Nilalaman

• Mga hakbang
• Paraan 1 ng 2: Paglilinis ng Charcoal Grill Grill
• Paraan 2 ng 2: Paglilinis ng grill ng gas grill
• Mga Tip
• Mga babala
• Ano'ng kailangan mo

Hindi alintana kung gumagamit ka ng gas o uling sa iyong grill, dapat laging malinis ang mga grates. Ang pagluluto gamit ang malinis na grates ay magpapabuti sa lasa ng iyong pagkain, mababawasan ang mga panganib sa pagkain, gawing mas madali ang paglilinis, at pahabain ang buhay ng iyong grill.

Mga hakbang

Paraan 1 ng 2: Paglilinis ng Charcoal Grill Grill

1. 1 Alisin ang anumang mga labi ng pagkain mula sa rehas na bakal gamit ang isang brush na tanso habang ang rehas na bakal ay mainit pa rin at ang mga uling ay cool na sapat.
2. 2 Hugasan ang grill rack nang buong buo, iwanan ang takip upang matuyo.
3. 3 Alisin ang cooled ash mula sa ilalim ng grill upang maiwasan ang pag-build up ng kahalumigmigan, na maaaring humantong sa napaaga na kalawang ng mga grates, at hadlangan ang daloy ng hangin sa susunod na gagamitin mo ang grill.

Paraan 2 ng 2: Paglilinis ng grill ng gas grill

1. 1 Itakda ang grill knob sa posisyon na "mababang init" sa lalong madaling alisin ang lahat ng pagkain mula sa grill. Magsipilyo ng wire rack gamit ang isang wire wire brush para sa halos 10 segundo upang alisin ang anumang magaspang na mga labi ng pagkain.
2. 2 Ilipat ang grill sa isang mataas na setting ng init at umalis hanggang sa tumigil ang usok upang masunog ang anumang mga natitirang pagkain.
3. 3 Patayin ang mga burner.
4. 4 Linisin ang rehas na bakal gamit ang isang brush ng tanso na kawad.
5. 5 Malinis na iwisik ang wire rack sa langis ng halaman upang paluwagin ang mga maliit na butil ng pagkain na naipit sa wire rack. Ang langis ay magdudulot ng paglubog ng mga maliit na butil sa ilalim ng grill at masusunog sa susunod na buksan ang grill.

Mga Tip

• Kung ang grill rehas ay pinahiran ng porselana, siguraduhing gumamit ng tanso na bristled brush. Huwag linisin ang mga grate na pinahiran ng porselana gamit ang scraper na ibinibigay ng karamihan sa mga brushes ng grill, dahil maaari itong makapinsala sa patong.
• Gumamit ng isang marinade ng pagkain na naglalaman ng suka, citrus juice, o soy-based marinades upang makatulong na malinis ang iyong grill.
• Gumamit ng isang mamasa-masa, may sabon, tela ng lana, gaanong may presyon, para sa isang mas masusing paglilinis.
• Tiyaking basahin ang mga tagubilin para sa paglilinis ng iyong grill. Kung wala kang mga tagubilin, mahahanap mo ang mga ito sa Internet, sa website ng gumawa.
• Para sa malalim na paglilinis, balutin ang wire shelf sa matibay na aluminyo foil, makintab na gilid. Ilagay ang wire rack sa isang pinainit na grill sa loob ng 15 hanggang 30 minuto, depende sa kung gaano ito kadumi. Tanggalin ang foil sa lalong madaling cool na ang wire rack. Kung may anumang mga particle ng pagkain na mananatili dito, maaari silang alisin gamit ang isang wire brush at maligamgam na tubig na may sabon.
• Itabi ang iyong mga tool sa paglilinis ng grill sa tabi nito upang gawing mabilis, madali at regular ang paglilinis ng iyong grill.
• Gumamit ng mga sarsa ng kamatis na litson sa loob ng huling ilang minuto bago alisin ang pagkain mula sa grill upang i-minimize ang paglilinis.

Mga babala

• Ang inihaw na pagkain ay maaaring maging isang lugar ng pag-aanak para sa bakterya, na maaaring humantong sa karagdagang paglunok.
• Upang maiwasan ang pag-scalding, huwag subukang linisin ang grill gamit ang mainit na uling.

Ano'ng kailangan mo

• Grill brush na may bristles na tanso
• Manipis na tela ng lana na sinabon sa sabon
• Likido sa paghuhugas ng pinggan (banayad)
• Malinis na espongha o basahan
• Hindi kinakalawang na asero brush (para sa gas grill)
• Plastic scraper (para sa gas grill)
• 1-pulgada (2.54 cm) spatula (para sa gas grill)
• Foil (para sa gas grill)
• Langis ng halaman sa isang bote ng spray (para sa isang gas grill)