Nilalaman

• Upang humakbang
• Paraan 1 ng 3: Pagbutihin ang lasa
• Paraan 2 ng 3: Ayusin ang pagkakapare-pareho
• Paraan 3 ng 3: Baguhin ang kulay

Ang frosting na binili sa store ay mura at madali, ngunit maaaring walang lasa, pare-pareho, o kulay na gusto mo. Sa kasamaang palad, maraming mga madaling paraan upang mapagbuti ang nabiling frosting ng tindahan! Ang pagdaragdag ng pampalasa syrup, pulbos na asukal, at pangkulay sa pagkain ay ilan lamang sa mga halimbawa kung paano mo mapapabuti ang biniling pag-icing sa bahay. Sa ilang simpleng pagsasaayos, ang nabili na tindahan ng frosting ay magiging bituin ng iyong panghimagas sa walang oras.

Upang humakbang

Paraan 1 ng 3: Pagbutihin ang lasa

1. Lasain ang icing ng syrup. Gamit ang isang spatula o kutsara, ilipat ang mga nilalaman ng isang lata ng icing sa isang malaking mangkok ng paghahalo. Magdagdag ng isang kutsarita (5 ML) ng lasa syrup, tulad ng caramel, raspberry, hazelnut, cherry, butter pecan o mangga. Paghaluin ang syrup gamit ang isang de-koryenteng panghalo o sa pamamagitan ng kamay sa pamamagitan ng icing. Tikman ang icing at magdagdag ng maraming syrup kung ninanais.
2. Magdagdag ng cream cheese para sa isang mas mayamang lasa. Walang laman ang isang lata ng icing sa isang malaking paghahalo ng mangkok at idagdag ang tungkol sa 250 gramo ng cream cheese. Gumamit ng isang de-koryenteng panghalo upang pagsamahin ang mga sangkap o ihalo ang mga ito sa pamamagitan ng kamay. Ang karagdagan na ito ay nagbibigay sa pag-icing ng isang mas mahusay, mas mayamang lasa.
3. Lasang lasa ang icing na may katas ng pagkain. Gumamit ng isang spatula upang alisan ng laman ang isang lata ng pag-icing sa isang mangkok ng paghahalo. Magdagdag ng ½ kutsarita (2.5 ml) ng katas ng pagkain, tulad ng banilya, tsokolate o kahel, at ihalo sa icing. Tikman ang icing at idagdag ang ½ kutsarita ng katas ng pagkain kung nais, para sa isang mas malakas na lasa.
4. Paghaluin ang whipped cream upang mapalambot ang tamis. Walang laman ang isang 250 gramo na pakete ng whipped cream sa isang paghahalo ng mangkok at pagkatapos ay magdagdag ng isang lata ng icing. Paghaluin ang mga sangkap sa pamamagitan ng kamay o sa isang electric mixer. Bilang karagdagan sa paglambot ng tamis, ang whipped cream ay ginagawang mas magaan at mas malambot din ang icing.
5. Lasa ng lasa ang icing na may fruit juice. Gamit ang isang kutsara o spatula, ibuhos ang mga nilalaman ng isang lata ng icing sa isang malaking mangkok ng paghahalo. Pagkatapos ay magdagdag ng dalawang kutsarang (30 ML) ng fruit juice, halimbawa mula sa isang sariwang lamutak na lemon o kalamansi. Mahalo na ihalo sa pamamagitan ng kamay o isang de-koryenteng panghalo. Tikman ang icing at idagdag ang isa o dalawa pang kutsarang juice ng prutas upang mapagbuti ang lasa.

Paraan 2 ng 3: Ayusin ang pagkakapare-pareho

1. Magdagdag ng isang kutsarang pulbos na asukal upang makapal ang tumpang. Gumamit ng isang spatula upang ilipat ang icing mula sa lalagyan nito sa isang mangkok ng paghahalo. Magdagdag ng isang kutsarang (15 gramo) ng pulbos na asukal sa mangkok at ihalo sa pamamagitan ng kamay o sa isang de-koryenteng panghalo. Kung nais mong maging mas makapal ang icing, paghaluin ang isang karagdagang ½ kutsara (7.5 gramo) ng pulbos na asukal sa icing.
2. Pahiran ang icing ng ½ kutsarita ng gatas. Ilagay ang icing sa isang paghahalo ng mangkok na may kutsara o spatula. Magdagdag ng ½ kutsarita (2.5 ML) ng gatas sa mangkok. Paghaluin sa isang de-koryenteng panghalo o sa pamamagitan ng kamay. Kung ang icing ay masyadong makapal pa rin, ihalo sa isa pang ½ kutsarita (2.5 ML).
   • Maaari mong palitan ang gatas ng tubig, kung ninanais.
3. Talunin ang icing upang gawin itong magaan at mahimulmol. Ilagay ang icing sa isang malaking mangkok ng paghahalo. Talunin ang icing gamit ang whisk o electric mixer hanggang sa dumoble ito sa dami. Huwag panatilihin ang whisking pagkatapos ng dami ay dumoble, ipagsapalaran mo ang mga bugal sa iyong pag-icing.

Paraan 3 ng 3: Baguhin ang kulay

1. Ilagay ang puting icing sa isang paghahalo ng mangkok. Maglagay ng regular, puting icing na may isang spatula o kutsara sa isang mangkok ng paghahalo. Mahusay na mag-iwan ng kaunting puting icing kung nais mong gumaan ang kulay ng icing sa paglaon.
2. Paghaluin ang pangkulay ng pagkain sa icing. Ang pangkulay ng natural na pagkain ay mas mahusay para sa iyo kaysa sa artipisyal na pangkulay. Maaari kang gumamit ng isa o higit pang mga kulay. Paghaluin ang ilang patak ng pangkulay ng pagkain sa icing, sa pamamagitan ng kamay o sa isang electric mixer. Tandaan na 100 patak ng pangkulay ng pagkain ay katumbas ng halos isang kutsarita (5 ML).
   • Gumawa ng rosas na icing sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 11 patak ng pula at tatlong patak ng dilaw.
   • Gumawa ng lavender icing sa pamamagitan ng pagdaragdag ng limang patak ng asul at limang patak ng pula.
   • Gumawa ng mint green icing sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tatlong patak ng asul at tatlong patak ng berde.
3. Ayusin ang kulay kung kinakailangan. Kung ang kulay ay masyadong madilim, magdagdag ng higit pang puting icing. Kung ang kulay ay hindi madilim, magdagdag ng isa o dalawa pang patak ng pangkulay ng pagkain. Pagkatapos ihalo nang mabuti ang icing. Patuloy na ayusin hanggang sa makamit mo ang nais na resulta.