Paano gumawa ng kuwarta na walang lebadura ng pizza

Video.: Правильная диетическая ПИЦЦА БЕЗ ТЕСТА из курицы #РЕЦЕПТ

Nilalaman

Mga Tip
Mga babala
Ano'ng kailangan mo

1 Sa isang mangkok, pagsamahin ang harina, baking pulbos, at asin sa isang daluyan ng paghahalo ng mangkok.

2 Magdagdag ng maligamgam na tubig at langis.

3 Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, pagkatapos ay bumuo ng isang bola ng kuwarta. (Magdagdag ng tubig kung masyadong masikip.)

4 Ilagay ang kuwarta sa isang floured cutting board at masahin ang kuwarta sa loob ng ilang minuto. Ang kuwarta ay dapat na malambot ngunit hindi malagkit. Budburan ng kaunting harina ang kuwarta kung masyadong malagkit upang masahin.

5 Gumawa ng isang tortilla at ilagay ang kuwarta sa isang pizza dish o baking sheet. Ikalat ito nang pantay-pantay.

6 Maghurno para sa 15-25 minuto sa 200 ° C.

7 Alisin ang pizza mula sa oven at ilagay ang anumang mga topping na gusto mo sa ibabaw.

Mga Tip

Maghurno ng pizza sa loob ng limang minuto, pagkatapos ay idagdag ang pagpuno at maghurno hanggang malambot.
Subukang kumalat ng langis ng oliba o mantikilya at bawang ng asin sa pizza bago maghurno.
Maaari kang maghurno sa loob ng sampung minuto, pagkatapos ay alisin at idagdag ang keso at sarsa, pagkatapos ay bumalik sa oven ng isa pang limang minuto o hanggang sa matunaw ang keso.
Kung wala kang baking powder, gumamit ng baking soda. Gumamit ng kalahati ng halagang ibinigay at huwag magdagdag ng asin.
Paghatid ng pizza habang mainit at gutom ang mga panauhin para sa pinakamagandang lasa.
Subukang magdagdag ng isang dash ng mga pampalasa na Italyano para sa higit na lasa. Maaari mong bilhin ang mga ito na halo-halong sa supermarket o gumawa ng sarili gamit ang maliit na halaga ng pinatuyong basil, perehil, pulbos ng bawang, sibuyas na sibuyas, pinatuyong tim, rosemary, itim na paminta at ilang pulang paminta.
Magdagdag ng isang maliit na halaga ng halo-halong herbs sa batter bago baking.
Magdagdag ng labis na mga layer - mozzarella o cheddar.