Fry pritong itlog

Video.: Pritong itlog | Fried egg | sunny side up | well done

Nilalaman

Mga sangkap
Upang humakbang
Mga Tip
Mga babala
Mga kailangan

Ang mga piniritong itlog ay pinirito sa isang tabi, upang ang itlog ng itlog ay mananatiling ginintuang at hindi tumitibay o bahagyang nagpapatatag lamang. Ang mga sumusunod na tagubilin at tip ay makakatulong sa iyo na maghurno ng perpektong pritong itlog.

Mga sangkap

15-30g mantikilya, mantika, o 1-2 kutsara. mantika bawat 4 na itlog - ngunit basahin nang mabuti ang mga tagubilin tungkol sa paggamit ng taba sa pagluluto sa hurno.
Mga itlog
Asin at paminta para lumasa)

Upang humakbang

Paglingkuran kaagad. Inihahatid mo kaagad ang mga pritong itlog pagkatapos ng pagluluto sa tinapay, diretso mula sa kawali hanggang sa plato. Maghanda ng mga pinggan, tulad ng beans, toast, kamatis, sausage, bacon, atbp. Narito ang ilang mga mungkahi sa paghahatid:
- Paglilingkod sa toast.
- Paglilingkod kasama ang puting bigas, grits o corned beef hash.
- Paghatid kasama ang isang paboritong sarsa.
- Magdagdag ng labis na mantikilya o langis at gumamit ng isang kutsara upang maluto ang itlog at mga itlog ng itlog na may taba.

Mga Tip

Huwag painitin ang mga pritong itlog sa microwave. Pinapatikim sa kanila ito ng goma. Kaagad kainin ang mga ito pagkatapos mag-bake o gupitin ang mga natirang piraso sa isang kaserol (itago kaagad ang mga natira sa ref).

Subukang magdagdag ng isang maliit na asin para sa lasa at kumain ng ilang prutas upang gawin itong higit sa isang pagkain.
Hayaang magpainit ang mga itlog sa temperatura ng kuwarto bago magbe-bake. Ginagawa nitong gumugugol ng kaunting oras at pinapanatili nilang mas mahusay ang kanilang hugis.
Kung nahihirapan kang mapanatili ang yolk na perpekto, subukang ilagay ang itlog na puti sa kawali muna, at pagkatapos ang pula ng itlog.
Ang paggamit ng singaw upang maluto pa ang mga itlog ay magdudulot sa mga itlog na magprito ng hindi pantay at gawin itong masyadong matatag. Ang pamamaraan ng pagtatakip ng itlog na may taba ay mas mahusay!

Mga babala

Humigit-kumulang 1 sa 20,000 mga itlog ang nahawahan ng salmonella, at ang mga nagresultang sintomas ay maihahambing sa trangkaso sa tiyan sa isang malusog na may sapat na gulang. Ang mga sintomas ay maaaring maging mas matindi sa mga bata, mga matatanda at mga taong may mahinang konstitusyon.