Paano Magagawa ang Perpektong Pakistani Mix Tea

Video.: $250 ULTRA LUXURY Pakistani Hotel 🇵🇰

Nilalaman

Mga hakbang
Paraan 1 ng 4: Paano Gumawa ng Pakistani Mix Tea
Paraan 2 ng 4: Paano Gumawa ng Masala Tea
Paraan 3 ng 4: Paano Gumawa ng Dood Party Tea
Paraan 4 ng 4: Paano Gumawa ng Kashmir o Nun Rose Tea
Mga Tip
Mga babala

Ang Pakistani mix tea ay isang mahalagang bahagi ng pambansang kultura at itinuturing na isa sa pinakaiinom na inumin sa bansang ito.Bagaman ang mix tea ay ang pinakatanyag na uri ng tsaa sa Pakistan, ang Masala, Dud Pati at Kashmir ay pantay na mabuti at masisiyahan sa anumang oras ng araw. Kung ito ay isang kasal o isang pagnanais na magising nang mabilis sa umaga, ang lahat ng mga tsaa ay magpapalakas sa iyo, tulad ng kape.

Mga hakbang

Paraan 1 ng 4: Paano Gumawa ng Pakistani Mix Tea

1 Ihanda ang lahat ng sangkap. Para sa inumin, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap: 1.5 tasa ng tubig, ¼ baso ng buong gatas, ¾ kutsarang maluwag na itim na tsaa at 1.5 kutsarita ng granulated na asukal. Magdagdag ng pangpatamis sa iyong inumin ayon sa tikman; kung mas gusto mo ang matamis na tsaa, magdagdag ng mas maraming asukal sa tasa.
- Ang resipe na ito ay para sa isang tasa ng tsaa, ngunit maaari mong doble o triple ang mga sangkap upang makagawa ng inumin para sa maraming tao.
- Ang Tapal Danedar ay isang tanyag na Pakistani tea na madalas na ginagawa ayon sa resipe na ito.
- Kung wala kang maluwag na tsaa, subukang i-cut ang mga naka-package na tea bag.
2 Pakuluan ang tsaa. Ibuhos ang 1.5 tasa ng tubig sa isang kasirola at pakuluan. Kapag bumubula ang tubig, idagdag ang mga dahon ng tsaa. Ilagay ang takip sa palayok at kumulo ang tsaa sa loob ng isang minuto, hanggang sa maging kulay kahel na kulay kahel.
- Kapag ang likido ay ang kulay na gusto mo, idagdag ang gatas sa palayok. Kumulo ang tsaa para sa isa pang minuto o dalawa sa mababang init.
3 Salain at ihain ang tsaa. Salain ang pinaghalong tsaa sa pamamagitan ng isang colander upang matanggal ang mga dahon ng tsaa. Ibuhos ang tsaa sa isang tasa o teko at tangkilikin ang lasa!
- Magdagdag ng isang kurot ng kardamono o kanela sa inumin upang mapahusay ang aroma at lasa nito. Maaari kang magdagdag ng mga pampalasa nang direkta sa tasa.
- Magdagdag ng 1.5 kutsarita ng asukal sa isang tasa, o laktawan ang hakbang na ito kung ang inumin ay lasa ng sapat na panlasa.

Paraan 2 ng 4: Paano Gumawa ng Masala Tea

1 Ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo. Kakailanganin mo ng ¾ cup water, 2-4 ground cardamom pods, 1-2 manipis na hiwa ng sariwang luya, isang 3 cm ang haba ng cinnamon stick, 1 star anise, ¾ cup milk, 1.5 kutsarita itim na tsaa, at isang pampatamis na tikman.
- Para sa resipe na ito, pinakamahusay na gumagana ang honey at maple syrup bilang isang matamis na sangkap.
- Ang resipe na ito ay para sa isang 240 ML na tasa.
- Ang Star anise (star anise) ay isang pampalasa ng Tsino na maaaring mabili sa mga grocery store ng China, hinanap sa seksyon ng pampalasa ng isang supermarket, o simpleng tinanggal mula sa isang resipe.
- Gilingin ang mga pod ng kardamono gamit ang isang lusong at pestle.
2 Ihanda ang iyong tsaa bago ihain. Sa isang maliit na kasirola, pagsamahin ang tubig, kardamono, luya, stick ng kanela, at star anise. Hayaang kumulo ang halo, pagkatapos bawasan ang init at kumulo hanggang sa lumitaw ang isang masamang aroma ng pampalasa. Magdagdag ng gatas at tsaa, at pagkatapos ay kumulo para sa isa pang minuto.
- Kapag ang pinaghalong kumukulo, patayin ang apoy at hayaang magluto ang tsaa ng dalawang minuto.
- Salain ang tsaa bago ibuhos at ihain. Magdagdag ng pangpatamis sa panlasa.
3 Ihanda ang mga sangkap para sa tsaa noong gabi bago. Bago matulog, pagsamahin ang tubig, cardamom, cinnamon stick, at star anise (huwag na lang magdagdag ng luya). Pakuluan ang halo, pagkatapos takpan ang palayok at mag-iwan ng magdamag.
- Magdagdag ng luya sa umaga at pakuluan muli. Pagkatapos ay kailangan mong bawasan ang init at pakuluan ang mga nilalaman ng kawali hanggang sa lumitaw ang isang matinding aroma.
- Magdagdag ng natitirang mga sangkap. Kumulo ang halo para sa isa pang minuto, pagkatapos ay patayin ang apoy at takpan ng dalawang minuto.
- Salain ang tsaa at ihain.

Paraan 3 ng 4: Paano Gumawa ng Dood Party Tea

1 Ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Kakailanganin mo: 1.5 tasa ng tubig, 1 tasa ng gatas, 2 bag ng tsaa, 4 na buto ng kardamono, at isang pampatamis na tikman. Kung wala kang mga bag ng tsaa, maaari mo itong palitan ng ¾ kutsara ng maluwag na tsaa.
- Naniniwala ang mga dud Pati tea connoisseurs na ang gatas ay may pangunahing papel sa paglikha ng lasa ng tsaang ito. Para sa isang creamy texture, palitan ang gatas ng cream.
- Maipapayo na gumamit ng puting granulated na asukal upang patamisin ang iyong Dood Party tea.
2 Pagsamahin ang gatas at tubig sa isang kasirola. Habang pinapakilos paminsan-minsan, painitin ang halo hanggang sa kumukulo. Pagkatapos ay idagdag ang mga binhi ng kardamono, mga bag ng tsaa, at asukal sa palayok.
- Pukawin ang timpla upang ipamahagi nang pantay-pantay ang mga nilalaman at maghintay hanggang sa ito ay kumukulo.
- Ang mas mahaba ang tsaa ay itinimpla sa kalan, mas malakas ito sa huli.
3 Salain at ihain ang tsaa. Tradisyonal na naghahain ang Dud Pati sa isang mangkok ng tsaa, ngunit maaari mo rin itong inumin mula sa isang regular na tasa.
- Maaari mong salain ang tsaa sa pamamagitan ng isang colander o salaan sa isang teko.

Paraan 4 ng 4: Paano Gumawa ng Kashmir o Nun Rose Tea

1 Ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Kakailanganin mo ang 2 kutsarita ng mga dahon ng tsaa ng Kashmir, 1/2 kutsarita ng bikarbonate soda (baking soda), 2 durog na mga pod ng kardamono, 2 tasa ng tubig, 2 tasa ng buong gatas, at 1/2 kutsarita ng asin sa dagat.
- Kung wala kang Kashmir tea, maaari mo itong palitan ng regular na berde.
- Bilang isang dekorasyon, maaari kang magdagdag ng 1.5 kutsarita ng mga pistachios at almond sa inumin.
2 Pagsamahin ang tsaa at 1 tasa ng tubig sa isang kasirola. Pakuluan ang tsaa sa katamtamang init, pagkatapos ay idagdag ang baking soda at matalo nang malakas sa 10 segundo. Magdagdag ng isang pangalawang baso ng tubig at kardamono, at pagkatapos ay pakuluan ang tsaa hanggang sa ang kulay ng inumin ay nagbago sa isang maliwanag na pula.
- Kung wala kang whisk, isang tinidor o kutsara ng kahoy ang gagana nang maayos.
3 Magdagdag ng gatas. Init sa daluyan ng init at idagdag ang gatas sa isang kasirola. Kuskusin ang tsaa hanggang sa lumitaw ang isang bula sa ibabaw. Magdagdag ng asin, pukawin at ibuhos ang likido sa isang tasa. Lumikha ng isang mayamang lasa na may mga ginutay-gutay na pistachios o almonds.
- Magbibigay ang gatas ng tsaa ng isang madilim na kulay rosas. Ang mas maraming gatas na idaragdag mo, mas maraming dilute ang inumin at mas mayaman ang creamy texture nito.