Nilalaman

• Upang humakbang
• Mga Tip
• Mga babala

Kiwis ay masarap at malusog. Tinawag na "gooseberry ng Intsik" si Kiwis hanggang sa matagumpay na pagbabago ng pangalan at kampanya sa marketing na lubos na nagpalakas ng mga benta ng kakaibang prutas. Ang kalakalan ng kiwifruit ay nagkakahalaga ngayon ng $ 350 milyon at ito ang pinakamabentang prutas ng New Zealand. Ito ang ilang mga paraan upang kumain ng kiwi.

Upang humakbang

1. Maaari kang kumain ng isang kiwi tulad ng isang mansanas. Ang balat ng kiwi ay mayaman sa hibla at pektin, na mabuti para sa pantunaw.
   • Ang balat ng isang kiwi ay puno ng bitamina C. Ang Vitamin C ay nagpapalakas sa immune system sa pamamagitan ng pagprotekta dito laban sa aktibidad ng bakterya at paglaganap ng mga lymphocytes.
   • Ang balat ng isang kiwi ay mabuti para sa iyong balat. Ang mga bitamina C at E na nilalaman ng kiwi ay sanhi ng pagkontrata ng iyong balat. Sa pamamagitan ng paghihigpit ng iyong pores, ang iyong balat ay magiging mas magaan din.
2. Gupitin ang kiwi sa kalahati at i-scoop ang mga nilalaman. Ang pulp ay madaling maluwag mula sa balat, ginagawa itong isang mabisa at kaayaayang paraan upang kumain ng isang kiwi.
   • Ang mga Kiwi ay mabuti para sa mga buntis. Hindi lamang mababawas ng kiwi ang paninigas ng dumi at iba pang mga imbalances sa mga umaasang ina, sila rin ay mapagkukunan ng bitamina para sa hindi pa isinisilang na sanggol.
   • Ipinapakita ng pananaliksik na ang pagkain ng 2 o 3 kiwi bawat araw sa loob ng 28 araw ay makabuluhang binabawasan ang konsentrasyon ng mga triglyceride sa dugo, isang mahalagang kadahilanan sa pagbaba ng panganib ng pamumuo ng dugo.
   • Ang isa pang pag-aaral ay nagpapahiwatig na ang kiwi ay tumutulong sa mga problema sa paghinga, tulad ng paghinga, pag-ubo at paghinga.
3. Peel ang kiwi gamit ang isang kutsilyo na kutsilyo, gupitin ito sa mga hiwa at ilagay ang mga hiwa sa isang piraso ng whipped cream. Ito ay isang pagkakaiba-iba ng pinakatanyag na panghimagas na New Zealand, pavlova. Ang Pavlova ay gawa sa meringue at pinalamutian ng mga kiwi.
   • Ang panghimagas na ito ay binuo noong 1920s bilang parangal sa pagbisita ng ballerina ng Russia na si Anna Pavlova. Malutong sa labas at ilaw sa loob.
4. Juice ang kiwi o iproseso ito sa isang makinis. Kung nais mong uminom ng iyong kiwi sa halip na kainin ito, maaari mo itong katas. Gumawa ng isang berdeng katas na may mga mansanas, kiwi, spinach, litsugas at pinya.Maaari ka ring gumawa ng isang malusog na smoothie sa pamamagitan ng paghahalo ng mga sangkap na ito:
   • 1 kiwi, may alisan ng balat
   • ½ tasa ng mga nakapirming blueberry
   • ½ tasa ng mga nakapirming strawberry
   • 1 saging, pinagbalatan
   • 1 tasa ng orange juice
   • 1 tasa ng tubig ng niyog
   • 1 tsp flaxseed (opsyonal)
5. Gumawa ng kiwi jam o chutney. Ang Kiwi jam ay exotic at sopistikado. Ito ay napaka tanyag sa New Zealand at nagkakaroon ng lupa sa buong mundo.
   • Upang makagawa ng jam kailangan mo ng kiwi, pagpepreserba ng mga garapon at posibleng lemon juice, pineapple juice at mansanas. Humanap ng isang resipe o improvise!
   • Ang Chutney ay naiiba sa jam. Ang mga chutney ay maaaring maging matamis at malasa at kadalasang naglalaman ng isang halo ng mga halaman at prutas o gulay.

Mga Tip

• Kung isinasama mo ang kiwi sa isang dessert na pagawaan ng gatas, ihatid ito sa loob ng ilang oras, kung hindi man ay magsisimulang matunaw ng mga enzyme sa kiwi ang mga protina ng gatas. Ganun din sa jelly.

Mga babala

• Mag-ingat sa mga matatalim na kutsilyo!