Nilalaman

• Mga hakbang
• Paraan 1 ng 3: Panandaliang pag-iimbak ng pulot
• Paraan 2 ng 3: Pangmatagalang pag-iimbak ng pulot
• Paraan 3 ng 3: Pag-iwas sa Mga Problema
• Mga Tip

Ang pag-iimbak ng pulot ay isang medyo simple at prangkang proseso. Upang mapanatiling sariwa ang honey, kailangan mo lamang maghanap ng angkop na lalagyan ng imbakan at itago ito sa isang cool na tuyong lugar. Kung nais mong alisin ang honey nang mahabang panahon, subukang i-freeze ito at pagkatapos ay matunaw ito kung kinakailangan.

Mga hakbang

Paraan 1 ng 3: Panandaliang pag-iimbak ng pulot

1. 1 Pumili ng angkop na lalagyan, kung kinakailangan. Ang honey ay maaaring itago sa lalagyan na binili mo. Ngunit kung ito ay nasira o nagtulo, ilipat ang honey sa ibang lalagyan sa kusina. Ang honey ay maaaring itago sa mga lalagyan tulad ng:
   • mga plastik na balde o lalagyan;
   • garapon ng baso;
   • mga lata na may isang takip ng tornilyo.
2. 2 Pumili ng isang lugar na may matatag na temperatura. Ang honey ay pinakamahusay na nakaimbak sa 10–20 ° C. Dahil sa biglaang pagbabago ng temperatura, ang honey ay maaaring magdilim at mawala ang lasa nito. Kapag pumipili ng isang lokasyon ng imbakan, bigyan ang kagustuhan sa isang silid na may angkop na temperatura na hindi sasailalim sa biglaang mga pagbabago dito.
   • Pangkalahatan, ang pulot ay pinakamahusay na nakaimbak sa isang pantry. Huwag kailanman mag-imbak ng honey malapit sa isang kalan o ref upang maprotektahan ito mula sa biglaang pagbabago ng temperatura.
3. 3 Mag-imbak ng honey sa labas ng direktang sikat ng araw. Maaaring sirain ng sikat ng araw ang pulot, kaya pinakamahusay na itago ito sa isang madilim na lugar. Halimbawa, huwag kailanman mag-imbak ng honey sa windowsill. Ang honey ay maaaring itago sa isang pantry o sa isang kusina sa kusina nang walang anumang mga problema.
4. 4 Ang mga lalagyan ay dapat na mahigpit na sarado. Subukang i-minimize ang air contact sa honey. Tiyaking isinasara mo nang mahigpit ang garapon o lalagyan bago itago ang honey. Ang mga aroma sa hangin ay maaaring baguhin ang lasa ng honey.Ang honey ay maaari ring sumipsip ng kahalumigmigan mula sa hangin, na maaaring makaapekto sa lasa at kulay nito.

Paraan 2 ng 3: Pangmatagalang pag-iimbak ng pulot

1. 1 Pumili ng isang lalagyan ng imbakan. Kung hindi ka gagamit ng honey sa loob ng maraming buwan, maaari itong ma-crystallize. Habang ang prosesong ito ay walang halaga at kahit na maibabalik, maaari itong maging maraming abala. Upang maiwasan ang honey mula sa pagkikristal, ilagay ito sa freezer. Upang gawin ito, kakailanganin mo ang isang lalagyan na may maraming puwang, dahil ang honey ay lalawak habang ito ay nagyeyelo. Kung bumili ka lamang ng isang garapon ng pulot, gumamit ng ilan sa honey o ibuhos ito sa isang mas malaking lalagyan para sa mas maraming puwang.
   • Ang ilang mga tao ay nais na mag-freeze ng honey sa isang tray ng ice cube. Sa ganitong paraan, kapag kailangan mo ng honey, maaari mo lang itong i-defrost nang paisa-isa na kubo. Subukan ang nagyeyelong pulot sa isang tray ng ice cube at pagkatapos ay ilagay ang mga cube sa isang plastic bag.
2. 2 Ilagay ang honey sa freezer. Matapos ibuhos ang pulot sa napiling lalagyan, ilagay ito sa ref. Ang honey ay maaaring itago sa freezer sa loob ng maraming taon.
   • Ang Frozen honey ay maaaring maimbak ng mahabang panahon, ngunit dapat mo pa ring isama ang petsa na nagyeyelo sa garapon.
3. 3 Matunaw ng honey kapag kailangan mo ito. Ang pagkatunaw ng pulot ay medyo madali. Iwanan lamang ito sa isang lalagyan na walang air at hayaan itong matunaw sa temperatura ng kuwarto. Huwag subukan na bilisan ang pag-defrost ng honey.

Paraan 3 ng 3: Pag-iwas sa Mga Problema

1. 1 Kumilos kung ang crystallized ng pulot. Ang honey ay maiimbak ng maraming taon, habang ang natural na honey ay maaaring theoretically magtatagal magpakailanman. Ngunit tandaan na makalipas ang ilang sandali magsisimula na itong mag-crystallize. Huwag itapon ang pulot kung ito ay nakakristal. Ang honey ay maaaring ibalik sa isang likidong estado na may kumukulong tubig.
   • Pakuluan ang tubig sa isang kasirola. Pagkatapos ilagay ang garapon ng pulot sa palayok. Ang garapon ay dapat na mahigpit na sarado sa lahat ng oras.
   • Patayin ang init sa ilalim ng kawali. Iwanan ang garapon ng pulot hanggang sa lumamig ito at maya-maya ay magtipis muli.
2. 2 Huwag iwanan ang pulot sa isang mainit na lugar sa kusina. Karamihan sa mga tao ay nag-iimbak ng pulot sa kusina. Ito ang pinaka-maginhawang lugar upang mag-imbak ng pulot, dahil palagi itong nasa iyong mga kamay. Ngunit huwag iwanan ito sa maiinit na sulok ng kusina. Ang matataas na temperatura ay maaaring makapinsala sa pulot. Halimbawa, huwag kailanman mag-imbak ng honey malapit sa oven.
3. 3 Huwag itago ang honey sa ref. Kahit na ang honey ay maaaring ma-freeze at matunaw, hindi ito maiimbak sa ref. Dahil dito, mas mabilis itong nag-crystallize. Kung ang iyong kusina ay masyadong mainit upang mag-imbak ng pulot, pumili ng isang mas malamig na lugar sa bahay, hindi kailanman isang ref. Payo ni SPECIALIST

   

   David Williams

   
   
   Ang Dalubhasa sa Beekeeper at Bee Trapping Specialist na si David Williams ay isang propesyonal na espesyalista sa beekeeper at bee trap na may higit sa 28 taong karanasan. Nagmamay-ari ng Bzz Bee Removal sa San Francisco Bay Area, na matatagpuan, mga bitag at ihahatid ang mga bees sa mga lokal na beekeepers upang makatulong na labanan ang Colony Disruption Syndrome.

   David Williams
   Dalubhasa sa beekeeper at bee trap

   Ang aming mga dalubhasa ay sumasang-ayon sa isang bagay: Anumang pulot ay sa kalaunan ay makakristal, ngunit kung ilalagay mo ito sa ref, ang proseso na ito ay magiging mas mabilis. Sa halip, itabi ang honey sa isang istante sa temperatura ng kuwarto.

Mga Tip

• Laging linisin at hugasan nang mabuti ang mga lalagyan bago ibuhos ang pulot sa kanila. Pipigilan nito ang pulot mula sa kontaminado at sumipsip ng mga amoy mula sa labas.