Nilalaman

• Mga sangkap
• Mga hakbang
• Mga Tip
• Mga babala
• Ano'ng kailangan mo

Ang mga piglet sa isang kumot ay isang masarap na meryenda na sikat sa buong mundo sa iba't ibang mga interpretasyon. Karaniwan, ito ay anumang uri ng baboy na nakabalot sa anumang lutong produkto, kuwarta, o bacon. Sa Estados Unidos, ang mga meryenda na ito ay madalas na ginagamit bilang bahagi ng pagkain ng isang klasikong bata, isang pang-araw-araw na ulam, o isang masarap na karagdagan sa agahan. Sa UK, itinuturing silang isang tradisyunal na bahagi ng pagkain ng Pasko. Hindi alintana kung paano mo balak na maglingkod sa kanila, narito kung paano sila ihanda.

Mga sangkap

• Hindi bababa sa 4 na hilaw na pamantayang hot dog sausages. Bilang kahalili, maaari mong gamitin ang mga pambansang sausage na hot dog ng mga Hudyo, na gumagana lamang pati na rin maliit na mga sausage o pinakuluang mga sausage ng Viennese.
• 1 kahon (8 piraso) ng hugis-gasuklay na kuwarta ng croissant. Ang ibig sabihin ng Croissant ay crescent sa French. Maaari mo ring gamitin ang biskwit na kuwarta.
• 1 malaking baking sheet.
• Ketchup at sarsa ng mustasa (opsyonal)

Mga hakbang

1. 1 Painitin muna ang pugon alinsunod sa mga direksyon sa package ng kuwarta (o ang iyong paboritong recipe kung gumagawa ka ng biskwit na kuwarta). Karamihan sa mga tagagawa ay mas gusto ang 190 degree Celsius.
2. 2 Paghiwalayin at igulong ang bawat tatsulok na croissant na kuwarta . Ang kuwarta ay hindi dapat maging masyadong makapal o manipis na sapat upang masira. Isaisip na ang kuwarta ay lalago at lalawak sa oven habang nagluluto ito.
3. 3 Hatiin o gupitin ang bawat maiinit na aso sa kalahati. Itabi ang bawat halves sa base ng tatsulok pababa at igulong ang mga ito hanggang sa tuktok (mula sa malawak na gilid) upang ang kuwarta ay maging isang kumot, buong pambalot ang sausage sa gitna. Ang mga Viennese na sausage o maliit na sausage ay pinagsama buong, habang ang regular na mainit na mga sausage ng aso ay kailangang i-cut sa kalahati.
4. 4 Ilagay ang pinagsama na mga sausage sa isang greased baking sheet. sa layo na halos 2.5 cm mula sa bawat isa.
5. 5 Maghurno sa oven ng 11-15 minuto o hanggang sa ang kuwarta ay ginintuang kayumanggi. .
6. 6 Hilahin ang baking sheet sa oven at hayaang lumamig ang iyong mga itinuturing bago ubusin. Handa na!

Mga Tip

• Kung nagkakaproblema ka sa kuwarta kapag nagsimula itong mahulog bago maghurno, gaanong magsipilyo ng mga piraso ng pinalo na itlog upang mapanatiling malambot ang kuwarta.
• Magdagdag ng pampalasa sa kuwarta kung nais.
• Kung ang puff pastry ay malagkit sa loob, ibalik ang mga piglet sa oven sa loob ng ilang minuto. Hindi mo dapat sunugin ang anumang bagay, at ang lahat ay DAPAT na lutong maayos.
• Ang bersyon ng Amerikano ay ginawa din sa kuwarta ng biskwit (masahin o hinaluan tulad ng Bisquick) sa halip na croissant na kuwarta.

Mga babala

• Hayaan ang mga piglets cool bago kumain.
• Huwag kumain ng anumang mga sangkap na hindi buong luto.
• Kung ang mga sausage ay naging hilaw, lutong mas matagal, ngunit mag-ingat na huwag sunugin!

Ano'ng kailangan mo

• Baking tray
• Hindi bababa sa 4 na mga sausage (American recipe)
• 1 itlog, pinalo upang grasa ang mga piraso (opsyonal)
• Maaari kang gumamit ng paunang lutong mga sausage (tulad ng Brown-N-Serve para sa agahan)