Nilalaman

• Payo
• Babala
• Ang iyong kailangan

• Ang Romaine Lettuce, Boston Lettuce, at Lila na Lettuce ay perpekto para sa iyong coleslaw. Mayroon ding mga mahabang dahon litsugas, kale, spinach, kale ay mahusay din na pagpipilian para sa iyo.

Maaaring magdagdag ng iba pang mga gulay na gusto mo. Hugasan at putulin ang ilang gulay at ilagay sa mangkok ng salad na iyong inihahanda. Magdagdag ng mga may gulay na gulay tulad ng mga kamatis, kintsay, at mga halamang gamot (Ang mas sariwa mas mabuti).

• Ayon sa isang mapagkukunan, ang mga avocado, almonds, broccoli, at mansanas ay kabilang sa "Nangungunang 10" sa listahan ng mga malusog na pagkain, kaya maaari mo itong idagdag sa iyong mga salad. .
• Huwag idagdag ang "sobrang gulo" sa iyong mga salad.
• Narito ang ilang malusog na pagkain na maaari kang pumili mula idagdag sa iyong mga dressing sa salad:
  • Bell pepper
  • keso na gawa sa gatas ng kambing
  • karot
  • pipino
  • mga binhi ng granada
  • Mozzarella
  • igos

Maaari ka ring magdagdag ng karne. Kung nais mong magkaroon ng mas maraming protina ang iyong salad, maaari kang magdagdag ng ilang piraso ng pabo o ibang mga karne.

• Kung idagdag sa mga puting karne, mas masarap ang salad. Gayunpaman, kung wala kang puting karne, maaari mo ring gamitin ang mga pulang karne.
• Kung mayroon kang natitirang mga natirang manok o pabo mula sa nakaraang pagkain, ihulog ang karne at ilagay ito sa isang mangkok ng salad. Ito ay isang mabisang paraan upang magdagdag ng protina sa iyong mga pinggan.

Kung ikaw ay isang vegetarian at hindi nais na magdagdag ng karne sa iyong halo-halong salad, tofu, pasta, at mga nogales ay tamang pagpipilian para sa iyo.

• Ang mga nut o binhi ay magdaragdag ng isang crispness sa ulam. Ang mga pine nut, pistachios, cashew, at kahit mga mani ay nagbibigay ng maraming protina at malusog na langis.Pagdating sa mas malusog na mga mani, ang mga almond ay marahil ang pinakamahusay at pinaka-mayamang protina na mga mani na maaari mong gamitin sa iyong mga salad.
• Ang Orzo (Rice Grain Pasta) o Quinoa ay perpektong kahalili sa karne. Ang Orzo ay isang maliit, mabilis na luto, butil-butil na pasta. Ang mga binhi ng Quinoa, tulad ng trigo at buong butil, ay madalas na ginagamit bilang kapalit ng bigas. Kung ikukumpara kay Orzo, ang quinoa ay mas malusog. Gayunpaman ang pareho ay maaaring magamit upang gumawa ng mga salad.

Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap sa mangkok. Idagdag sa salad kasama ang iyong paboritong sarsa.

Tangkilikin Ito ay isang simpleng ulam na parehong madaling gawin, malusog, at puno ng malutong na binhi na nagpapasigla sa mga panlasa. anunsyo

Paraan 1 ng 1: Paano Gumawa ng isang Simpleng Salad Sauce

1. 

   Ang mga sarsa ng salad ay madalas na binubuo ng mga langis sa pagluluto, acidic acid at pampalasa. Ang ratio ng mga langis sa mga acid ay karaniwang 3: 1. Nangangahulugan ito na para sa bawat 3 kutsarang langis sa pagluluto, magdaragdag ka ng 1 kutsara ng acid para sa isang maasim na lasa.
   • Ang paggawa ng mga dressing ng salad ay karaniwang napakasimple at hindi nangangailangan ng maraming oras. Ihalo:
   • 6 na kutsarang sobrang birhen na langis ng oliba
   • 2 kutsarang lemon juice
   • 1 kutsarita tsaa ng asin
   • 1 kutsarita tsaa ng paminta
   • 1 kutsara ng fruit jam o jelly (opsyonal)
   • Upang makagawa ng mga dressing ng salad o mga sarsa ng suka ng langis para sa mga dressing ng salad, madalas na ginagamit ang labis na birhen na langis ng oliba. Gayunpaman, maaari mo ring gamitin ang langis ng canola, langis ng peanut, langis ng abukado, o langis ng linga upang magdagdag ng ilang panlasa sa Asya sa iyong dressing sa salad.
   • Katulad ng labis na birhen na langis ng oliba, lemon juice at pulang suka ng ubas ang madalas na bilang isang pagpipilian para sa kaasiman sa mga dressing ng salad. Bilang karagdagan, ang mga juice ng citrus (tulad ng orange o grapefruit juice) ay mahusay na pagsasama sa suka (tulad ng cider cuka o puting suka ng alak) upang magdagdag ng kaasiman at lasa sa mga sarsa. iyong.
   • Paghaluin ang langis ng oliba at lemon juice na magkasama (mga 30 segundo). Magdagdag ng ilang asin at paminta. Magdagdag ng jam o jelly sa makinis na sarsa na iyong ginawa, kung nais mo (opsyonal). Tapos na!
   anunsyo

Payo

• Ang pagdaragdag ng ilang prutas sa iyong halo ng salad - tulad ng mga tangerine, pinya, blueberry - ay magbibigay sa iyo ng isang mas natatanging lasa.
• Dapat mong palamutihan ang iyong mga salad upang magmukhang medyo maganda ito. Palamutihan sa pagitan ng mga gulay, lumikha ng ningning at pagsamahin ang mga makukulay na sangkap nang magkasama upang mas magmukhang masarap ang iyong salad!
• Mag-ingat sa paghiwa ng mga sangkap.
• Maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga sangkap sa iyong mga salad. Mayroong tone-toneladang mga sangkap na maaari mong mapagpipilian. Bilang karagdagan, ang bacon, ginutay-gutay na keso, at ginutay-gutay na itlog ay magpapasigla sa iyong mga panlasa, na tutulong sa iyo na nais na kumain ng mas maraming salad.
• Ang chives, perehil, basil, at oregano ay mahusay na herbs para sa iyong salad.

Babala

• Huwag iwanan ang letsugas nang masyadong mahaba sa temperatura ng kuwarto. Kung hindi mo gagamitin ang mga ito sa buong araw, dapat mong itago ang mga natira sa ref upang maiwasan na magkaroon ng mga pathogenic bacteria tulad ng Salmonella.

Ang iyong kailangan

• Mangkok
• Kutsilyo
• Chopping board
• Gulay na gusto mo