Nilalaman

• Paraan 2 ng 3: Masira ang dalawang itlog nang paisa-isa
• Paraan 3 ng 3: Mga Error sa Pagkakita

1 Hawakan ang itlog sa iyong nangingibabaw na kamay. Kapag sinisira ang isang itlog, pinakamahusay na gamitin ang iyong nangingibabaw na kamay. Mahigpit na pigilin ang itlog (katamtaman) sa iyong kamay upang ang mahabang bahagi ay nakaharap pababa.Walang isang sukat na sukat sa lahat ng paraan upang hawakan ang isang itlog, gawin lamang ito sa anumang nais mong paraan.

2 Pindutin ang itlog sa isang matigas na ibabaw. Huwag pindutin ang itlog sa gilid ng pinggan, dahil ang mga shell ay maaaring pumutok at ang mga splinters ay mahuhulog sa mangkok. Sa halip, i-tap ang mahabang bahagi nang mahigpit laban sa isang matigas, patag na ibabaw nang maraming beses. Ang isang cutting table sa kusina ay perpekto para dito. Espesyalista na Tanong ng Sagot

Ano ang sikreto sa pagpuputol ng itlog nang maayos?

Vanna tran

Ang nakaranasang Cook Vanna Tran ay isang lutuin sa bahay. Nagsimula siyang magluto sa isang murang edad kasama ang kanyang ina. Nag-aayos ng mga kaganapan at hapunan sa San Francisco Bay Area sa loob ng higit sa 5 taon.

Payo ni SPECIALIST

Si Vanna Tran, ang bihasang eksperto sa pagluluto, ay tumugon: "Dahan-dahang tapikin ang itlog sa isang patag na ibabaw sa isang punto hanggang sa magsimulang mag-crack ang shell. Pagkatapos ay pindutin ang iyong hinlalaki sa basag na bahagi ng shell at buksan ang itlog. "

3 Maghanap para sa isang ngipin sa itlog. Paikutin ang itlog upang tingnan ang crack na iyong ginawa. Dapat may mga bitak sa mga gilid ng itlog, at dapat mayroong isang maliit na dent malapit sa gitna ng mga bitak na iyon.

4 Hatiin ang shell sa kalahati. Pindutin ang baba sa itlog sa itlog gamit ang iyong mga hinlalaki. Mahigpit na hawakan ang natitirang itlog gamit ang iyong iba pang mga daliri. Hawakan ang itlog sa isang mangkok at dahan-dahang ihiwalay ang shell upang ibuhos ang mga nilalaman sa mangkok.

Paraan 2 ng 3: Masira ang dalawang itlog nang paisa-isa

1. 1 Kumuha ng dalawang itlog sa magkabilang kamay. Kung komportable ka sa paggamit ng iyong hindi nangingibabaw na kamay, maaari mong i-crack ang dalawang itlog nang paisa-isa. Ilagay ang mga itlog nang ligtas sa bawat kamay. Hawakan ang mga ito sa anumang paraang gusto mo, basta siguraduhin na ang iyong kulay rosas at singsing na daliri ay hinahawakan ang ilalim ng itlog.
   • Maaaring kailanganin mong hawakan ang mga itlog nang magkakaiba sa bawat kamay, ngunit hindi ito dapat makaapekto sa proseso.
2. 2 Basagin ang mga itlog sa iyong mga kamay. Pindutin ang bawat itlog sa isang matigas na ibabaw, tulad ng isang cutting table. Ang ilang mga matatag na stroke, at bahagyang mga bitak ay dapat lumitaw sa shell. Mag-crack ng mga itlog nang sabay-sabay.
3. 3 Buksan ang mga egghells. Hawakan ang itlog sa isang mangkok. Upang mapanatiling matatag ang mga itlog, panatilihin ang iyong index at mga rosas na daliri sa base ng itlog. Pagkatapos ay gamitin ang iyong natitirang mga daliri upang hatiin ang shell sa kalahati at ibuhos ang mga nilalaman sa isang mangkok.
   • Ang diskarteng ito ay nagsasagawa ng pagsasanay bilang hindi madaling ang paglabag ng isang itlog na may isang kamay. Maaari mong sirain ang maraming mga itlog sa proseso.

Paraan 3 ng 3: Mga Error sa Pagkakita

1. 1 Gamitin ang iyong nangingibabaw na kamay para sa pinaka-bahagi. Palaging gamitin ang iyong nangingibabaw na kamay maliban kung nais mong basagin ang dalawang itlog nang sabay-sabay. Gagawin nitong mas madali para sa iyo na hawakan ang itlog.
2. 2 Alisin ang lahat ng mga maliit na butil ng shell. Kahit na may perpektong pagpapatupad, ang mga particle ng shell ay maaaring ma-trap sa itlog na puti at pula ng itlog. Basain ang iyong mga daliri upang maayos ang problema. Isawsaw ang iyong mga daliri sa mga puti ng itlog at mga pula ng itlog. Likas na maaakit ng tubig ang mga maliit na butil ng shell. Payo ni SPECIALIST

   "Maaari mo ring gamitin ang kalahati ng isang egghell upang mahuli ang lahat ng mga piraso ng na nahulog."

   
   

   

   Vanna tran

   Ang nakaranasang Cook Vanna Tran ay isang lutuin sa bahay. Nagsimula siyang magluto sa isang murang edad kasama ang kanyang ina. Nag-aayos ng mga kaganapan at hapunan sa San Francisco Bay Area sa loob ng higit sa 5 taon.

   Vanna tran
   Naranasan ang chef

3. 3 Huwag basagin ang mga itlog sa mga gilid ng crockery. Huwag kailanman gawin ito. Habang ito ay isang pangkalahatang tinatanggap na pamamaraan, hindi ito epektibo dahil madalas nitong binabasag ang itlog.