Nilalaman

• Mga sangkap
• Mga hakbang
• Mga Tip
• Ano'ng kailangan mo

Ano ang isang kusina nang walang unibersal na pampalasa? Mas mabuti pa kung ikaw mismo ang gumawa. Ang masarap na kumbinasyon na ito ay angkop para sa mga panghimagas, pie, puddings, biskwit at ilang masasarap na pinggan.

Mga sangkap

• 1 kutsarang ground cinnamon
• 1 kutsaritang ground coriander
• 1 kutsaritang ground nutmeg
• 1/2 kutsarita luya ng lupa
• 1/4 kutsarita allspice na pulbos
• 1/4 kutsaritang ground cloves

Mga hakbang

1. 1 Gumiling ng buong pampalasa sa isang mortar, pestle o spinder grinder.
2. 2 Magdagdag ng pampalasa sa isang mangkok.
3. 3 Paghaluin ang lahat ng mga sangkap.
4. 4 Ilagay sa isang lalagyan ng lalagyan na nakaimpoy. Subukang gumamit ng maraming nalalaman pampalasa sa loob ng dalawang buwan.

Mga Tip

• Tandaan na ang isang lipas na unibersal na pampalasa ay makakasira sa buong pinggan. Huwag tuksuhin na itabi ang pampalasa nang masyadong mahaba.

Ano'ng kailangan mo

• Maliit na mangkok
• Paghahalo ng mga kagamitan
• Selyadong lalagyan ng imbakan