Paano uminom ng konyak

Nilalaman

Mga hakbang
Mga Tip
Mga babala
Ano'ng kailangan mo

Pansin:ang artikulong ito ay inilaan para sa mga taong higit sa 18 taong gulang.

Ang Cognac ay isang brandy na ginawa sa paligid ng lungsod ng Pransya na may parehong pangalan. Ito ay nilikha sa proseso ng dobleng paglilinis ng puting alak, na nagreresulta sa isang produktong naglalaman ng halos 40% na alkohol. Ang mga Cognac ay kilala sa kanilang mayamang istraktura at mayamang lasa at aroma, samakatuwid sila ay karaniwang itinuturing na isang inumin pagkatapos ng hapunan. Upang malaman kung paano uminom ng cognac, sundin ang mga tip na ito.

Mga hakbang

1 Piliin ang konyak na maiinom. Ang mga Cognac ay nahahati sa mga kategorya depende sa pagtanda:
- Ang isang VS (Napaka Espesyal) na konyak ay isang brandy na may edad nang hindi bababa sa 2 taon.
- Cognac class VSOP (Napaka Espesyal na Lumang Pale - "Napaka espesyal na lumang ilaw"). Ang pagtanda nito ay hindi bababa sa 4 na taon.
- Kategoryang Cognac XO (Extra Old - "Labis na matanda"). Ang edad ng naturang cognac ay 6 at higit pang mga taon. Ang ilang mga mamahaling timpla ng XO cognac ay mayroong buhay na istante ng 20 taon o higit pa.
2 Hanapin ang tamang baso. Ayon sa kaugalian, mas gusto ng mga connoisseurs ng cognac ang isang hugis-tulip na baso, ngunit gagana rin ang mababang spherical na baso.
3 Ibuhos ang tungkol sa 25 milliliters ng brandy sa isang baso.
4 Hayaang magpainit ang konyak sa init ng iyong kamay.
- Hawakan ang isang baso ng konyak sa iyong kamay nang halos 10 minuto. Gawin ito mula sa ibaba upang hawakan nito ang iyong palad. Makakatulong ito sa pag-init ng inumin sa temperatura ng kuwarto - humigit-kumulang na 21ºC.
5 Tingnan ang kulay na nakalarawan ng cognac. Sa pamamagitan nito malalaman mo ang edad ng inumin.
- Ang kulay ng dilaw na kulay ng dayami ay nangangahulugang batang konyak.
- Ang ginto, amber o mapula-pula na kayumanggi kulay ay ang mga palatandaan ng mas matatandang mga konyac.
6 Masiyahan sa aroma ng cognac. Dahan-dahang malanghap ang bango nito, na kilala bilang "mabangong amoy" - "pataas na samyo." Depende sa timpla, ito ay mula sa floral hanggang sa prutas. Ang mga bulaklak na aroma ay maaaring ipaalala sa iyo ng mga violet o rosas, habang ang mga aroma ng prutas ay maaaring pukawin ang mga pagkakaugnay sa kahel o mga plum.
7 Makinis na pag-ikot ng konyak sa baso. Makakatulong ito na palabasin ang iba't ibang mga lasa.
8 Huminga muli sa bango ng konyak. Maaari mong marinig ang ilang mga bagong tala pagkatapos ng paghahalo ng mga layer ng inumin na ito.
9 Kumuha ng isang maliit na higop ng konyak. Bibigyan ka niya ng pagkakataon na ihayag ang lahat ng mga lasa na inaalok ng konyak na ito. Hayaang dumaloy ito ng dahan-dahan sa kalangitan at balutan ito upang masisiyahan ka sa masalimuot na istraktura nito.

Mga Tip

Ang Cognac ay napupunta nang maayos sa kape, tabako at tsokolate.
Ang Cognac ay maaaring ihalo sa iba't ibang mga sangkap ng cocktail.
Suriin ang terminolohiya na nauugnay sa pagtikim ng cognac. Halimbawa, ang "aftertaste" ay ang panlasa na nananatili sa panlasa pagkatapos ng isang higop ng cognac.