Nilalaman
- Mga hakbang
- Paraan 1 ng 3: Iwasan ang Mga Produkto ng Lactose Dairy
- Paraan 2 ng 3: Suriin ang Komposisyon ng Pagkain
- Paraan 3 ng 3: Maingat na Piliin ang Iyong Mga Pinagmulan ng Protein
- Mga Tip
- Mga babala
Ang pag-iwas sa mga pagkaing whey ay isang tunay na hamon para sa mga taong may hindi pagpapahintulot sa lactose. Ang Whey ay nakuha mula sa gatas, ngunit maaari itong matagpuan hindi lamang sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, kundi pati na rin sa ganap na hindi inaasahang mga lugar. Sundin ang mga direksyon upang maiwasan ang patis ng gatas at mapawi ang mga sintomas ng hindi pagpaparaan ng lactose.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Iwasan ang Mga Produkto ng Lactose Dairy
Ang Whey protein ay matatagpuan sa karamihan ng mga produktong pagawaan ng gatas - gatas ng baka at kambing, keso, sour cream, ice cream at yogurt. Ang paggamit ng isa sa mga produktong ito ay negatibong makakaapekto sa kagalingan ng isang taong may hypolactasia, dahil sa madalas na mayroon silang mataas na nilalaman na lactose.
1 Bumili ng mga pamalit na pagawaan ng gatas. Halimbawa, gatas ng niyog o almond, mga sorbet na walang pagawaan ng gatas sa halip na ice cream, mga vegan cheeses, at iba pang mga pagkain na pumapalit sa pagawaan ng gatas para sa mga vegan at sa mga nagdurusa sa hindi pagpaparaan ng lactose. 
2 Maghanap ng mga pagkaing may label na "lactose free". Ang nasabing isang inskripsiyon ay makabuluhang binabawasan ang posibilidad na ang produkto ay naglalaman ng whey protein (na nakuha mula sa gatas), kahit na hindi nito ginagarantiyahan ang kawalan nito.
Paraan 2 ng 3: Suriin ang Komposisyon ng Pagkain
Sa Amerika, ang lahat ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ay dapat lagyan ng label na may isang espesyal na babala para sa mga nagdurusa sa alerdyi. Karamihan sa mga tagagawa ay nagdagdag ng magkahiwalay na patis ng gatas, lalo na sa mga produktong hindi pagawaan ng gatas. Sa pamamagitan ng pag-iwas sa mga pagkain at inumin na naglalaman ng patis ng gatas, maiiwasan mo ang pagtaas ng konsentrasyon ng lactose sa katawan at ang kakulangan sa ginhawa na maaaring sanhi nito.
1 Tandaan ang lahat ng mga pangalan ng suwero. Ang Whey ay maaaring maitago sa mga pagkain sa ilalim ng ganap na magkakaibang mga pangalan. - Iwasan ang mga pagkaing naglalaman ng mga sumusunod na sangkap sa kanilang mga sangkap, paglalarawan, o babala para sa mga nagdurusa sa alerdyi: patis ng gatas, mantikilya, kasein, keso, cottage cheese, galactose, lactalbumin, lactose, o gatas.
- Sa pangkalahatan, iwasan ang lahat ng mga pagkain na may whey, lactose, o gatas na nabanggit sa balot. Pagkatiwalaan lamang sa mga pagkain na partikular na nakasaad na walang lactose at walang patis, at mga pagkaing vegan.
- Kung hindi ka lamang lactose intolerant, ngunit alerdye sa gatas, kakailanganin mong alisin ang mas maraming pagkain mula sa iyong diyeta; ang ilang mga tao na may hypolactasia ay maaari talagang ubusin ang maliit na halaga ng mga produktong pagawaan ng gatas nang walang kakulangan sa ginhawa.
2 Basahin ang listahan ng lahat ng iyong binibili. Ang Whey at lactose ay nagmula sa maraming magkakaibang anyo at kung minsan ay matatagpuan kahit sa mga produktong hindi pang-gatas. - Ang lactose at whey ay matatagpuan sa tinapay, chewing gum, soy cheeses, bitamina at gamot, de-latang isda, sabaw ng manok, tsokolate, sarsa, at mga pampalasa kit.
- Ang Whey ay matatagpuan din sa karamihan ng mga pagkain ng sanggol, margarine, panghimagas, mga cereal na pang-agahan, at mga pagkaing may lasa ng keso.
Paraan 3 ng 3: Maingat na Piliin ang Iyong Mga Pinagmulan ng Protein
Maraming mga pagkaing protina ang naglalaman ng patis ng gatas, dahil ang karamihan sa mga tao ay madaling natutunaw ng protina sa form na ito. Ang whey isolate ay tiyak na hindi isang pagpipilian para sa mga taong may hypolactasia, ngunit maraming iba pang mga pagkaing protina na naglalaman ng whey. Pangunahin itong mga produktong naglalayong pagbuo ng kalamnan o pagkontrol sa timbang.
1 Kapag nag-order ng mga protein shakes, humingi ng isang listahan ng lahat ng mga sangkap. Ang mga shake ng prutas ay madalas na idinagdag na may karagdagang mga sangkap upang mapabuti ang kaligtasan sa sakit o palakasin ang mga antas ng enerhiya. - Bago subukan ang anumang mga pulbos, lalo na ang mga powders ng protina, magtanong tungkol sa kanilang komposisyon, dahil ang patis ng gatas ay isang karaniwang sangkap sa iba't ibang mga pandagdag sa nutrisyon. Iwasan ang lahat ng mga pulbos na naglalaman ng anumang anyo ng lactose.
2 Para sa pag-eehersisyo, bumili lamang ng whey-free soy protein powder. Ang mga pulbos ng protina na gawa sa toyo, kayumanggi bigas, abaka, gisantes, at mga puti ng itlog ay mas madalas na ligtas para sa mga taong may lactose intolerance hangga't hindi sila naglalaman ng whey protein. 
3 Basahin ang para sa mga pagyanig, mga bar ng protina, at iba pang mga pagkaing meryenda. Kahit na ang mga meryenda at gamot na pang-organiko at vegetarian ay maaaring maglaman ng whey protein. Maghanap ng mga vegan na mapagkukunan ng protina o basahin nang maingat ang mga label ng pagkain upang hindi mo sinasadyang kumain ng anumang naglalaman ng patis ng gatas o lactose.
Mga Tip
- Subukang malaman ang tungkol sa lahat ng mga produktong patis. Maraming mga herbal supplement at bitamina complex na naglalaman ng whey protein. Kung mayroon kang matinding hindi pagpapahintulot sa lactose, pinakamahusay na pansamantalang alisin ang mga ito mula sa iyong diyeta upang maobserbahan kung paano ito nakakaapekto sa iyong kagalingan.
- Ang mga chips ng patatas na may halong lasa, mga pagkaing maginhawa, popsicle at fruit-flavored gum, at may asukal at naprosesong pagkain ay maaari ding maglaman ng whey, kaya suriin ang mga sangkap kahit na para sa mga pagkaing mukhang hindi nakakapinsala sa unang tingin.
Mga babala
- Kung talagang alerdye ka sa mga produktong pagawaan ng gatas, makipagtulungan sa iyong dietitian upang maiwasan ang lactose at patis ng gatas upang maiwasan ang hindi sinasadyang pagkonsumo ng mga asukal at protina ng pagawaan ng gatas.
