Paano magluto ng patatas sa oven

Video.: EASY Oven-Roasted Potatoes Recipe | with Thyme, Parsley & Parmesan | Beef, Lamb, Chicken, Seafood!

Nilalaman

Ano'ng kailangan mo

1 Ihanda ang iyong patatas. Una, alisan ng balat ang patatas. Mahusay na gumamit ng isang peeler ng gulay, pinuputol nito ang balat na mas payat kaysa sa isang regular na kutsilyo. Matapos mong mai-peel ang lahat ng mga patatas, gupitin ang mga patatas sa mga chunks na kasing laki ng itlog.

2 Pakuluan ang patatas. Dalhin ang tubig sa isang pigsa at lutuin ang patatas ng halos 8 minuto. Ang mga patatas ay dapat manatiling bahagyang basa-basa.

3 Patuyuin ang tubig. Hawakan ang takip ng palayok upang ang mga patatas ay hindi mahulog, maubos at palamig ang patatas.

4 Maghanda ng isang baking dish. Ibuhos ang sapat na langis ng halaman sa kawali upang takpan ang buong ilalim, ilagay ang kawali sa itaas na baking sheet sa oven upang mainit ito ng husto.

5 Init ang oven. Itakda ang oven sa 250ºC o 7 at simulang magpainit ng langis.

6 I-scrape ang patatas gamit ang isang tinidor. Kapag ang mga patatas ay lumamig, i-scrape ang tuktok ng patatas gamit ang isang tinidor.

7 Ilagay ang mga patatas sa isang baking dish. Kapag nakita mong mainit ang langis, ilagay ang patatas sa isang baking dish. I-flip ang mga patatas sa langis upang ang mga ito ay sakop ng langis bago maghurno.

8 Iwanan ang mga patatas sa oven. Maghurno ng patatas sa loob ng 50-60 minuto. Paikutin ang patatas hanggang sa malutong sa lahat ng panig.

9 Suriin ang patatas. Matapos ang oras ay natapos, suriin ang kulay ng patatas. Dapat silang ginintuang kayumanggi at malutong sa labas at malambot sa loob.

10 Patuyuin ang langis at ihain. Alisin ang mga chips mula sa baking dish nang hindi nakakabit ng labis na langis. Maaari mo itong ihatid sa mesa. Mag-enjoy!

11 Handa na