Nilalaman

• Mga pagkakaiba-iba
• Payo

Magdagdag ng mga likidong sangkap at paghalo ng mabuti. Kasama sa mga likidong sangkap ang suka, langis, banilya, tubig at itlog. Ang ilang mga tao ay nais na ilagay ang bawat sangkap sa mga tuyong sangkap, ang iba ay nais na ihalo ang mga likidong sangkap sa magkahiwalay na mangkok bago idagdag ang mga tuyong sangkap.

Ibuhos ang halo sa isang bilog na hulma na kumalat sa langis at harina. Mapapanatili ng langis at harina ang halo mula sa pagdikit sa hulma.

Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 30 minuto.

Hayaan ang cake cool para sa tungkol sa 5 minuto.

Mag-apply ng cream kung ninanais. anunsyo

Mga pagkakaiba-iba

• Gumawa ng malambot na tsokolate na cake at magsilbi bilang isang dessert na meryenda.
• Gumawa ng isang makapal na tsokolate cake para sa isang mayaman, mag-atas na panghimagas.
• Ipares ang hazelnut chocolate na may chocolate cream pie kung gusto mo ang klasikong cream pie.
• Gumawa ng isang cream cake mula sa mga crackers ng tsokolate kung hindi mo nais na gamitin ang paraan ng pagluluto sa hurno.
• Kung naubusan ka ng mga toppings, subukang iwisik ang iyong mga mumo ng chocolate cookie sa cake.
• Gumawa ng tsokolate na tinapay na may mga nogales upang masiyahan sa tsaa sa hapon.
• Subukang gumawa ng isang cream cake na may isang Oreo cookie na sinapawan ng malulutong na tsokolate.

Payo

• Maaari mong palamutihan ang mga chocolate biscuit, mani o bulaklak para sa mga cream cake.
• Kung gumagamit ng mga itlog, talunin nang hiwalay ang mga yolks at idagdag muna sa pinaghalong, talunin ang mga puti at idagdag sa dulo.
• Gumamit ng kalahati ng mga sangkap kung nais mong gawing mas maliit ang cake, o i-doble ang mga sangkap kung nais mong gawing mas malaki ang cake.
• Huwag gupitin o alisin ang cake mula sa baking pan bago ipaalam sa cool na hindi bababa sa 5 minuto. Mahusay na hayaan ang cake na ganap na cool. Ang cake ay dapat lamang i-cut o alisin mula sa baking pan bago ang pagkumpleto kung mayroong isang problema sa oras ng pagluluto sa hurno o ang cake ay dapat kainin nang mainit.
• Kung nais mong malaman kung ang cake ay inihurno o hindi, maglagay ng palito sa gitna ng cake upang suriin.
• Subukan ang pagluluto sa isang mas mababang temperatura upang gawin itong malambot at malambot. Gayunpaman, ang pagbe-bake sa isang mababang temperatura ay tatagal.
• Kung mas gusto mo ang mas malambot na cream, magdagdag ng higit pang baking pulbos.
• Maaari mong gamitin ang gatas sa halip na tubig.
• Ang mga vegetarian ay hindi maaaring kumain ng mga cake ng egg cream, kaya tiyaking ihanda sila nang hiwalay para sa mga scone na walang itlog. Maraming mga tao na hindi rin gusto ang sour cream o mantikilya. Sa gayon maaari mong gamitin ang harina ng bigas sa halip. Gayunpaman, tandaan na kung gumagamit ka ng harina ng bigas, magiging mas payat ang pastry.
• Tikman ang cake bago magyeyelo.