Nilalaman

• Mga sangkap
• Upang humakbang

Narito ang isang resipe para sa masarap na mga chicken nugget na may isang lasa ng India.

Mga sangkap

• Ang hita ng manok, sa mga piraso
• 3 kutsarang lemon juice
• 3 hanggang 5 sibuyas ng bawang, durog
• 1/4 kutsarita na sariwang ground pepper
• Asin sa panlasa
• Patong ng tinapay
• 25 g harina, tinimplahan ng kaunting asin
• 1 itlog, binugbog ng kaunting tubig
• 60 gramo ng mga breadcrumb
• langis ng halaman para sa pagprito

Upang humakbang

1. Ilagay ang mga piraso ng manok sa isang mangkok.
2. Mag-marina ng lemon juice, bawang, asin at paminta at hayaang magpahinga, natakpan, sa ref para sa 6-8 na oras.
3. Talunin ang itlog sa isang mangkok.
4. Takpan ang bawat piraso ng manok ng harina (pindutin nang mabuti), pagkatapos isawsaw ito sa itlog at pindutin ito sa mga breadcrumbs. Ilagay ito sa ref hanggang handa ka na itong iprito.
5. Init ang langis sa katamtamang init. Iprito ito sa mababang init, tatlo hanggang apat na minuto. Gumawa ng dalawa o tatlo sa bawat oras, hanggang sa ginintuang kayumanggi at ang manok ay naluto.
6. Hayaang maubos ito sa papel sa kusina.
7. Palamutihan ng mga hiwa ng lemon at cilantro o perehil. Ihain kasama ang maanghang na sarsa.