Paano i-freeze ang perehil

Video.: How I Freeze Meat | Two delicious quick recipes | Acquaintance

Nilalaman

Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Paraan ng Isa: Mga Freezer Bag
Paraan 2 ng 3: Dalawang Paraan: Mga Ice Cube na may Parsley
Paraan 3 ng 3: Tatlong Paraan: Parsley Pesto
Mga Tip
Ano'ng kailangan mo

I-freeze ang sariwang perehil sa tag-init at masisiyahan ka sa sariwang lasa sa buong taon. Ang makinis na tinadtad na perehil ay maaaring ma-freeze sa mga ice cube freezer bag o sa pamamagitan ng paggawa ng isang pesto sauce. Piliin ang pamamaraan na nababagay sa iyong mga pangangailangan at kakayahan sa pag-iimbak.Basahin pa upang malaman kung paano i-freeze ang perehil.

Mga hakbang

Paraan 1 ng 3: Paraan ng Isa: Mga Freezer Bag

1 Hugasan ang perehil. Banlawan ito sa malamig na tubig at hayaang matuyo. Upang matuyo ang perehil nang mas mabilis, tapikin ang isang bungkos sa isang tuwalya ng papel. Maingat na gawin ito upang ang mga dahon ay hindi masira o kumulubot.
2 Tanggalin ang mga tangkay Maghintay hanggang ang perehil ay ganap na matuyo at pagkatapos ay paghiwalayin ang mga dahon mula sa mga tangkay. Magpatuloy hanggang sa magkaroon ka ng isang malaking tumpok ng mga dahon.
- Kung mas gusto mong hindi alisin ang mga stems, laktawan ang hakbang na ito at iwanan ang perehil na buo.
3 Igulong ang perehil sa isang bola. Ito ay kinakailangan upang mahigpit na ibalot ito upang mas mapangalagaan ito.
4 Ilagay ang perehil sa isang freezer bag. Punan ng pahid ang bag ng perehil. Gumamit ng isang bag na sapat na malaki para sa iyo upang punan hanggang sa itaas. Ilagay ang tapos na bag sa freezer.
5 Gumamit ng perehil kung kinakailangan. Kung gumagamit ka ng reseta na perehil, kailangan mo lamang i-scrape ang isang gilid ng bola gamit ang isang matalim na kutsilyo. Sa ganitong paraan, ang perehil ay handa nang gamitin at hindi mo na rin ito kailanganin.

Paraan 2 ng 3: Dalawang Paraan: Mga Ice Cube na may Parsley

1 Banlawan at patuyuin ang perehil sa labas. Upang matuyo itong mas mabilis, maaari mong gamitin ang isang spinner ng salad o isang tuwalya ng papel.
2 Paghiwalayin ang mga dahon ng perehil mula sa mga tangkay. Mapapadali nito ang pagbuo ng mga ice cube.
3 Hatiin ang perehil sa magkakahiwalay na lalagyan ng ice-freezer. Punan ang bawat hulma ng perehil.
4 Punan ang mga hulma ng tubig. Gumamit ng kaunting tubig hangga't maaari - sapat lamang na tubig upang ganap na masakop ang perehil.
5 Ilagay ang mga lalagyan sa freezer. Iwanan sila doon hanggang sa maging yelo ang tubig. Maaari mong itago ang mga cubes ng yelo sa mga tray o alisin ang mga ito sa mga freezer bag.
6 Kung kailangan mo ng perehil, i-defrost lamang ang ice cube. Maaari mong idagdag ang buong kubo sa pinggan, o hayaan itong matunaw sa isang hiwalay na mangkok at alisan ng tubig bago gamitin.

Paraan 3 ng 3: Tatlong Paraan: Parsley Pesto

1 Gawin ang iyong paboritong sarsa ng pesto. Ang perehil ay mahusay sa pagyeyelo sa anyo ng isang pesto sauce, isang halo ng mga halaman, mantikilya at mga mani. Ito ay isang mahusay na paraan upang mapanatili ang lasa ng perehil sa isang maginhawang form ng sarsa na maaaring magamit upang mag-panahon ng pasta, salad, karne o isda. Upang makagawa ng pesto, sundin ang mga tagubiling ito:
- Hugasan at makinis na pagpura-pirasong 2 tasa ng perehil.
- Sa isang processor ng pagkain, pagsamahin ang 1 tasa ng mga nogales o kasoy, ½ tasa ng Parmesan na keso, 3 sibuyas ng bawang, at ½ kutsarita na asin.
- Habang tumatakbo ang food processor, magdagdag ng ½ tasa ng langis ng oliba.
- Idagdag ang perehil at pukawin hanggang makinis ang sarsa.
2 Ibuhos ang sarsa ng pesto sa magkakahiwalay na mga freezer bag. Maglagay ng mas maraming sarsa sa bawat bag kung kinakailangan para sa isang ulam upang mailabas mo ang isa at matunaw ito kung kinakailangan.
3 I-freeze ang mga bag. Ilatag ang mga ito hanggang sa cool na sapat. Kapag naitakda na nila, maaari mo na silang patayoin patayo upang makapaglaan sa freezer.
4tapos na>