Nilalaman

• Upang humakbang
• Paraan 1 ng 2: Paggamit ng isang halaman na taga-balat
• Mga Tip
• Mga babala

Habang ang peeler ng iyong lola ay maaaring mukhang hindi masira, baka gusto mong ipagpalit ito sa ibang pamamaraan. Sa artikulong ito, sasakupin namin ang parehong tradisyonal na paraan ng pagbabalat ng patatas at isa na ginagawang mas madali, mas madali - ang pag-aalis ng balat. Alinmang paraan ang gagana nang maayos, at ganap na balatan ang iyong mga squeaker.

Upang humakbang

Paraan 1 ng 2: Paggamit ng isang halaman na taga-balat

1. Hawakan ang patatas sa isang kamay at ang peeler sa kabilang kamay. Tumayo sa tabi ng lababo o basurahan bago alisan ng balat ang patatas. Sa ganoong paraan, ang kusina ay hindi malalagyan ng mga balat ng patatas. Mayroong dalawang pamantayan na "mga pagkakaiba-iba" ng peeler; ganito ang paghawak mo sa kanila:
   • Kung mayroon kang isang mahabang peeler ng gulay, hawakan ito tulad ng isang roller ng pintura - gamit ang hinlalaki na pagbabalanse ng peeler sa iyong mga daliri, ngunit malayo sa talim.
   • Kung mayroon kang isang hugis Y na peeler, hawakan ito tulad ng isang lapis. Ang pamamaraang ito ay mas mahusay at mas malamang na masaktan ang iyong sarili. Ipahinga ang peeler sa pagitan ng iyong gitnang daliri at hinlalaki, at gamitin ang iyong hintuturo upang i-hold ang peeler sa lugar.
2. Ilagay ang iyong patatas sa isang malaking kawali na may maraming tubig. Nais mo ng isang kawali na sapat na malaki upang ang mga patatas ay nakalubog at hindi masyadong malapit. Subukang ilubog ang patatas kahit 2.5-5 pulgada.
3. Balatan ang patatas. Maglagay ng light pressure gamit ang iyong mga daliri sa alisan ng balat at agad itong malalapit - tulad ng isang mantel. Kung gumawa ka ng isang bingaw sa patatas, maaari mong ilagay ang iyong hinlalaki sa gilid na iyon at hilahin ang balat patungo sa mga dulo.
   • Isa-isang ilagay ang mga alisan ng balat sa basurahan (o sa naaangkop na basurahan sa tabi mo) upang panatilihing malinis at malamig ang tubig ng yelo.

Mga Tip

• I-save ang mga balat at idagdag ang mga ito sa sopas o maghurno sa kanila. Ang mga balat ng patatas ay naka-pack na may mga bitamina at mineral at hindi dapat masayang.
• Gamitin ang matalim na punto ng peeler upang alisin ang "mga mata" mula sa patatas. Idikit ang tip sa patatas at ibalik ang pulso.
• Kapag naluto mo na ang patatas, isaalang-alang ang pagkain ng patatas na may balat - naglalaman ang balat ng mahahalagang micronutrients.

Mga babala

• Matalim ang mga peelers. Bigyang-pansin kung paano mo hinahawakan ang peeler, dahil ang peeler ay maaaring "tumalon" sa labas ng lugar kung na-hit mo ang isang nakakalito na lugar.