Nilalaman

• Paraan 2 ng 2: Paggawa ng Buffalo Sauce
• Ano'ng kailangan mo
• Karagdagang mga artikulo

1 Piliin ang iyong paboritong hot sauce tulad ng Tabasco. Isaalang-alang ang isang ulam kung saan kailangan mo ng sarsa ng Buffalo, tulad ng mga pakpak ng Buffalo, o isang burger o sandwich dipping sauce, o isang maanghang na dressing ng salad.

• Kakailanganin mo ang isang minimum na 1/2 tasa (120 ML) mainit na sarsa.

2 Ibuhos ang 1/2 tasa ng mainit na sarsa sa isang mangkok. Ang mangkok ay dapat na sapat na malaki upang hawakan ang natitirang mga sangkap.

3 Haluin ang mainit na sarsa at suka ng bigas. Ipagpatuloy ang pag-whisk ng mga sangkap hanggang sa maihalo ang mga ito.

• Magdagdag ng chili pulbos, pinausukang paprika, matamis na paprika, asin, tuyong sibuyas na pulbos, at cayenne pepper powder.
• Gumalaw ng honey at cornstarch.
• Magdagdag ng Worcestershire sauce

4 Idagdag ang huling dalawang pampalasa. Magdagdag ng pinatuyong pulbos ng bawang at mga binhi ng kintsay na may asin sa pinaghalong.

• Kung nais mong bigyan ang pagsuso ng isang bahagyang iba't ibang lasa, magdagdag ng 1/4 kutsarita (0.6 gramo) ng oregano at / o puting paminta. Ang ilang mga resipe ay nagdaragdag pa ng kaunting serbesa.
• Para sa isang mas matamis na sarsa, magdagdag ng 4 na kutsarang (60 gramo) ng kayumanggi asukal.

Paraan 2 ng 2: Paggawa ng Buffalo Sauce

1. 1 Ilagay ang kasirola sa katamtamang init. Pumili ng isang kasirola na hawakan ang lahat ng sarsa at ang natitirang mga sangkap.
2. 2 Ilagay ang unsalted butter sa isang kasirola. Hayaang matunaw ang mantikilya.
3. 3 Magdagdag ng mainit na sarsa ng pampalasa mula sa isang mangkok. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng sangkap sa isang whisk o kahoy na kutsara.
4. 4 Dalhin ang mga nilalaman ng kasirola sa isang mababang pigsa.
5. 5 Bawasan ang init sa mababang. Hayaang kumulo ang sarsa sa loob ng 10 minuto.
6. 6 Kapag ang sarsa ay kumulo, ibuhos ito sa mga pakpak o ibang pinggan. Ikalat ang sarsa sa ibabaw ng pinggan. Paglingkuran kaagad.
   • Itabi ang natirang Buffalo Sauce sa isang lalagyan na hindi malapot. Palamigin ito nang hindi hihigit sa 2 linggo.

Ano'ng kailangan mo

• Pan
• Mangkok
• Corolla
• Pagpipili ng mainit na sarsa
• Walang asin na mantikilya
• Pulbos ng sili
• Pinausukang paprika
• Matamis na paprika
• Asin
• Pinatuyong Onion Powder
• Cayenne pepper pulbos
• Mahal
• Starch ng mais
• Worcestershire na sarsa
• Pinatuyong Garlic Powder
• Ang mga butil sa ground celery na may asin
• Beer (opsyonal)
• Kayumanggi asukal (opsyonal)
• Wings / iba pang ulam na inihahatid mo

Karagdagang mga artikulo

Paano gumawa ng minasang patatas Paano gumawa ng mini mais Paano magbabad ng mga mani Paano magluto ng steak sa oven Paano magbalot ng isang tortilla Paano gumawa ng lemon o dayap na tubig Paano gumawa ng pasta Paano gumawa ng isang pakwan na may bodka Paano gumawa ng malagkit na bigas mula sa regular Paano gamitin ang acorn bilang pagkain Paano gumawa ng pipino juice Paano gumawa ng isang milkshake nang walang blender Paano maghurno ng buong mga cobs ng mais sa oven Paano matunaw ang asukal