Nilalaman

• Mga sangkap
• Tradisyunal na tinadtad na peras
• Poached pears mula sa oven
• Upang humakbang
• Paraan 1 ng 2: Tradisyonal na mga poars na peras
• Mga Tip
• Mga kailangan

Ang mga poached pears ay masarap, madaling gawin. Bilang karagdagan, ang mga ito ay isang mahusay na paraan upang makakuha ng sapat na prutas. Ito ay isang simpleng klasikong madaling gawin ang iyong sarili. Maaari kang magdagdag ng iyong mga paboritong pampalasa at lasa upang gawin ang iyong sarili, o maaari mong kainin ang mga ito gamit ang ice cream, tsokolate o isang bagay na matamis.

Mga sangkap

Tradisyunal na tinadtad na peras

• 2 pears, peeled, cored at halved
• 100 gramo ng granulated sugar
• 2 patak ng vanilla extract

Para sa sobrang lasa:

• 1/2 stick ng kanela
• 1 kutsarita ng buong mga sibuyas
• 1 quarter lemon
• Itim na mga peppercorn
• 1-2 piraso ng star anise
• 3-4 hiwa ng luya
• 30 gramo ng mga maasim na seresa, cranberry o pasas

Poached pears mula sa oven

• 2 hinog na peras, halved, cored at gupitin sa anim na wedges
• 85 gramo ng pulot
• 30 gramo ng pulot
• 12 gramo ng pinatuyong berry
• 1 kutsarita ng lemon zest
• Ground nutmeg
• 180 ML ng low-fat vanilla yogurt

Upang humakbang

Paraan 1 ng 2: Tradisyonal na mga poars na peras

1. Paglingkuran Ihain ang mga peras sa kanilang sariling katas na may 40 ML ng vanilla yogurt.

Mga Tip

• Budburan ang kanela sa mga peras para sa isang labis na pang-amoy ng lasa.

Mga kailangan

• Sarsa
• Pambalat ng gulay
• Sangkalan
• Kutsilyo
• Kutsara
• Mga mangkok para sa paghahatid ng mga peras