Paano gumawa ng isang piping bag

Video.: Lettering gel | Piping gel | How to make piping gel for cake dedication | Super easy

Nilalaman

Paraan 2 ng 2: Paggamit ng papel na pergamino
Ano'ng kailangan mo
Mula sa isang plastic bag na may clasp
Mula sa papel na pergamino

1 Humanap ng isang zipper na plastic bag at gunting. Ang mahigpit na muling maibabalik na mga plastic bag ay mahusay para sa mga piping bag, dahil ang frosting o sarsa ay lalabas lamang sa butas na ibinigay. Pumili ng isang plastic bag batay sa dami ng frosting o sarsa na iyong gagamitin.

Karamihan sa mga plastic bag ay nakalista ang kanilang kapasidad. Tutulungan ka nitong matukoy kung ang isang partikular na pakete ay sapat na malaki.
Kung gumagamit ka ng isang medyo makapal na pagyelo, kailangan mong pindutin nang mas malakas ang bag upang pigain ito, at ang mas makapal na mga plastic bag, tulad ng pagyeyelo ng pagkain, ay mas angkop para sa hangaring ito.
Kung wala kang isang nababagong bag, maaari kang gumamit ng isang regular na bukas na bag, ngunit sa kasong ito kailangan mong tiklop ang mga tuktok na gilid pagkatapos mong punan ito upang maiwasan ang pagbubuhos ng frosting o sarsa. Ang bag na ito ay maaaring sumabog sa ilalim ng presyon, kaya pinakamahusay na huwag gamitin ito para sa makapal na pag-icing.

2 Buksan ang isang plastic bag at kutsara ang frosting o sarsa dito. Ilagay ang bag at iba pang mga materyales sa isang cutting board o iba pang antas ng ibabaw ng trabaho. Alisin ang zip ng isang plastic bag at kutsara sa sarsa o frosting.

Ang isa sa mga pakinabang ng paggamit ng isang plastic bag ay kapag pinunan mo ito, ang sarsa o frosting ay hindi maubusan mula sa ilalim.
Maaari ka ring gumawa ng isang nguso ng gripo para sa bag: gupitin ang isang strip ng kakayahang umangkop na karton o aluminyo palara, igulong ito sa isang kono at putulin ang matalim na tuktok na may gunting.Pagkatapos ay ipasok ang nozel sa bag bago punan ito. Gayunpaman, tulad ng isang nguso ng gripo ay maaaring hindi makagawa ng isang perpektong kahit spray.

3 Mahigpit na selyo ang bag sa itaas. Matapos idagdag ang frosting o sarsa, i-slide ang iyong mga daliri sa tapat ng mga gilid ng mahigpit na pagkakasara upang isara nang mahigpit ang bag. Kung naka-zip ang bag, i-zip up lamang ito. Pagkatapos ay itulak ang cream, frosting, o sarsa sa sulok na nais mong i-trim.

Kung nais mo, maaari mo ring alisin ang sobrang hangin mula sa bag bago ito itatakan. Ginagawa nitong mas madali upang pisilin ang frosting o sarsa mula sa bag, ngunit mas mabilis itong maubos.

4 Gupitin ang sulok ng bag gamit ang gunting. Ikalat ang gunting at ilagay ang sulok ng bag sa pagitan ng mga talim. Dalhin ang gunting sa bag upang ang sulok nito ay naka-protrudes ng 1.5-5 sent sentimo na lampas sa mga talim. Gawin ang mga talim at gupitin ang sulok ng bag upang lumikha ng isang spout sa piping bag.

Ang laki ng butas na iyong gagawin ay matutukoy kung magkano ang frosting o sarsa na dumadaloy mula sa bag kapag pinisil mo ito. Kung mas malaki ang butas, mas mabilis ang daloy ng mga nilalaman ng bag.
Itaas ang bag upang ang sarsa o frosting ay hindi matapon.

5 Dalhin ang bag sa pinggan at pisilin ito. Ilagay ang iyong hindi pangunahin na kamay sa tuktok ng bag upang ilipat ito at makontrol ang presyon. Gamit ang iyong nangingibabaw na kamay, gaanong pisilin ang ilalim ng bag upang ang mga nilalaman ay magsimulang dumaloy dito. Panatilihin ang pagbubukas ng bag na 3-5 sent sentimo mula sa ibabaw ng pinggan kapag naglalagay ng sarsa o icing dito.

Upang ihinto ang sarsa o pagyelo mula sa pag-agos sa labas ng bag, itigil lamang ang pagpisil nito at baligtarin ito.

Payo: Kung nais mong makatipid ng natitirang frosting o sarsa, ilagay ang iyong homemade piping bag sa isa pang plastic bag, isara ito nang mahigpit, at ilagay sa ref.

Paraan 2 ng 2: Paggamit ng papel na pergamino

1 Gupitin ang isang malaking tatsulok mula sa isang piraso ng papel na pergamino. Kumuha ng isang piraso ng papel na pergamino at gupitin ito ng isang isosceles na tatsulok. Ang laki ng piping bag ay depende sa laki ng sheet ng papel. Karaniwan, ang isang 30-centimeter base na tatsulok ay sapat na upang mailapat ang sarsa o icing.
- Maaaring mabili ang Parchment paper sa isang botika, grocery store, o supermarket.
- Ang bentahe ng pergamino papel ay na ito ay mura at madaling i-cut. Mayroon din itong mga rolyo, kaya maaari mong i-rewind ang anumang dami ng papel upang makagawa ng isang piping bag ng tamang sukat.
2 Tiklupin ang isang sulok patungo sa gitna ng kabaligtaran. Dalhin ang isang bahagi ng tatsulok sa harap mo gamit ang iyong hindi pangunahin. Gamit ang iyong nangingibabaw na kamay, kunin ang kabaligtaran vertex at yumuko ito sa gilid na iyon. Ikiling ito nang bahagya sa magkabilang panig upang ang isang butas ay mas maliit kaysa sa isa pa. Dumaan sa kabilang panig gamit ang iyong hindi nangingibabaw na kamay at tiklupin ang mga ibabaw nang magkasama.
3 Patuloy na balutin ang sulok sa gilid ng tatsulok hanggang sa magkaroon ka ng isang kono. Banayad na pindutin ang sulok sa gilid at magpatuloy na iikot ito sa paligid ng axis sa isang bahagyang anggulo. Gawin ito hanggang sa ang diameter ng makitid na dulo ay nabawasan hanggang sa 1 sentimo.
- Ang mas malawak na makitid na dulo ay, mas mabilis na maubos ang sarsa o pagyelo mula sa bag.
4 Kung nais, i-secure ang magkasanib na may staples. Maaari mong gawin nang wala ito, hawakan lamang ang magkakapatong na mga gilid gamit ang iyong hindi pangunahin na kamay kapag ginamit mo ang bag. Gayunpaman, kung nais mong pigilan ang bag na kumalat, kumuha ng isang stapler at ilagay ang ilang mga staple sa gilid kung saan ang mga gilid ng papel ay nagsasapawan.
- Kung alam mong kakailanganin mo ng maraming mga piping bag kapag nagbe-bake o nagbe-bake, maaari mo itong ihanda nang maaga.
Payo: Kung sa tingin mo kakailanganin mong punan ulit ang bag, i-secure ito sa mga clip ng papel, kung hindi, mahihirapan kang hawakan ang bag at lalagyan ng sarsa o icing nang sabay.
5 Gumamit ng isang kutsara upang punan ang bag ng cream, frosting, o sarsa. Kunin ang gilid ng bag at ibuhos ang sarsa o frosting dito. Kung nakikipag-usap ka sa isang tagapuno na masyadong likido, kurutin ang butas sa matalim na dulo ng kono upang maiwasan ang mga nilalaman na mawalik nang maaga.
- Maaari kang maglakip ng isang nguso ng gripo sa makitid na dulo ng paper pastry bag. Gayunpaman, ito ay hindi maaasahan at ang nguso ng gripo ay hindi magkakasya nang maayos sa butas ng papel.
6 Tiklupin sa tuktok na gilid ng bag upang isara ito. Matapos mong mapunan ang bag ng tamang dami ng frosting o sarsa, tiklupin ang tuktok na gilid upang takpan ito. Tiklupin ang papel nang maraming beses upang ma-secure ito. Pagkatapos ay itaas ang bag at pindutin pababa dito upang pisilin ang frosting o sarsa sa makitid na dulo.
- Itapon ang bag pagkatapos gamitin ito. Huwag itago nang matagal ang paper bag o magtulo ito.