Nilalaman

• Mga Tip

1 Ihanda ang iyong mga sangkap.

2 Ibuhos ng hindi bababa sa 2 tablespoons ng langis sa kawali. Painitin mo

3 Kapag handa na ang langis, idagdag ang sibuyas at bawang. Maghintay hanggang sa maging brown ang bawang.

4 Ilagay ang manok, takpan ang kawali at maghintay ng hindi bababa sa 5 minuto.

5 Magdagdag ng suka, dahon ng bay, mga peppercorn, tubig, toyo, asin at asukal.

6 Pakuluan ang manok at pakulawin ang burner sa mababang init. Magdagdag ng maraming tubig kung sa palagay mo ang manok ay masyadong tuyo.

7 Ilagay ang takip sa kawali at hayaang kumulo ang manok hanggang malambot.

8 Paglingkuran at tamasahin!

Mga Tip

• Ang mainit na bigas at isang baso ng malamig na tubig na soda ay perpekto para sa Adobe.
• Maaari kang magdagdag ng pampalasa kung nais mong gawing mas maanghang ang ulam.