Nilalaman

• Mga sangkap
• Upang humakbang
• Paraan 1 ng 2: Rye bersyon ng whisky
• Paraan 2 ng 2: Bersyon ng Bourbon whisky
• Mga Tip
• Mga babala
• Mga kailangan

Walang mas maganda o masarap kaysa sa pinaka naka-istilong ng lahat ng inumin: isang klasikong Manhattan. Bibigyan ka ng artikulong ito ng dalawang mga recipe, dahil maaari itong gawin sa Bourbon Whiskey o Rye Whiskey, depende sa kung ano ang mayroon ka, o kung ano ang gusto mo, o baka gusto mong subukan ang pareho!

Mga sangkap

Bersyon ng Rye whisky: Ang resipe na ito ay sapat na para sa isa - i-doble ito kung nais mong ibahagi ito sa iyong kaibigan!

• 50ml rye whisky
• 25ml matamis na vermouth
• 1 hanggang 2 patak ng Angostura bitters
• 1 lemon
• Ang ilang mga cocktail cherry
• Ilang yelo

Bersyon ng whisky ng Bourbon: Ang resipe na ito ay para sa dalawa, dahil walang dapat uminom ng mag-isa!

• Bourbon - Pumili ng isang mahusay na kalidad na bourbon, tulad ng Marka ng Tagagawa. Maaari ka ring kumuha ng Amerikanong wiski (Jack Daniels o Jim Beam).
• Matamis na madilim na vermouth
• Grenadine o maraschino cherry juice
• maraschino cherry (mga cocktail cherry)
• Mga bitters ng Angostura
• Ilang yelo

Upang humakbang

Paraan 1 ng 2: Rye bersyon ng whisky

1. Palamigin ang baso. Ang cocktail ay dapat na malamig, ngunit hindi ito dapat maglaman ng yelo. Maglagay ng ilang yelo sa baso upang palamig ito.
2. Ibuhos ang rye wiski sa isang paghahalo ng baso. Idagdag ang matamis na vermouth.
3. Magdagdag ng 1 hanggang 2 patak ng mga mapait sa paghahalo ng baso.
   • Maaari ka ring magdagdag ng ilang mga orange na kasiyahan para sa isang labis na maanghang na lasa.
4. Punan ang yelo ng paghahalo ng yelo.
5. Pukawin nang mabuti ang mga nilalaman hanggang sa bumuo ng paghalay sa baso.
6. Ibuhos. Itapon ang yelo mula sa basong martini, maglagay ng isang salaan ng cocktail sa paghahalo ng baso at ibuhos.
7. Palamutihan. Upang palamutihan, kuskusin ang isang piraso ng lemon sa gilid ng baso at itapon ito sa baso. Pagkatapos ay magdagdag ng ilang mga cocktail cherry sa isang stick.
8. Paglingkuran Ang Manhattan ay handa na ngayong maglingkod.

Paraan 2 ng 2: Bersyon ng Bourbon whisky

1. Palamigin ang baso sa pamamagitan ng paglalagay nito sa freezer o pagpunan ito ng yelo.
2. Punan ang isang shaker ng yelo.
3. Magdagdag ng tatlong shot ng bourbon.
4. Magdagdag ng 1 - 1.5 na mga shot ng matamis na vermouth.
5. Magdagdag ng isang splash ng grenadine o maraschino cherry juice.
6. Iling mabuti.
7. Ihanda ang baso. Maglagay ng isa o dalawang mga cherry na cocktail sa bawat baso at magdagdag ng ilang patak ng Angostura bitters.
8. Ibuhos ang mga inumin sa baso. Mag-enjoy!

Mga Tip

• Kung hindi ka tulad ng isang purong inumin, maaari ka ring gumawa ng isang Manhattan "sa mga bato". Kumuha ng mas malaking baso at magdagdag ng yelo. Gumalaw bago ka uminom.
• Pumunta sa isang mabuting tindahan ng alak upang makita kung ano ang inirerekumenda nilang bourbon. Ang Bourbon connoisseurs ay matatagpuan kahit saan.
• Angostura ay gumagawa ng isang kahel na mapait na nagbibigay sa Manhattan ng isang lasa na marahil ay magugustuhan mo rin. Gumagamit ng dalawa o tatlong patak kapalit ng regular na mapait.

Mga babala

• Huwag gamitin ang light vermouth na ginamit sa Martinis. Kung wala kang vermouth, uminom ng bourbon "sa mga bato."

Mga kailangan

• Martini shaker o paghahalo ng baso
• Salamin (martini o isang mahabang baso ng inumin)
• Karaniwang shot glass para sa pagsukat
• Cutting board at kutsilyo
• Cocktail stick
• Salansan ng cocktail
• Mahabang kutsara
• Mga bitter ng Angostura