Nilalaman

• Mga sangkap
• Mga hakbang
• Mga Tip
• Mga babala
• Ano'ng kailangan mo

Ang homemade popcorn ay isang masarap na meryenda. Maaari mong gawin itong mabilis, madali at masaya kung susundin mo ang mga direksyon.

Mga sangkap

• Mga raw na butil ng mais
• Langis ng mais (anumang ibang langis ng halaman ay maaaring magamit) * Asin (tikman)
• Popcorn salt (opsyonal)

Mga hakbang

1. 1 Buksan ang isang mataas na init sa kalan at painitin ito nang maayos upang makagawa ng popcorn.
2. 2 Maghanda ng isang katamtamang laki na kasirola o kasirola, takpan ang ilalim ng kasirola ng 3-4 na kutsarang langis para sa kalahating tasa ng mga butil ng mais.
3. 3 Ilagay ang mga kernel ng popcorn sa isang mahusay na nainit na kasirola.
4. 4 Isara nang mabilis ang palayok na may takip at hawakan ito nang mahigpit sa itaas. Kalugin ang mahigpit na saradong kasirola upang ang lahat ng mga buto ng mais ay ganap na natatakpan ng langis.
5. 5 Bawasan nang bahagya ang init, gawin itong nasa pagitan ng daluyan at mataas. Huwag pabilisin ang proseso ng paghahanda ng popcorn sa pamamagitan ng paggamit ng napakataas na temperatura.Ang Popcorn ay masyadong matigas sa sobrang init. Gumagana ito nang mas mahusay sa katamtamang init. Sa sobrang baba ng init, ang popcorn ay hindi magbubukas.
6. 6 Kapag puno na ang lutuin, alisin mula sa init at patayin ang kalan. Huwag panatilihing masyadong mahaba ang popcorn sa kalan na maaaring masunog. Hayaang magpatuloy ang proseso ng pagbubukas hanggang mapuno ang palayok at huminto sa pagsabog ang mga butil ng mais, pagkatapos ay ilipat ang popcorn sa isang mangkok.
7. 7 Hayaang cool ang mainit na kasirola. Kapag ang kasirola ay hindi masyadong mainit, hugasan ito ng sabon at tubig.
8. 8 Umupo, buksan ang TV at mag-enjoy!

Mga Tip

• Gagana rin ang isang microwave.
• Maaari ka ring magdagdag ng popcorn espesyal na asin (karaniwang madilaw-dilaw) upang mapahusay ang lasa!

Mga babala

• Ang mga maiinit na binhi ay maaaring lumipad palabas ng palayok at masusunog ka kung binubuksan mo ang takip (at masakit ito sa mga paraang hindi mo rin maisip).
• Kapag pinupuno mo ang isang palayok ng malamig na tubig, maaaring mapaso ka ng mainit na singaw.

Ano'ng kailangan mo

• Katamtamang kasirola
• Lababo
• Plato