Paano i-crack ang mga macadamia nut

May -Akda: Eric Farmer
Petsa Ng Paglikha: 7 Marso. 2021
I -Update Ang Petsa: 1 Hulyo 2024
Anonim
How To Crack Every Nut | Method Mastery | Epicurious
Video.: How To Crack Every Nut | Method Mastery | Epicurious

Nilalaman

Ang mga macadamia nut ay hindi kapani-paniwalang mahirap i-crack sa una, kahit na niluto o pinrito na ito dati. Ang isang tipikal na nutcracker ay hindi makakatulong, o gagana rin ang isang ordinaryong martilyo - maaari lamang nitong durugin ang marupok na mga mani sa loob. Mayroong dalawang pamamaraan para sa pag-crack ng mga macadamia nut, na tatalakayin namin sa ibaba.

Mga hakbang

Paraan 1 ng 2: Gumamit ng clamping pliers at martilyo

  1. 1 Kunin ang mga tool. Maaari kang gumawa ng isang impromptu macadamia nutcracker gamit ang clamping pliers, isang metal block (kung saan mo inilalagay ang nut), at isang flat martilyo.
    • Ang mga clamping pliers ay karaniwang mga tool na magagamit sa anumang tindahan ng hardware at hardware. Kung gusto mo ang mga macadamia nut at balak mong alisan ng balat ng madalas, kung gayon sulit ang pagbili ng clamping bell para sa partikular na layunin (bagaman malamang na makakahanap ka ng iba pang mga gamit para dito).
    • Tiyaking ang martilyo ay may isang patag na dulo, hindi isang bilugan na dulo. Kailangan mong ilapat ang pantay na presyon sa maikling salita.
    • Kung wala kang isang bar ng bakal, anumang matibay na metal ang magagawa. Ang iba pang matitigas na ibabaw tulad ng marmol, baso, kongkreto o kahoy ay maaaring mapinsala ng mga paghampas ng martilyo, kaya't gumana sa metal.
  2. 2 Pakurot ang nut na may pliers. Ilagay ito sa walnut seam na nakaharap at hindi laban sa loob ng biseyo. Kunin ang vise upang mahigpit ang paghawak nito sa nut.
  3. 3 Ilagay ang naka-cap na nut laban sa metal bar. Mahigpit na hawakan ang mga hawakan ng vise at hawakan nang maayos ang kulay ng nuwes dahil hindi mo nais na madulas ang nut kapag pinalo mo ito.
  4. 4 Pindutin ang nut na may martilyo. Subukan ang pagpindot sa tahi upang ito ay nahati. Hayaan ang martilyo na bounce patungo sa iyo kapag ang nut ay bubukas.
    • Maaaring kailanganin mong subukan ito ng maraming beses bago mo malaman nang eksakto kung gaano karaming puwersa ang mag-apply.
    • Hawakan ang talbog ng martilyo o hilahin nang bahagya dahil pipigilan nito ang martilyo mula sa paglabag sa nut sa loob.
  5. 5 Pakawalan ang nut mula sa vise. Ang shell ay mahuhulog at ang buo na kulay ng nuwes ay handa na ngayong pumasok sa iyong bibig o magamit sa isang resipe.

Paraan 2 ng 2: Gumamit ng isang butas sa bato

  1. 1 Humanap ng isang bato na may butas dito. Ang pamamaraang ito ay nagmula sa Hawaii at malawak na ginagamit pa rin doon upang masira ang mga walnuts ng Australia. Ang bato ay nagbibigay ng isang matigas na ibabaw upang patatagin ang kulay ng nuwes. Maghanap ng isang maliit na butas na malalim upang mapigilan ang kulay ng nuwes sa lugar, ngunit sapat na mababaw upang ito ay dumikit nang kaunti sa itaas ng butas.
    • Kung nakatira ka malapit sa isang bato ng bulkan, marahil ay makakahanap ka ng ilang mga bato na may mga butas sa tamang sukat.
    • Kung hindi ka nakatira malapit sa isang bato ng bulkan, maghanap ng ilang limestone o shale na may natural, maliit na butas dito. Ang ilang mga tao ay matagumpay na nag-crack ng mga mani gamit ang isang basag sa sidewalk; maging maingat kahit na, dahil ang pamamaraang ito ay maaaring makapinsala sa sidewalk.
  2. 2 Ilagay ang bato sa butas na may seam. Ilagay ito ng marahan upang ang seam ay nasa itaas at magkakaroon ka ng isang malinaw na paga kapag na-hit ang shell.
  3. 3 Basagin ang nut sa isang bato. Anumang mabigat, patag, matigas na bato ay dapat gumawa ng lansihin. Mahigpit na hawakan ang bato, iangat ito sa iyong ulo, pagkatapos ay basagin ang seam ng macadamia nut shell. Dapat na buksan nang tama ang pambalot.
    • Hayaan ang bato na bumalik sa iyo nang bahagya pagkatapos mong basagin ang kulay ng nuwes. Kung patuloy mong tama ang shell kasama nito, masisira mo ang nut sa loob.
    • Kung nagkakaproblema ka sa pag-break ng shell, mag-eksperimento sa iba't ibang mga anggulo ng epekto at iba't ibang mga bato, hugis at sukat.
  4. 4 Tanggalin ang nut. Tingnan ang walnut upang matiyak na walang graba o iba pang mga maliit na butil ng bato dito. Maaari mo itong banlawan bago gamitin ito.
  5. 5 Handa na

Mga Tip

  • Ang mga basag na macadamia shell ay sinasabing mahusay para sa mulch ng hardin.
  • Ang mga pre-shelled nut ay hindi kasing ganda ng mga mani na diretso sa labas ng shell, dahil ang mga langis ng nut ay nagsisimulang tikman ng mapait sa pakikipag-ugnay sa hangin. Itabi ang iyong kalahating kinakain na basag na mga mani sa ref hanggang sa isang linggo pagkatapos buksan ang mga shell. I-chop lamang ang halagang kailangan mo upang maiwasan ang pag-aaksaya.
  • Mag-ingat sa mga labi mula sa shell. May posibilidad silang lumipad saanman kapag ang martilyo ay ibinaba. Mahusay na gawin ito sa isang lugar kung saan ang kalat ay madaling malinis, o takpan ang isang malaking lugar ng pahayagan na madali mong makokolekta at maitapon sa paglaon.
  • Sinasabi ng ilan na ang mga macadamia nut na inilalagay sa freezer isang oras bago ang pag-crack ay mas madaling masira.

Mga babala

  • Panoorin ang iyong mga daliri - ilayo ang mga ito mula sa martilyo upang maiwasan ang aksidenteng tama ang mga ito.