Nilalaman

• Upang humakbang
• Paraan 1 ng 3: Huminga sa kalan
• Paraan 2 ng 3: Huminga sa microwave
• Paraan 3 ng 3: Gumamit ng seared ground turkey
• Mga Tip
• Mga kailangan

Kung sinusubukan mong kumain ng mas madalas na karne ng karne, gumamit ng ground turkey sa iyong pagluluto. Paghaluin ang karne sa isang kawali sa kalan o painitin ito sa microwave hanggang sa maabot nito ang ligtas na pagkain na temperatura na 70 ° C. Itinatapon mo ang taba bago gamitin ang karne. Maaari mong gamitin ang seared ground turkey sa anumang mga resipe na nangangailangan ng ground beef.

Upang humakbang

Paraan 1 ng 3: Huminga sa kalan

1. Kung kinakailangan, i-defrost ang karne. Kung nais mong maghanap ng nakapirming ground turkey, kakailanganin mong i-defrost muna ang karne. Upang matunaw ang ground turkey sa fridge, ilagay ito sa ref para sa 24 na oras bago ito gikutin. Maaari mo ring alisin ang ground turkey mula sa packaging nito at ilagay ito sa isang microwave dish. Gamitin ang setting ng defrost ng microwave para sa bigat ng ground turkey na nais mong i-defrost.
   • Upang maiwasan ang pagkasira ng karne, maghanap kaagad sa ground turkey pagkatapos na matunaw ito sa microwave.
   • Kung wala kang oras upang ma-defrost ang karne, maaari mo rin itong i-browse na nagyelo. Ang paghanap ay mas tatagal at hindi mo madali ang paggalaw ng karne.
2. Painitin ang isang kawali. Init ang isang malaking kawali sa katamtamang init. Kung gumagamit ka ng napaka payat na ground turkey, maaaring magandang ideya na magdagdag ng ilang kutsarita ng langis ng halaman sa kawali. Sa ganitong paraan ang ground turkey ay hindi dumikit sa kawali.
3. Idagdag ang ground turkey sa kawali at gumalaw. Alisin ang turkey mince mula sa packaging nito at ilagay ito sa preheated frying pan. Gumamit ng isang kutsara upang paghiwalayin ang ground beef at paghalo ng mabuti.
4. Huliin ang ground turkey sa loob ng 14 hanggang 16 minuto. Gumalaw sa ground pabo paminsan-minsan at magprito ng 14 hanggang 16 minuto. Dapat na buksan ng ground turkey ang isang puting kulay-abo na kulay at pagkatapos ay magsimulang mag-brown nang bahagya habang nag-caramelize ito.
5. Suriin ang temperatura ng seared ground turkey. Magpasok ng isang thermometer ng karne sa karne at suriin ang temperatura. Ang karne ay dapat na hindi bababa sa 70 ° C bago ito ligtas na gamitin sa isang resipe.
6. Patuyuin ang ground turkey. Maglagay ng ilang mga sheet ng papel sa kusina sa isang malaking plato. Ilagay ang naka-seared na karne sa mga twalya ng papel upang ang taba ay mananatili sa kawali at ang mga tuwalya ng papel ay sumisipsip ng labis na taba.

Paraan 2 ng 3: Huminga sa microwave

1. Ilagay ang ground turkey sa isang microwave dish. Alisin ang turkey mince mula sa balot at ilagay ito sa isang microwave dish. Kung ang takip ay may takip, ilagay ito. Maaari mo ring punitin ang isang piraso ng cling film at ilagay ito sa ulam.
   • Mahalagang takpan ang ground turkey dahil mapapanatili nito ang init sa shell at pumatay ng anumang nakakapinsalang bakterya.
   • Kung ang ground turkey ay nagyelo, gamitin ang setting ng defrost sa microwave bago i-searing ang ground turkey. Fry agad ang lasaw na ground turkey.
2. Painitin ang ground turkey sa microwave sa loob ng dalawa at kalahating minuto. Ilagay ang takip na ulam sa microwave at painitin ang ground turkey sa loob ng dalawa at kalahating minuto. Tandaan na ang ground turkey ay hindi ganap na luto pagkatapos nito.
3. Gumalaw sa ground turkey at muling pag-isahin ang microwave para sa isang karagdagang dalawa at kalahating minuto. Maingat na alisin ang ground turkey dish mula sa microwave. Tanggalin ang takip at pukawin ang karne upang masira ito at tiyakin na pantay ang luto nito. Ilagay muli ang takip sa mangkok at ibalik ito sa microwave. Init ang karne para sa isa pang dalawa at kalahating minuto.
4. Suriin ang temperatura bago gamitin ang ground turkey. Alisin ang ground turkey mula sa microwave at maglagay ng thermometer ng karne. Ang ground turkey ay ligtas na gamitin kapag mayroon itong temperatura na 70 ° C. Maaari mo nang timplahan ang ground turkey at gamitin ito sa iyong paboritong recipe.
   • Kung nais mong maubos ang ground turkey, maglagay ng ilang mga tuwalya ng papel sa isang malaking plato. Ilagay ang naka-seared na karne sa mga twalya ng papel upang ang taba ay mananatili sa pinggan ng microwave at makuha ng mga tuwalya ang papel ang labis na taba.

Paraan 3 ng 3: Gumamit ng seared ground turkey

1. Ilagay ang ground turkey sa sopas. Ang ground turkey ay isang mahusay na sangkap kung nais mong magdagdag ng sandalan na protina sa iyong sopas. Gumalaw ng ilang seared ground pabo sa iyong paboritong sopas sa gulay o sili. Hayaang kumulo ang pinggan hanggang sa malambot ang mga gulay o beans.
   • Maaari mo ring ilagay ang isang pabo ng pabo sa masarap na mga kari. Masarap ito sa bigas at flatbread.
2. Gumamit ng ground turkey sa casseroles. Sa halip na tinadtad na baboy o ground beef, maaari mo ring ilagay ang ground turkey sa iyong paboritong casserole. Halimbawa, gumawa ng isang mas magaan na Turkey stroganoff, pastol ng pie o lasagna. Kung maikli ka sa oras, maaari ka ring gumawa ng tradisyonal na spaghetti na may sarsa ng karne na gumagamit ng ground turkey.
3. Gumawa ng mga taco o pritong bigas na may pabo. Upang maghanda ng ilang mabilis na pagkain, punan ang matapang o malambot na mga taco shell ng ground turkey. Timplahan ang ground turkey gamit ang pampalasa ng taco o pampalasa ng Mexico. Ang isa pang mabilis na ulam ay pritong bigas na may kawali na halo-halong gulay. Magdagdag ng ilang ground turkey at ihatid ang pritong bigas na may toyo.
   • Kung nais mo ng isang mas magaan na pagkain, gumawa ng isang sariwang berdeng salad at palamutihan ng ground pabo. Gupitin ang mga sobrang gulay sa mga piraso para sa dekorasyon.
4. Punan ang mga paminta o gumawa ng mga sandwich ng karne. Sa halip na gumamit ng ground beef para sa mga sandwich ng karne, gumamit ng seared ground turkey para sa isang mas mababang fat dish. Kung nais mong kumain ng mas maraming gulay, ihalo ang ground turkey sa keso at sarsa. Punan ang mga hollowed out peppers na may halong ito at iprito hanggang sa malambot ang mga peppers.
   • Maaari mo ring gamitin ang ground turkey sa halip na ground beef kung gumagawa ka ng iyong sariling pizza.

Mga Tip

• Huwag maglagay ng tubig sa kawali o ulam, dahil pipigilan nito ang ground turkey mula sa caramelizing habang nag-searing.

Mga kailangan

• Baking pan
• Kutsara
• Plato
• Plastic foil
• Papel na tuwalya
• Ang microwave-safe na mangkok na may takip
• Microwave
• Thermometer