Nilalaman

• Mga sangkap
• Mga hakbang
• Paraan 1 ng 1: Donut Frosting
• Ano'ng kailangan mo

Ang Donut ay maaaring gawin gamit ang mabilis na kuwarta ng tinapay (na may baking powder) o tinapay na walang lebadura. Alinmang paraan, sa sandaling tapos na ang kuwarta, ang pagprito at pag-patong ng asukal sa mga donut ay isang iglap. Madali at murang magagawa ang mga ito. Sa halip na bumili ng mga donut para sa iyong kape sa Sabado ng umaga, subukang latigo ang isang pangkat sa bahay!

Mga sangkap

• 250 ML yogurt, halos 1 baso
• 170 g asukal, 7/8 tasa, tinatayang
• 2 itlog
• 1 kutsara l. banilya
• 45 gr. natunaw na mantikilya, mga 1 1/2 na kutsara l.
• 500 gr. harina, mga 4 na tasa
• 2 kutsara l. baking pulbos
• 1 tsp baking soda
• 50 gr. harina para sa pagwiwisik, kung kinakailangan, mga 2 kutsara. l.
• 1/4 tsp asin
• 1 l. langis ng halaman para sa pagprito
• Powdered sugar, para sa dekorasyon o pagtatanghal

Donut glaze

• 1/3 tasa ng kumukulong tubig
• 1 tasa ng pulbos na asukal
• Isang kurot ng banilya, opsyonal, opsyonal

Mga hakbang

1. 1 Ilagay itlog at asukal sa isang mangkok. Balain ng mabuti hanggang sa magaan at mahimulmol.
2. 2 Idagdag pa yogurt at palis sa halo ng asukal.
3. 3 Magdagdag ng banilya, asin at tinunaw na mantikilya. Paluin sa halo ng mabilis.
4. 4 Kumonekta tuyong sangkap sa isang hiwalay na mangkok.
5. 5 Idagdag pa likidong sangkap sa isang mangkok..
6. 6 Pukawin magandang kahoy na kutsara.
7. 7 Hindi sobra pukawin ang kuwarta.
8. 8 Bahagyang alikabok ang board na may harina.
9. 9 Igulong ang kuwarta na 5 sentimetro ang kapal.
10. 10 Gupitin ang mga donut gamit ang isang malaking kawali.
11. 11 Gupitin ang mga sentro na may isang maliit na hulma ng kuwarta.
12. 12 I-save ang mga trimmings ng kuwarta at ihalo sa hindi pinutol na kuwarta.
13. 13 Magpatuloy sa pagputol ng mga donut hanggang sa maubos ang lahat ng kuwarta.
14. 14 Maglagay ng isang kasirola na puno ng langis ng halaman sa kalan at magpainit sa katamtamang init. Ang temperatura ay dapat na 185 ºC.
15. 15 Iguhit ang tray ng mga twalya ng papel habang nagpapainit ang langis.
16. 16 Ilagay donut sa mainit na langis at iprito ng 1 minuto o hanggang sa ginintuang kayumanggi.
17. 17 I-flip ang mga donut at magpatuloy na magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
    • Ulitinhanggang sa maluto lahat ng donut.
18. 18 Iprito ang mga butas ng donut.
19. 19 Ilagay lutong donut sa mga tuwalya ng papel, hayaan ang labis na alisan ng taba.
20. 20 Dilig pulbos na mga donut ng asukal.
21. 21 Ikaw maaari kang magdagdag ng mga spray ng kendi, tsokolateng fudge o mani kung nais mo. Ngayon maghatid sa isang plato at tangkilikin ang mga donut!

Paraan 1 ng 1: Donut Frosting

1. 1 Ibuhos tubig sa isang maliit na kasirola at pakuluan.
2. 2 Idagdag pa may pulbos na asukal sa isang maliit na mangkok.
3. 3 Ibuhos kumukulong tubig sa asukal sa icing.
4. 4 Idagdag pa isang kurot ng banilya, kung gumagamit.
5. 5 Ihalo hanggang sa kuminis.
6. 6 Pag-ambon o kutsara mga donut

Ano'ng kailangan mo

• Corolla
• Pagsukat ng baso at kutsara
• Malalim na palayok o malalim na fryer
• Paghahalo ng mga mangkok
• Skimmer
• Mga donut na hulma o 1 malaking kuwarta na kuwarta at 1 maliit na lata ng kuwarta
• Rolling pin
• Tray
• Papel na tuwalya