Paano pakuluan ang mainit na mga sausage ng aso

Video.: Хот-Доги как в Американских фильмах! Осторожно, видео поднимает аппетит

Nilalaman

Mga sangkap
Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Lutuin ang mga sausage sa kalan
Paraan 2 ng 3: Mga Micous sausage
Paraan 3 ng 3: Pagdaragdag ng Dagdag na Pabango
Mga Tip
Mga babala
Ano'ng kailangan mo
Karagdagang mga artikulo

Ang mga sausage sa pagluluto ay isang mabilis at madaling paraan upang magluto ng hapunan. Ang kailangan mo lang ay isang palayok ng tubig at isang bag ng mga sausage. Maaari mong timplahan ang mga sausage ng pampalasa o igisa ito pagkatapos kumukulo. Tapusin sa pamamagitan ng paglalagay ng pinakuluang mga sausage sa mainit na mga buns ng aso at timplahan ng iyong mga paboritong pampalasa at sarsa.

Mga sangkap

Mga sausage
Tubig
Mainit na buns ng aso
Karagdagang mga sangkap tulad ng sili, keso, sibuyas, mustasa, ketchup, mainit na sarsa.

Mga hakbang

Paraan 1 ng 3: Lutuin ang mga sausage sa kalan

1 Ibuhos ang tubig sa isang malaking kasirola at pakuluan. Ang palayok ay dapat na sapat na malaki upang magkasya ang lahat ng mga sausage. Ang pag-iwan ng libreng puwang ay hindi kaso kung magdagdag ka ng mga sausage.
2 Ilagay ang mga sausage sa isang kasirola. Dahan-dahang babaan ang mga sausage nang paisa-isa. Huwag itapon ang lahat ng mga sausage sa palayok nang sabay-sabay, o ang tubig na kumukulo ay sumasabog at maaari mong sunugin ang iyong sarili.
3 Lutuin ang mga sausage sa loob ng 6 minuto. Ang mga sausage ay mga semi-tapos na produkto, ngunit mas mahusay na muling pag-isahin ang mga ito, mas masarap ang lasa nila. Ang 6 minuto ay isang sapat na oras ng pagluluto para sausages, kaya't sila ay magpapainit nang maayos, ngunit sa parehong oras ay hindi sila sasabog sa gitna. Subukang lutuin ang mga sausage upang hindi sila sumabog, kung hindi man ay mawawala sa kanila ang ilang lasa.
- Kung gumagawa ka ng isang malaking pakete ng mga sausage, maaaring kailanganin mo ng dagdag na minuto o dalawa. Suriin ang kahandaan ng isang sausage bago alisin ang natitira.
- Kung kumukulo ka ng isa o dalawang mga sausage, maaaring handa na sila nang mas mababa sa 6 minuto. Suriin ang mga sausage pagkatapos ng 5 minuto, maaaring handa na sila. Kung hindi, ibalik ang mga ito sa tubig upang pakuluan.
4 Alisin ang kawali mula sa apoy at alisan ng tubig ang mga sausage. Maaari mong alisin ang mga sausage nang paisa-isa gamit ang sipit, pag-alog ng tubig. O maaari mong itapon ang mga sausage sa isang colander, ang tubig ay maubos, at ang mga sausage ay mananatili sa colander.
- Kung mayroon kang pinakuluang mga sausage na may isang stock, iwanan ang labis na mga sausage sa tubig, ilagay ang kawali sa mababang init upang mapanatili silang mainit.
- Kung nagluluto ka ng mga sausage para sa isang malaking bilang ng mga panauhin, panatilihin ang palayok sa mababang init hanggang ang lahat ng mga sausage ay kinakain.

Paraan 2 ng 3: Mga Micous sausage

1 Punan ang isang mangkok na ligtas sa microwave sa kalahati ng tubig. Siguraduhin na ang mangkok ay sapat na malaki upang hawakan ang lahat ng mga sausage na malapit na mong lutuin. Gagana ang isang baso o plastik na mangkok.
2 Gumamit ng kutsilyo upang putulin ang mga sausage. Kung pinutol mo ang mga sausage, hindi sila sasabog kapag pinainit. Hiwain ang bawat sausage pahaba bago ang pagluluto ng microwave.
3 Lutuin ang mga sausage nang buong lakas ng 1 minuto. Pagkatapos ng isang minuto, suriin ang sausage upang matukoy kung kailangan na itong pinakuluan o hindi. Gupitin ang dulo ng sausage upang makita kung ito ay nainitan ng maayos. Kung sa palagay mo ang sausage ay kailangang painitin, i-on ang microwave sa loob ng 30 segundo hanggang sa maluto ang sausage.
- Maaari mong sabihin kung ang isang sausage ay ginagawa sa pamamagitan ng pagtingin. Kung ang ibabaw ng sausage ay madilim at kulubot, maaaring handa na ito.
- Kung nagluluto ka ng maraming mga sausage, aabutin ng ilang dagdag na minuto para ganap na maluto ang mga sausage.
4 Patuyuin ang mga sausage. Alisin ang mga sausage mula sa tubig gamit ang isang tinidor at patuyuin ang tuwalya sa papel bago ihain.

Paraan 3 ng 3: Pagdaragdag ng Dagdag na Pabango

1 Idagdag ang pampalasa sa tubig kung saan pinakuluan ang mga sausage. Ang mga sausage na luto sa simpleng tubig ay masarap sa kanilang sarili, ngunit maaari mong mapahusay ang kanilang lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pampalasa. Subukang magdagdag ng kalahating kutsarita ng asin kung mas gusto mo ang maalat na mga sausage. Mga sandali bago alisin ang mga sausage mula sa init, magdagdag ng isa o higit pa sa mga sumusunod na sangkap:
- 1/2 kutsarita na granulated na bawang
- 1/2 kutsaritang Italyano na pampalasa ng timpla
- 1/4 kutsarita na cayenne pepper
2 Ibuhos ang beer sa tubig sausage. Ang serbesa ay nagbibigay sa mga sausage ng isang espesyal na panlasa. Ang resipe na ito ay perpekto para sa kung ikaw ay nagluluto ng mga sausage para sa isang malaking bilang ng mga panauhin na dumarating upang manuod ng isang palabas sa palakasan o para sa pagdiriwang ng isang mahilig sa serbesa. Ibuhos ang isang buong bote ng beer sa palayok, palitan ang isa at kalahating baso ng tubig. Pakuluan ang beer at lutuin ang mga sausage tulad ng dati.
- Kung gusto mo ng eksperimento sa pagluluto, subukang magluto ng mga sausage sa iba't ibang mga beer. Ang mga sausage na ginawang serbesa ng banayad na serbesa ay magkakaiba ng lasa mula sa mga sausage na itinimpla sa maitim na serbesa.
- Ang pamamaraang ito ay angkop para sa lahat ng uri ng mga sausage, ngunit lalo na para sa karne ng baka.
3 Magdagdag ng isang sibuyas ng bawang sa tubig. Kung maglalagay ka ng isa o dalawang mga sibuyas ng bawang sa kumukulong tubig, ang mga sausages ay lasa at amoy tulad ng bawang. Hindi mo rin kailangang balatan ang bawang, itapon lamang ang isa o dalawang sibuyas ng bawang na hindi pa pinahiran.
4 Subukang iprito ang mga sausage pagkatapos kumukulo. Kung gusto mo ng mga sausage na may pritong crust, mabilis na iprito kaagad pagkatapos kumukulo. Pag-init ng isang kawali sa katamtamang init, magdagdag ng isang maliit na langis ng oliba. Gumamit ng kutsilyo upang mabawasan ang mga sausage. Kapag ang langis ay mainit, iprito ang mga sausage hanggang sa sila ay ginintuang at malutong sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila ng hiwa sa gilid ng kawali.
5 Timplahan ang mga sausage gamit ang iyong mga paboritong pampalasa at sarsa. Hindi mahalaga kung paano mo lutuin ang mga sausage, magdagdag ng pampalasa para sa isang orihinal na lasa. Ilagay ang sausage sa isang mainit na dog bun at idagdag ang sarsa. Narito ang ilang mga ideya:
- Maanghang na sawsawan
- Gadgad na keso
- Ketchup o mustasa
- Mga tinadtad na sibuyas, hilaw o igisa
- Mga pritong kabute
- Pag-atsara

Mga Tip

Tandaan na ang inihaw na mga sausage o inihaw na mga sausage ay tunay na may lasa, bagaman magkakaiba ang lasa.
Upang maiwasang mabasa ang mainit na aso na tinapay, patuyuin ang sausage sa isang tuwalya ng papel bago ilagay ito sa tinapay.

Mga babala

Mag-ingat sa pag-aalis ng mga sausage mula sa mainit na tubig. Gumamit lamang ng mga naaangkop na aparato para dito. Kung ang isang sausage ay nahuhulog sa mainit na tubig, ang mga splashes ay maaaring maging sanhi ng pagkasunog. Gumamit ng tongs ng pagluluto.
Huwag magbuhos ng labis na tubig sa palayok, o kaya't ito ay bubuhos kapag kumukulo.