Nilalaman

• Upang humakbang
• Paraan 1 ng 3: Hugasan ang broccoli ng tubig
• Mga Tip
• Mga babala
• Mga kailangan
• Hugasan ang broccoli ng tubig
• Paggamit ng solusyon sa suka
• Alisin ang mga worm na repolyo na may tubig na asin

Ang broccoli ay isang masarap at malusog na gulay na lumalaki na may malaki, namumulaklak na ulo na nahahati sa mga seksyon na tinatawag na florets. Bago lutuin o kumain ng sariwang broccoli, siguraduhing linisin ito upang matanggal ang dumi, pestisidyo, at kahit mga bug. Maaari mong mabilis at madaling hugasan ang iyong broccoli ng tubig o isang solusyon ng suka, at maaari mong alisin ang mga worm ng repolyo mula sa mga floret na may solusyon sa tubig sa asin.

Upang humakbang

Paraan 1 ng 3: Hugasan ang broccoli ng tubig

1. Hayaang magbabad ang broccoli sa solusyon sa loob ng 15-20 minuto. Paikutin ang brokuli sa mangkok ng ilang beses upang paluwagin ang mas malalaking piraso ng dumi, pagkatapos ay hayaang umupo ang mga gulay na hindi magulo. Habang ito ay babad, maaari kang maghanda ng iba pang mga bahagi ng iyong pagkain.
   • Ang isang paliguan ng suka ay tumatagal ng medyo mas mahaba kaysa sa isang malamig na paliguan ng tubig, ngunit maaaring maging mas epektibo sa pag-aalis ng mga pestisidyo at bakterya kaysa sa tubig lamang.
2. Kalugin ang brokuli at patuyuin ang mga gulay. Hawakan ang brokuli ng baligtad sa lababo at i-tap ang ilalim ng tangkay upang alisin ang natitirang mga bulate. Pagkatapos ay gumamit ng malinis na tuwalya upang ibabad ang labis na tubig at suriing mabuti ang mga floret.
   • Kapag malinis at tuyo ang broccoli, maaari mo itong i-cut at lutuin o ihain kaagad.

Mga Tip

• Maaari mong gamitin ang isang kumbinasyon ng mga pamamaraang ito upang matiyak na ang iyong broccoli ay ganap na malinis bago lutuin o ihatid ito.

Mga babala

• Siguraduhing hugasan ang brokuli nang buong buo habang ang mga latak ng gulay ay maaaring magtago ng dumi, bakterya at kahit na maliit na mga bug.

Mga kailangan

Hugasan ang broccoli ng tubig

• Tubig
• Lumulubog o mangkok
• Colander
• Brush (opsyonal)

Paggamit ng solusyon sa suka

• Likas na suka
• Tubig
• Malaking mangkok
• Brush (opsyonal)

Alisin ang mga worm na repolyo na may tubig na asin

• Malalim na mangkok
• Asin
• Brush (opsyonal)