ang pinakamahusay na pagpipilian dahil sa mas mababang nilalaman ng coumarin nito.
   • Ang regular na pagkuha ng coumarin ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa atay. Maaari din itong makagambala sa mga gamot sa diabetes, kaya suriin sa iyong doktor upang matiyak na ligtas para sa iyo ang paggamit ng kanela.
2. Pagpili ng pinakamahusay na uri ng kanela. Maaari kang bumili ng kanela bilang isang pulbos, bilang mga stick, bilang isang suplemento, at bilang isang katas ng katas. Mag-isip tungkol sa kung ano ang iyong gagamitin ito bago magpasya kung aling anyo ng kanela ang bibilhin. Kung nais mong simulang gumamit ng kanela sa iyong regular na diyeta, magkakaroon ka ng iba't ibang mga kinakailangan kaysa sa nais mong uminom ng mas maraming gamot. Subukan ang iba't ibang mga stick at pulbos sa iba't ibang mga pinggan at inumin upang mapanatili ang mga bagay na kawili-wili.
   • Kung bibilhin mo ito upang pagandahin ang iyong pagkain, pumunta para sa isang pulbos.
   • Magdagdag ng isang stick kapag nagluluto ng bigas.
   • Kung pinayuhan ka ng iyong doktor na kumuha ng kanela bilang bahagi ng iyong pagsisikap na makontrol ang iyong asukal sa dugo, maaari kang bumili ng katas ng katas mula sa mga tindahan ng kalusugan kung saan ang coumarin ay ganap na naalis.
3. Magdagdag ng isang kutsarita ng kanela sa mga maiinit na inumin upang mabawasan ang mga epekto ng karaniwang sipon at trangkaso. Sinasabing ang kanela ay may mahusay na mga katangian ng antimicrobial, na makakatulong sa iyong immune system na labanan ang sipon o trangkaso. Matutulungan ka nitong itigil ang paglaki ng bakterya at fungi. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang kutsarita ng kanela sa mainit na tubig, gumawa ka ng nakapapawing pagod na inumin na hindi magagamot ang iyong lamig, ngunit makakatulong sa iyong pakiramdam na medyo gumaan ang pakiramdam.
4. Subukan ang isang maiinit na inumin na may kanela upang matuyo ang isang runny nose. Ang pag-inom ng mainit na inuming kanela ay maaaring tumigil sa mga sintomas ng iyong sipon at trangkaso, at mas partikular, makakatulong ito na matuyo ang isang nakakainis na ilong. Maaari mo itong pagsamahin sa luya para sa isang sobrang sipa.
5. Magdagdag ng isang kutsarita ng kanela sa mga sopas. Tulad ng mga maiinit na inumin, ang pagdaragdag ng kanela sa mainit na mga sopas ay nagdaragdag ng labis na lasa, habang potensyal din na nagbibigay ng ilang kaluwagan para sa mga hindi maayos.
   • Ang mga antimicrobial na katangian ng kanela ay tulad na ito ay idineklarang isang natural na preservative.

Paraan 2 ng 3: Kumain ng kanela upang matulungan ang kalusugan ng pagtunaw

1. Para sa mga benepisyo sa kalusugan ng pagtunaw, gumamit ng Ceylon cinnamon. Kung nais mong magdagdag ng ilang kanela sa iyong diyeta upang mapabuti ang kalusugan ng pagtunaw, pumili ng Ceylon cinnamon. Ang hugis ng kanela na pinili mo ay hindi ganoon kahalaga, ngunit kung nais mong gamitin ito bilang isang pampalasa, ang isang pulbos na form na maaari mong madaling masukat ay ang pinaka praktikal.
   • Ang isang stick ng kanela ay mabuti para sa paggawa ng inumin, ngunit mas mahirap na sukatin kung magkano ang iyong kinukunsumo.
2. Timplahan ang mga pagkaing may karbohidrat na may kanela. Ang pagdaragdag ng isang kutsarita ng kanela sa isang mataas na karbohidrat na ulam ay maaaring mabawasan ang epekto ng ulam na ito sa iyong asukal sa dugo. Pagkatapos kumain, ang iyong asukal sa dugo ay tataas habang ang iyong tiyan ay nawala, ngunit ang pagdaragdag ng kanela ay maaaring makatulong na mabagal ang prosesong ito at sa gayon ay madagdagan ang iyong asukal sa dugo. Ipinakita ng mga eksperimentong pang-agham ang epekto sa pag-alis ng gastric ng pagdaragdag ng kanela sa isang dessert.
   • Mayroong mga panganib na nauugnay sa pagkuha ng labis na kanela, kaya limitahan ang iyong sarili sa isang kutsarita bawat araw, na katumbas ng 4-5 gramo.
   • Kung mayroon kang diyabetes, kausapin ang iyong doktor tungkol sa epekto ng kanela sa iyong asukal sa dugo. Huwag kailanman palitan ang insulin ng kanela.
3. Gumamit ng kanela upang matulungan ang panunaw. Ang isang kahalili sa pampalasa na may kanela ay ang kumuha ng kaunting halaga bilang tulong sa pagtunaw pagkatapos ng pagkain. Kung mayroon kang mga problema sa heartburn o digestive pagkatapos kumain, makakatulong sa iyo ang kanela dahil maaari nitong pasiglahin ang isang mahinang sistema ng pagtunaw. Ito ang mga langis sa kanela na makakatulong sa pagbawas ng pagkain at samakatuwid ay makakatulong sa panunaw.
   • Subukan ang isang cinnamon tea (isang kutsarita ng kanela na natunaw sa mainit na tubig) pagkatapos ng pagkain.
   • O magdagdag ng kalahating kutsarita sa iyong post-meal na kape.
4. Pagbutihin ang pagpapaandar ng colon. Ang kanela ay isang mahusay na mapagkukunan ng kaltsyum at hibla. Ang pagsasama ng dalawang sangkap na ito ay maaaring suportahan ang kalusugan ng colon. Ang malalaking halaga ng mga bile asing-gamot ay maaaring makapinsala sa mga cell ng iyong colon at posibleng madagdagan ang mga pagkakataong magkaroon ng cancer sa colon. Ang parehong kaltsyum at hibla ay maaaring magbigkis ng mga asing-gamot sa apdo at mag-ambag sa kanilang pagtanggal mula sa iyong katawan, na kung saan ay makakatulong na mabawasan ang iyong peligro ng scavenging ng colon.
   • Ang hibla ay tumutulong din sa mga taong may irit na bituka, at makakatulong na mabawasan ang paninigas o pagtatae.
5. Isama ang kanela bilang bahagi ng isang malusog na diyeta upang makatulong na mapababa ang iyong kolesterol. Ang kanela ay hindi napatunayan na mayroong anumang makabuluhang epekto sa pagbaba ng iyong kolesterol. Sa teorya, dahil ang kanela ay maaaring makaapekto sa kung paano pinoproseso ng iyong katawan ang mga taba at asukal, makakatulong itong mapababa ang iyong kolesterol. Gayunpaman, ito ay nananatiling haka-haka, at isang limitadong paggamit ng hindi hihigit sa 2-3 gramo bawat araw ay dapat makita bilang bahagi ng isang malusog na diyeta at aktibong pamumuhay.
   • Habang ang cinnamon ay masarap sa lasa kapag hinaluan ng mga inihurnong kalakal, ang pagdaragdag ng kanela sa mga mataba na pinggan ay hindi makakatulong na mabawasan ang iyong kolesterol.

Paraan 3 ng 3: Maunawaan ang mga potensyal na peligro

1. Kausapin mo muna ang iyong doktor. Mayroong maraming mga kadahilanan kung bakit hindi magandang ideya para sa iyo na kumuha ng medikal na dosis ng kanela. Dapat mong laging makipag-usap muna sa iyong doktor para sa payo. Dapat mo ring tanungin kung may potensyal na negatibong reaksyon sa anumang iba pang mga gamot, parehong reseta at erbal, na iyong iniinom.
   • Habang ipinapakita ng ebidensya na ang kanela ay maaaring makatulong na makontrol ang asukal sa dugo sa mga taong may type two diabetes, hindi ito dapat gamitin bilang kapalit ng insulin.
2. Alamin kung magkano at kung gaano kadalas ito kukuha. Ang kanela ay isang hindi napatunayan na paggamot, kaya't walang mahirap at mabilis na mga patakaran sa kung magkano ang kukuha upang makuha ang mga potensyal na benepisyo sa kalusugan. Ang mga rekomendasyon ay mula sa kalahating kutsarita sa isang araw hanggang sa anim na kutsarita sa isang araw. Kapag may pag-aalinlangan, magkamali sa pag-iingat at kumuha ng mas kaunti. Ang malalaking dosis ng kanela ay maaaring nakakalason, kaya't sa anumang pagkakataon ay hindi ka dapat uminom ng higit sa isang kutsarita, o anim na gramo, bawat araw.
   • Tulad ng dati, dapat kang kumunsulta sa doktor bago kumuha ng regular na kanela para sa mga hangarin sa kalusugan.
3. Alamin kung sino ang hindi dapat kumuha ng medikal na mga dosis ng kanela. Dahil sa walang katiyakan tungkol sa regular na paggamit ng kanela bilang isang suplemento sa kalusugan, may ilang mga pangyayari kung saan hindi ito inirerekumenda na gamitin ito sa ganitong paraan. Hindi ito dapat ibigay bilang suplemento sa mga bata o mga buntis. Dapat ding iwasan ito ng mga kababaihang nagpapasuso.
4. Huwag kumuha ng labis na kanela kung kumukuha ka ng isang payat sa dugo. Huwag kumuha ng labis na kanela kung ikaw ay nasa isang payat ng dugo. Naglalaman ang kanela ng maliit na halaga ng coumarin, na maaaring magkaroon ng isang payat na epekto ng dugo sa maraming halaga. Ang dami ng coumarin ay mas mataas sa Cassia cinnamon kaysa sa Ceylon cinnamon. Ang sobrang kanela ay maaari ring maging sanhi ng mga problema sa atay.
5. Itago ito nang maayos at panatilihing sariwa ito. Itabi ang kanela sa isang mahigpit na saradong basong garapon at ilagay ito sa isang cool, madilim, tuyong lugar. Ang malalim na kanela ay maaaring panatilihing sariwa hanggang sa anim na buwan. Ang mga stick ng kanela ay maaaring manatiling sariwa hanggang sa isang taon. Maaari mong pahabain ang buhay ng istante ng kanela sa pamamagitan ng pagpapanatili ng pampalasa sa ref sa isang saradong lalagyan na sarado.
   • Amoy ang kanela upang suriin kung may kasariwaan. Tiyaking mayroon itong matamis na samyo - isang mahusay na tagapagpahiwatig na ito ay sariwa.
   • Piliin ang organikong lumago na kanela upang matiyak na hindi ito nai-irradiate. Ang nag-iilaw na kanela ay maaaring humantong sa isang pagbawas sa nilalaman ng bitamina C at carotenoid.

Mga Tip

• Cinnamomum velum kilala rin bilang totoong kanela at higit sa lahat ay lumaki sa Sri Lanka, Seychelles, Madagascar at southern India. C. Cassia kilala rin bilang Cassia o Chinese cinnamon at nagmula sa southern China at lumaki din sa India, Malaysia, Thailand, Vietnam at Indonesia. Sa ngayon mayroong halos 250 species Cinnamomum kilala Ang kanela sa merkado ng consumer ay maaaring magkahalong uri at marka, ngunit tulad ng karamihan sa mga pagkain, kung magbabayad ka ng higit, magiging mabuti ang kalidad.

Mga babala

• Kung magkakaroon ka ng operasyon, ihinto ang paggamit ng kanela sa mga nakapagpapagaling na dosis nang hindi bababa sa isang linggo bago ang operasyon upang maiwasan ang mga komplikasyon mula sa pagnipis ng dugo. Sa pangkalahatan, ang paggamit nito bilang pampalasa ay mabuti, ngunit kausapin ang iyong doktor para sa karagdagang impormasyon.
• Ang mga nagpapasuso o buntis na ina ay hindi dapat uminom ng kanela sa mga nakapagpapagaling na dosis.
• Malalaking dosis ng Cassia cinnamon ay lason, dahil sa nilalaman ng coumarin nito. Ito ay epektibo na wala sa iba't ibang Ceylon.

Mga kailangan

• Mataas na kalidad ng sariwang kanela