Nilalaman

• Upang humakbang
• Bahagi 1 ng 3: Paghahanda ng milking station
• Bahagi 2 ng 3: Paghahanda ng kambing
• Bahagi 3 ng 3: Paggatas ng kambing
• Mga Tip
• Mga babala
• Mga kailangan

Nais mo na bang mag gatas ng kambing? Ang gatas ng kambing ay isang tanyag na kahalili sa gatas ng baka dahil mas madaling matunaw. Dahil naglalaman ito ng bahagyang mas mataba, ang gatas ng kambing ay lalong nagiging popular para sa paggawa ng keso. Ngunit ang paggatas ng kambing ay hindi gaanong kadali sa hitsura, at hindi ito pareho sa paggatas ng baka.

Upang humakbang

Bahagi 1 ng 3: Paghahanda ng milking station

1. Linisin ang lahat ng iyong gagamitin. Ang lahat ng mga tool at pantulong ay dapat na hugasan nang lubusan sa tubig sa pagitan ng 38 at 50 degree Celsius, gamit ang alkaline-based cleaner o chlorine bleach. Ito ay upang maiwasan ang paglaki at pagkalat ng bakterya. Mahusay na huwag malinis ang kagamitan nang higit sa 30 minuto bago gamitin.
2. Maghanda ng isang balde ng butil. Gumamit ng 450 gramo o mas kaunti pang butil sa feed bucket dahil maraming butil ang maaaring maging sanhi ng pamamaga.
3. Humantong ang iyong kambing sa milking stand. Maglagay ng kaunting pagkain sa lugar at ididikit niya ang kanyang ulo sa tali ng leeg. Kapag ginawa na niya, isara ito.
   • Ang neckband ay dapat na kumportable na maluwag, ngunit hindi gaanong maluwag na maaari niyang hilahin muli ang kanyang ulo sa pamamagitan nito kapag nakasara ito. Kung nasanay ka sa kasanayan na ito, madali siyang darating at tumalon sa brace ng leeg.

Bahagi 2 ng 3: Paghahanda ng kambing

1. Mag-ahit ng udder. Pipigilan nito ang dumi at graba mula sa pagbagsak sa gatas, na mahalaga para mapanatili ang kalinisan at ligtas ng gatas.
2. Hugasan sa ilalim ng udder at teats. Gamit ang isang isterilisadong tela at maligamgam na tubig, pinulutan ang tela upang hindi ito basang basa at punasan ng husto ang mga tats.
   • Mahalaga ang paggamit ng maligamgam na tubig dahil pinapakalma nito ang kambing at mga pantulong sa paglabas ng gatas.
   • Dapat mo ring marahan ang masahe ng mga tats at udder habang pinupunasan ito ng malinis. Ang pagmamasahe sa udder ay nagdaragdag ng paglabas ng oxytocin, na siyang sanhi ng paglabas ng gatas kapag nagpapasuso ng mga hayop sa bukid.
3. Gumamit ng pre-dip sa mga teats. Ang mga produktong paunang isawsaw ay pumatay ng bakterya nang hindi pinatuyo ang mga teats at dapat iwanang lugar nang hindi bababa sa 30 segundo.
   • Ang ilang mga magsasaka ay ginusto ang pre-dip kaysa sa paghuhugas, dahil ang pre-dip ay hindi lumilikha ng isang mainit, mamasa-masa na kapaligiran sa paraan ng paghuhugas, na nag-aambag sa paglago ng bakterya.
4. Gumamit ng solong paggamit ng mga twalya ng papel upang hugasan / matuyo ang mga kutsilyo. At tiyaking hugasan nang lubusan ang iyong mga kamay bago ang paggatas sa bawat kambing. Mahalaga ang hakbang na ito upang mabawasan ang peligro ng pagkalat ng nagpapaalab na bakterya mula sa mga nahawahan na kambing hanggang sa malusog na mga kambing. Maaari itong maging kapaki-pakinabang na magsuot ng guwantes na hindi kinakailangan kapag nag-gatas ng bawat kambing upang higit na mabawasan ang peligro ng impeksyon.
5. Siyasatin ang mga teats para sa impeksyon sa udder. Maghanap ng pamumula, pamamaga, init at palatandaan ng sakit, pati na rin ang hindi normal na pagtatago ng gatas sa paggagatas.
6. Simulan ang paggatas sa loob ng 60-120 segundo ng paghahanda ng mga kutsilyo. Ito ay upang samantalahin ang pinakamainam na oras ng paghahatid ng gatas ng iyong kambing.

Bahagi 3 ng 3: Paggatas ng kambing

1. Ilagay ang timba sa stand. Iposisyon ang milk bucket upang ito ay nakasentro sa linya na may direksyon ng jet mula sa mga tats ng kambing.
2. Isawsaw, hubarin at punasan. Isawsaw ang tsaa sa isang solusyon sa iodine kung hindi ka pa nakakagamit ng paunang paglubog. Pagkatapos ay pisilin ang unang stream ng gatas, na malamang na ang may pinakamaraming bakterya. Pagkatapos, punasan ito ng malinis na telang natapon at magsimulang maggatas tulad ng dati.
   • Gumamit ng isang paghuhubad ng baso upang makolekta ang unang daloy ng gatas. Ang iyong strip glass ay dapat magkaroon ng isang itim na screen sa tuktok upang mahuli ang anumang hindi regular na mga natuklap o bugal upang mabilis mong makita ang mga iregularidad na ito.
3. Ibalot ang iyong hinlalaki at hintuturo sa base ng tsaa. Panatilihing matatag ang iyong mahigpit na pagkakahawak ngunit hindi masyadong masikip. Maglapat lamang ng sapat na presyon upang ma-trap ang gatas sa tsaa.
4. Pihitin ang iyong gitnang daliri, pagkatapos ay ang iyong singsing na daliri, pagkatapos ay ang iyong maliit na daliri, sa isang makinis, sunud-sunod na paggalaw mula sa itaas hanggang sa ibaba, mula sa udder hanggang sa teat. Tandaan na panatilihin ang isang mahigpit na mahigpit na pagkakahawak sa base ng tsaa o kung hindi ang gatas ay madulas pabalik sa udder sa halip na sa balde, na nagiging sanhi ng impeksyon.
   • Huwag hilahin ang tsaa! Masasaktan nito ang kambing at maaaring makapinsala sa tsaa.
5. Maunawaan kung ano ang pinakamahusay na gumagana para sa iyong kambing. Ang bawat kambing ay naiiba. Ang magkakaibang mga kambing ay magkakaiba ang laki at hugis ng mga teats, kaya't kung ang iyong mga kamay ay mas malaki kaysa sa mga teats, maaaring kailangan mong malaman na gumamit ng mas kaunting mga daliri.
6. Mamahinga ang iyong mahigpit na pagkakahawak sa base ng tsaa upang ang tsaa ay puno muli ng gatas.
7. Ulitin ang mga hakbang 6-8 na may isang kamay sa bawat teat. Kahaliling pagpisil sa isang teat habang ang iba pang pinupuno. Sa pagsasanay ay makakahanap ka ng isang mahusay na ritmo.
8. Huminto ka kapag nakita mong wala nang natitirang gatas. Ang mga teats ay magiging malata, na may isang "pinaliit" na hitsura. Massage ang udder upang maipalabas ang natitirang gatas. Dapat kang makakuha ng isa pang 100 hanggang 200 ML ng gatas, ngunit subukang huwag pigain ang bawat huling pag-drop out.
9. Imasahe ang mga suso pagkatapos ng paggatas. Makakatulong ito na maiwasan ang paglaki ng bakterya matapos makumpleto ang proseso.
10. Alisin ang timba at ilagay ito kung saan hindi ito maaaring maitumba ng isang usisero o pilyong kambing. Ang gatas ay dapat na cooled sa 4.4 degrees Celsius o palamig sa loob ng dalawang oras ng paggatas.
11. Gumamit ng teat dip (iodine solution) kapag tapos ka na sa paggatas. Mapipigilan nito ang bakterya na mahawahan ang mga teats pagkatapos ng paggatas.
12. Grab ang kwelyo ng kambing (o i-fasten ang isang tali) at paluwagin ang tali ng leeg.
13. Humantong ang iyong kambing pabalik sa kanyang pagtakbo.
    • Siguraduhing ang iyong kambing ay may sapat na tubig dahil ang mga kambing ay maaaring maging dehydrated sa panahon ng paggagatas.
    • Siguraduhin na ang iyong kambing ay nakakakuha ng sapat na mga nutrisyon. Tandaan, ang isang mataas na paggawa na kambing ay mangangailangan ng maraming dayami sa buong araw at halos 450 gramo ng mga butil para sa bawat 1300 gramo ng gatas na kanyang ginagawa. Tinitiyak na ang iyong mga kambing ay may sapat na pagkain at tubig ay laging mahalaga, ngunit ito ay partikular na mahalaga sa panahon ng paggagatas. Ang pagtugon sa mga pangangailangan na ito ay mapanatiling masaya at malusog ang iyong mga kambing.

Mga Tip

• Ito ay mahalaga na hugasan ang udder bago milking. Aalisin nito ang dumi at maluwag na mga natuklap sa balat mula sa udder upang hindi sila mahulog sa timba ng gatas. Ang maligamgam na tubig ay nakakarelaks din ng udder at naglalabas ng gatas.
• Ang isang kambing ay may isang udder at dalawang teats. Ang mga teats ang pinipiga mo upang mailabas ang gatas. Maraming tao ang nagkakamaling banggitin ang pag-iwas sa inis mga udder. Ang isang hayop na may higit sa isang udder ay tunay na isang espesyal na hayop.
• Kapag bumababa ang gatas, subukang ipamasahe ang udder sa tatlumpung segundo. Makakakuha ka ng kaunti pang gatas mula rito.
• Ang mga komersyal na teat spray, dips, at balms ay magagamit din upang makatulong na maiwasan ang mga impeksyon sa udder. Maraming mga spray ay mas gusto kaysa sa paglubog upang maiwasan ang kontaminasyon sa pagitan ng mga kambing.
• Siguraduhing ang kambing ay may sapat na butil upang mapanatili siyang abala habang pinapasan mo siya. Kapag natapos na, ang mga kambing lamang na may pinakahinahon na karakter ang maghihintay ng matiyagang makatapos ka. Ngunit huwag magbigay ng labis na dami ng butil sa isang kambing. Pagkatapos ay magkakaroon siya ng pagtatae ng kambing. At ayaw mo yun. Napaka kapaki-pakinabang na maglagay ng ilang malalaking bato sa bucket ng butil upang gawin ng pinakamahusay na kambing upang makarating sa huling ilang mga butil ng butil.
• Huwag umasa sa lakas lamang ng iyong kamay. Ang kalahating pagliko sa tuktok ng teat sa udder ay makakatulong sa pag-selyo sa tuktok. Huwag hilahin o iikot angat. Ito ay sanhi ng sakit para sa kambing at mga problema para sa iyo.

Mga babala

• Karamihan, ngunit hindi lahat, sipain ang mga kambing at maaaring sumipa nang napakahirap. Huwag ilapit ang iyong mukha sa balde o maaari mong ipagsapalaran ang malubhang pinsala o kahit kamatayan.
• Tulad ng lahat ng mga hayop, hindi ka dapat sumisigaw, tumama, o kung hindi man ay pagmaltrato ang isang kambing, lalo na habang ginagatas ito. Ang susi ay upang gawing positibong karanasan ang paggatas, isa na malugod na tinatanggap, hindi poot. Ang isang nerbiyos na kambing ay isang puwersang mapagkatiwalaan.
• Kung ang gatas ay may mga bugal, dugo, o isang "mahigpit" na hitsura, ang iyong kambing ay maaaring magkaroon ng pamamaga ng udder, isang impeksyon sa bakterya sa udder. Mapatunayan ito sa pamamagitan ng paggamit ng California Mastitis Test (CMT), na magagamit mula sa iba't ibang mga tagatustos. Ang isang gamutin ang hayop ay maaaring magrekomenda ng paggamot batay sa kung ano ang sanhi ng impeksyon.

Mga kailangan

• Isa o higit pang mga babaeng kambing
• Pamantayan sa gatas
• Tagapagpakain
• Butil
• Timbang metal
• Kwelyo / tali
• Paghuhugas ng tubig kung saan pinakuluan ang mga washcloth. Haluin ng pantay na bahagi ng malamig na tubig bago gamitin. Maaari mo ring gamitin ang isa sa iba't ibang mga tatak ng mga hygienic wipe.
• Post-milking dip, balm o spray upang maiwasan ang impeksyon.