Nilalaman

• Mga hakbang
• Paraan 1 ng 4: Tukuyin ang pagkahinog sa pamamagitan ng amoy
• Paraan 2 ng 4: Maghanap ng Mga Panlabas na Tagapahiwatig
• Paraan 3 ng 4: Mag-fresh
• Paraan 4 ng 4: Pag-iimbak at Paghiwa ng Pineapple
• Mga Tip

Paano masasabi kung ang isang pinya ay hinog at masarap? Matapos makuha ang pinya, hindi ito hinog. Mayroong maliit na trick upang matulungan kang pumili ng tamang pinya.

Mga hakbang

Paraan 1 ng 4: Tukuyin ang pagkahinog sa pamamagitan ng amoy

1. 1 Amoy ang pinya. Ang matamis na amoy ay ang pangunahing tagapagpahiwatig ng pagkahinog ng pinya. Kung walang amoy, hindi ito hinog.
2. 2 Huwag bumili ng pinya na may isang fermented lasa. Ang pinya ay dapat magkaroon ng isang matamis na amoy; iwasan ang mga prutas na may pabango sa alkohol o suka.

Paraan 2 ng 4: Maghanap ng Mga Panlabas na Tagapahiwatig

1. 1 Ang dalawang pangunahing elemento ng isang hinog na pinya ay:kasariwaan at pagkasira... Gusto mo ng sariwang pinya, hindi isang bulok. Pinapakain ng tangkay ang prutas ng asukal. Ito mismo ang lugar kung saan nagsisimula ang pagbabago ng kulay.
2. 2 Bigyang pansin ang kulay ng pinya. Ito ay madalas na madilaw-dilaw na kulay, ngunit ang berdeng prutas ay hindi kinakailangang hindi hinog.
   • Ang ilang mga uri ng pinya ay itinuturing na hinog na berde. Samakatuwid, bigyang pansin ang malusog na hitsura ng pinya.
   • Huwag bumili ng mga kulubot na pinya na may mapulang kayumanggi balat, basag o paglabas, amag, o kayumanggi at nalanta na mga dahon.
3. 3 Bigyang pansin ang kulay ng mga dahon. Dahil ang prutas mismo ay maaaring maging ginintuang o berde, pumili ng isang pinya na may malusog, berdeng mga dahon.
4. 4 Porma ng pinya. Ang prutas ay dapat na mahusay na binuo na may bilugan na mga gilid at mahusay na binuo mga mata. Ang mga mata ay malaki, itim na mga tuldok sa embossed ibabaw ng pinya. Kung ang mga mata ay itim, at ang pagbawas ay binibigkas, kung gayon ang pinya ay hinog.
5. 5 Bumili ng mga pineapples mula sa mga plantasyon na pinakamalapit sa iyo. Halimbawa, kung nakatira ka sa California, ang mga plantasyon na pinakamalapit sa iyo ay nasa Hawaii o Mexico.

Paraan 3 ng 4: Mag-fresh

1. 1 Pigilin ang pinya. Ang prutas ay dapat na matatag, ngunit sa parehong oras, bahagyang sumuko.
2. 2 Tukuyin ang bigat ng pinya. Ang bigat nito, mas juicier ito. Dapat pansinin na ang mas mabibigat ay hindi pareho ng mas malaki.
3. 3 Kurutin ang dahon sa tuktok ng pinya. Ito ay isang kontrobersyal na paraan, ngunit maraming tao ang naniniwala na ang pinya ay hinog kung maaari mong mapunit ang dahon nang walang labis na kahirapan. Kung ang dahon ay masyadong madaling lumalabas, ang pinya ay maaaring mabulok.

Paraan 4 ng 4: Pag-iimbak at Paghiwa ng Pineapple

1. 1 Kung nag-iimbak ka ng pinya sa temperatura ng kuwarto, kailangan mong kainin ito sa loob ng ilang araw. Huwag iwanan ang hiniwang pinya sa temperatura ng kuwarto.
2. 2 Upang mapanatiling sariwa ang pinya, itago ito sa ref. Ang isang buong pinya ay maaaring itago sa ref para sa halos dalawang linggo.
3. 3 Itabi ang pinutol na pinya nang hindi hihigit sa isang linggo. Upang putulin nang maayos ang pinya, putulin ang mga dahon at base. Ilagay ang prutas nang patayo sa isang cutting board at maingat na balatan ang balat mula sa itaas hanggang sa ibaba. Gumawa ng malalim na hiwa upang matanggal ang anumang balat ng balat.
   • Gupitin ang pinya sa kalahating haba at pagkatapos ay sa 2 iba pang mga piraso. Magkakaroon ka ng apat na mga piraso ng tatsulok.
   • Gupitin at itapon ang matitigas na core, at gupitin ang natitira sa mga hiwa o malalaking tipak.
4. 4 Ang sariwa, hiniwang pinya ay maaaring maiimbak na nakapirming hanggang sa 6 na buwan. I-chop ang prutas sa malalaking piraso upang mapanatili ang lasa, dahil ang pagyeyelo ay maaaring mabawasan ang lasa ng prutas.

Mga Tip

• Bumili at kumain ng hinog na pinya sa parehong araw upang maiwasan ang pagkasira.
• Kung iniimbak mo ang peeled pineapple sa ref, balutin o takpan ito upang maiwasan na makahigop ng iba pang mga amoy.