Nilalaman

• Upang humakbang
• Bahagi 1 ng 3: Paghahanda ng zucchini
• Mga kailangan

Kung mayroon kang higit na zucchini sa bahay kaysa sa maaari mong kainin, isaalang-alang ang pagyeyelo nito. Ang Zucchini ay dapat munang i-cut o gadgain sa mas maliit na mga piraso, pagkatapos ay blanched bago magyeyelo. Narito kung paano ito gawin.

Upang humakbang

Bahagi 1 ng 3: Paghahanda ng zucchini

1. I-freeze ang zucchini hanggang sa kailangan mo ito. Ang Frozen blanched zucchini ay maaaring maimbak ng 9 hanggang 14 na buwan, depende sa kung gaano ang airtight ng packaging at kung gaano lamig ang freezer.
   • Pagkatapos ng pagkatunaw, gamitin ang zucchini sa loob ng 3 araw at huwag subukang i-freeze ito muli.

Mga kailangan

• Kutsilyo ni Chef
• Kutsara ng metal
• I-block ang kudkuran
• Food processor
• Saucepan na may takip
• Steam basket
• Malaking sukat
• Skimmer
• Tisyu
• Colander
• Baking tray
• Flat spatula
• Mga freezer bag o plastic container