Paggawa ng isang tuna salad sandwich

May -Akda: Tamara Smith
Petsa Ng Paglikha: 26 Enero 2021
I -Update Ang Petsa: 1 Hulyo 2024
Anonim
Madaling TUNA SALAD RESIPE | malusog + mabilis
Video.: Madaling TUNA SALAD RESIPE | malusog + mabilis

Nilalaman

Sa panahon ng Unang Digmaang Pandaigdig, ang de-latang tuna ay naging isang mahalagang mapagkukunan ng protina para sa mga sundalo, at mula noon ay mas naging popular ito sa mga bansa sa Kanluran, lalo na sa anyo ng tuna salad sandwich. Ang malambot, banayad na karne ng tuna ay mainam para magamit sa mga salad at sa tinapay, at maraming uri ng pagkakaiba-iba sa klasikong tuna salad sandwich, tulad ng pagkatunaw ng tuna, ang "bukas" na tuna sandwich o isang puno ng pistol na may tuna. Tingnan ang mga recipe sa ibaba upang matuklasan kung aling variant ang gusto mo.

Mga sangkap

Klasikong tuna salad sandwich

  • Para sa 4 na tao
  • 2 lata ng tuna
  • 1/2 tasa ng kintsay, gupitin
  • 1/4 tasa sibuyas, tinadtad
  • 8 kutsarang mayonesa (regular o magaan na bersyon)
  • 1 kutsarita ng lemon juice
  • 1/4 kutsarita ng asin
  • 1/4 kutsarita ng paminta
  • 8 hiwa ng tinapay, o 4 na rolyo

Chic tuna salad sandwich

  • Para sa 2 tao
  • 1 lata ng tuna
  • 3 kutsarang kintsay, gupitin
  • 3 kutsarang sibuyas, gupitin
  • 2 kutsarang mayonesa (regular o magaan na bersyon)
  • 1 kutsarang matamis na sarap (Heinz)
  • Asin at paminta para lumasa
  • 4 na hiwa ng tinapay, o dalawang rolyo
  • Lettuce, sprouts, cucumber slice, bell pepper, pickles, avocado at / o tomato tulad ng ninanais
  • Mustasa (opsyonal)

Tuna egg salad sandwich

  • Para sa 2 tao
  • 1 lata ng tuna
  • 3 matapang na itlog, pinagbalat at tinadtad
  • 1 tasa celery, gupitin
  • 1 kutsarang mayonesa (regular o magaan na bersyon)
  • Asin at paminta para lumasa
  • 4 na hiwa ng tinapay, o dalawang rolyo

Buksan ang tuna salad sandwich

  • Para sa 4 na tao
  • 2 lata ng tuna
  • 2 kutsarang bawang, makinis na tinadtad
  • 2 kutsarang mayonesa (regular o magaan na bersyon)
  • 1 kutsarang lemon juice
  • 1 kutsarang perehil, makinis na tinadtad
  • 1/8 kutsarita ng asin
  • Patak ng mainit na sarsa (Tabasco)
  • Pepper tikman
  • 2 kamatis, hiniwa
  • 1/2 tasa ng gadgad na keso
  • 4 na hiwa ng tinapay o 4 na rolyo

Natunaw ang Tuna

  • Para sa 4 na tao
  • 2 lata ng tuna
  • 4 na kutsarang mayonesa (regular o magaan na bersyon)
  • Juice ng kalahating lemon (opsyonal)
  • 1/4 tasa ng kintsay, gupitin
  • 1 1/2 kutsarang sibuyas, tinadtad
  • 1 kutsarang perehil, makinis na tinadtad
  • 1/2 kutsara ng basil (opsyonal)
  • 1/2 kutsarang cilantro (opsyonal)
  • 3/4 kutsarita ng red wine suka
  • Maliit na asin at paminta
  • 8 hiwa ng kamatis
  • 8 hiwa ng keso, o 1/2 tasa ng crumbled Feta
  • 8 hiwa ng tinapay o 4 na rolyo

Napuno ng pistola

  • Para sa 4 na tao
  • 2 lata ng tuna
  • 1 kutsarang lemon juice
  • 1 tasa kamatis, tinadtad
  • 1 tasa celery, gupitin
  • 1/4 tasa ng sibuyas sa tagsibol, gupitin
  • 1/4 tasa ng kulay-gatas
  • Asin at paminta para lumasa
  • 1 tasa ng litsugas, gupitin
  • 4 na hiwa ng bacon (opsyonal)
  • 1/4 tasa ng gadgad na keso
  • 4 na pistola

Tuna salad sandwich na walang mayonesa

  • Para sa 4 na tao
  • 2 lata ng tuna
  • 1/2 hinog na abukado
  • 1/4 tasa Greek yogurt, o 1 kutsarita ng mustasa na hinaluan ng 1 kutsarang sour cream
  • 2 kutsarang sibuyas, makinis na tinadtad
  • 1 kutsarang sarsa ng dill
  • 1 tangkay ng kintsay, makinis na tinadtad
  • Asin at paminta para lumasa
  • Juice ng kalahating lemon (opsyonal)
  • Kurutin ng cayenne pepper (opsyonal)
  • 8 hiwa ng tinapay, o 4 na rolyo

Upang humakbang

Paraan 1 ng 7: Klasikong tuna salad sandwich

  1. Patuyuin at banlawan ang tuna. Kung gaano mo kadalas nais na banlawan ito ay nasa sa iyo, ngunit gawin ito kahit isang beses lang.
    • Gumamit ng isang can opener upang buksan ang lata, ngunit huwag pa alisin ang takip.
    • Gamit ang takip sa lugar, baligtarin ang lata at hawakan ito sa lababo upang payagan ang lahat ng kahalumigmigan.
    • Alisin ang takip mula sa lata, mag-ingat na huwag kunin ang iyong sarili.
    • Alisin ang tuna at ilagay ito sa isang salaan o colander.
    • Hugasan nang maayos ang tuna ng tubig at pigain ang sobra gamit ang malinis na tela o papel sa kusina.
  2. Paghaluin ang mga sangkap Ilagay ang hugasan na tuna sa isang daluyan na mangkok. Magdagdag ng kintsay, sibuyas, mayonesa, lemon juice, asin at paminta.
    • Paghaluin nang mabuti ang lahat sa pamamagitan ng pagpapakilos.
    • Siguraduhin na ang lahat ng mga sangkap ay pantay na naipamahagi.
  3. Lubricate ang mga buns. Hatiin ang tuna salad nang pantay-pantay sa 4 na hiwa ng tinapay at ilagay ang isang hiwa ng tinapay sa itaas. O ilagay ito sa mga sandwich at isara muli ito.
    • Maaari mong i-toast muna ang mga sandwich o sandwich kung gusto mo, para sa isang mainit at malutong na bersyon.
    • Maaari mo ring subukan ito sa isang croissant para sa iba't ibang mga lasa at pagkakayari.
    • O maaari mong ihalo ito sa isang salad at iwasan ang tinapay kung nais mong bawasan ang mga carbs.

Paraan 2 ng 7: Chic tuna salad sandwich

  1. Patuyuin at banlawan ang tuna. Kung gaano mo kadalas nais na banlawan ito ay nasa sa iyo, ngunit gawin ito kahit isang beses lang.
    • Gumamit ng isang can opener upang buksan ang lata, ngunit huwag pa alisin ang takip.
    • Gamit ang takip sa lugar, baligtarin ang lata at hawakan ito sa lababo upang payagan ang lahat ng kahalumigmigan.
    • Alisin ang takip mula sa lata, mag-ingat na huwag kunin ang iyong sarili.
    • Alisin ang tuna at ilagay ito sa isang salaan o colander.
    • Hugasan nang maayos ang tuna ng tubig at pigain ang sobra gamit ang malinis na tela o papel sa kusina.
  2. Paghaluin ang mga sangkap Ilagay ang hugasan na tuna sa isang daluyan na mangkok. Magdagdag ng kintsay, sibuyas, mayonesa at matamis na sarap.
    • Paghaluin nang mabuti ang lahat sa pamamagitan ng pagpapakilos.
    • Maaari mo ring gamitin ang mga sibuyas sa tagsibol sa halip na mga regular na sibuyas.
    • Maaari mo ring gamitin ang 1/4 tasa ng tinadtad na atsara sa halip na ang sarap.
    • Siguraduhin na ang lahat ng mga sangkap ay pantay na naipamahagi.
  3. Ihanda ang mga sandwich. Hatiin ang tuna salad sa mga sandwich at itaas ito ng mga additives na iyong pinili, at posibleng mustasa.
    • Maaari mo rin itong gawing isang BLT sa puntong ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 2-3 hiwa ng pritong bacon.
  4. Tapusin ang mga sandwich. Matapos mong maidagdag ang lahat ng mga topping, maglagay ng isang slice ng tinapay sa itaas, o isara ang tinapay.
    • Maaari mo ring i-toast muna ang mga sandwich o sandwich kung gusto mo ng isang mainit, malutong na pagkakaiba-iba.
    • Maaari mo ring subukan ito sa isang croissant para sa iba't ibang mga lasa at pagkakayari.
    • O maaari mong ihalo ito sa isang salad at iwasan ang tinapay kung nais mong bawasan ang mga carbs.

Paraan 3 ng 7: Tuna egg salad sandwich

  1. Patuyuin at banlawan ang tuna. Kung gaano mo kadalas nais na banlawan ito ay nasa sa iyo, ngunit gawin ito kahit isang beses lang.
    • Gumamit ng isang can opener upang buksan ang lata, ngunit huwag pa alisin ang takip.
    • Gamit ang takip sa lugar, baligtarin ang lata at hawakan ito sa lababo upang payagan ang lahat ng kahalumigmigan.
    • Alisin ang takip mula sa lata, mag-ingat na huwag kunin ang iyong sarili.
    • Alisin ang tuna at ilagay ito sa isang salaan o colander.
    • Hugasan nang maayos ang tuna ng tubig at pigain ang sobra gamit ang malinis na tela o papel sa kusina.
  2. Paghaluin ang mga sangkap Ilagay ang hugasan na tuna sa isang daluyan na mangkok. Paghaluin ang tuna, itlog, kintsay at mayonesa.
    • Paghaluin nang mabuti ang lahat sa pamamagitan ng pagpapakilos.
    • Siguraduhin na ang lahat ng mga sangkap ay pantay na naipamahagi.
    • Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
  3. Lubricate ang mga buns. Hatiin ang salad sa pagitan ng dalawang hiwa ng tinapay o mga tinapay, at ilagay ang iba pang mga hiwa o ang tuktok ng tinapay sa itaas.
    • I-toast ang mga sandwich o sandwich kung gusto mo ng isang malutong, mainit-init na pagkakaiba-iba.
    • Maaari mo ring subukan ito sa isang croissant para sa iba't ibang mga lasa at pagkakayari.
    • O maaari mong ihalo ito sa isang salad at iwasan ang tinapay kung nais mong bawasan ang mga carbs.

Paraan 4 ng 7: "Buksan" ang tuna salad sandwich

  1. Painitin ang grill ng iyong oven. Mahalagang i-preheat ang grill, kung hindi man ay hindi ito magpapainit nang pantay.
    • Suriin ang mga tagubilin para sa iyong oven upang malaman kung paano i-on ang grill.
  2. Patuyuin at banlawan ang tuna. Kung gaano mo kadalas nais na banlawan ito ay nasa sa iyo, ngunit gawin ito kahit isang beses lang.
    • Gumamit ng isang can opener upang buksan ang lata, ngunit huwag pa alisin ang takip.
    • Gamit ang takip sa lugar, baligtarin ang lata at hawakan ito sa lababo upang payagan ang lahat ng kahalumigmigan.
    • Alisin ang takip mula sa lata, mag-ingat na huwag kunin ang iyong sarili.
    • Alisin ang tuna at ilagay ito sa isang salaan o colander.
    • Hugasan nang maayos ang tuna ng tubig at pigain ang sobra gamit ang malinis na tela o papel sa kusina.
  3. Paghaluin ang mga sangkap Ilagay ang hugasan na tuna sa isang daluyan na mangkok at ihalo sa mga bawang, mayonesa, lemon juice, perehil, asin, mainit na sarsa at paminta.
    • Paghaluin nang mabuti ang lahat sa pamamagitan ng pagpapakilos.
    • Siguraduhin na ang lahat ng mga sangkap ay pantay na naipamahagi.
  4. Lubricate ang mga buns. Hatiin ang tuna sa 4 na hiwa o rolyo. Tuktok na may keso at kamatis.
    • Maaari mong gamitin ang lahat ng uri ng tinapay, o maaari mong subukan ang mga croissant.
  5. Ihaw ang mga sandwich. Ilagay ang mga rolyo o sandwich sa isang baking tray at ilagay ito sa ilalim ng broiler sa loob ng 3-5 minuto, o hanggang sa matunaw ang keso.
    • Alisin ito sa oven, patayin ang grill, at ihain.

Paraan 5 ng 7: Natunaw ang Tuna

  1. Painitin ang grill ng iyong oven. Mahalagang i-preheat ang grill, kung hindi man ay hindi ito magpapainit nang pantay.
    • Suriin ang mga tagubilin para sa iyong oven upang malaman kung paano i-on ang grill.
  2. Patuyuin at banlawan ang tuna. Kung gaano mo kadalas nais na banlawan ito ay nasa sa iyo, ngunit gawin ito kahit isang beses lang.
    • Gumamit ng isang can opener upang buksan ang lata, ngunit huwag pa alisin ang takip.
    • Gamit ang takip sa lugar, baligtarin ang lata at hawakan ito sa lababo upang payagan ang lahat ng kahalumigmigan.
    • Alisin ang takip mula sa lata, mag-ingat na huwag kunin ang iyong sarili.
    • Alisin ang tuna at ilagay ito sa isang salaan o colander.
    • Hugasan nang maayos ang tuna ng tubig at pigain ang sobra gamit ang malinis na tela o papel sa kusina.
  3. Paghaluin ang mga sangkap Ilagay ang hugasan na tuna sa isang daluyan na mangkok at ihalo sa mayonesa, lemon juice, kintsay, sibuyas, perehil, basil, cilantro at suka.
    • Paghaluin nang mabuti ang lahat sa pamamagitan ng pagpapakilos.
    • Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
    • Siguraduhin na ang lahat ng mga sangkap ay pantay na naipamahagi.
  4. Ihanda ang mga sandwich. Ilagay ang tinapay sa isang baking tray. Pag-ihaw ng mga tinapay para sa 1 minuto hanggang sa malutong.
    • Mag-ingat na huwag sunugin ang tinapay; huwag itong ihawin nang masyadong mahaba.
    • Alisin ang mga ito mula sa oven, ngunit iwanan ang grill.
  5. Lubricate ang mga buns. Pangkatin nang pantay ang salad sa pagitan ng 4 na hiwa ng tinapay o mga rolyo.
    • Maglagay ng isang hiwa ng keso o ilang Feta sa tuna salad.
    • Maglagay ng isang hiwa ng kamatis sa tuktok ng keso, at pagkatapos ay maglagay ng isa pang hiwa ng keso sa ibabaw ng kamatis.
  6. Ilagay ulit sa ilalim ng broiler. Ilagay ang mga buns sa isang baking tray at ilagay sa ilalim ng broiler ng 3 hanggang 5 minuto, o hanggang sa matunaw ang keso.
    • Pagmasdan nang mabuti ang mga buns upang hindi sila masunog.
    • Ilabas ang mga ito sa oven, ilagay ang tuktok ng tinapay o iba pang sandwich sa itaas, patayin ang grill at ihatid.

Paraan 6 ng 7: Puno ng pistol

  1. Painitin ang grill ng iyong oven. Mahalagang i-preheat ang grill, kung hindi man ay hindi ito magpapainit nang pantay.
    • Suriin ang mga tagubilin para sa iyong oven upang malaman kung paano i-on ang grill.
  2. Patuyuin at banlawan ang tuna. Kung gaano mo kadalas nais na banlawan ito ay nasa sa iyo, ngunit gawin ito kahit isang beses lang.
    • Gumamit ng isang can opener upang buksan ang lata, ngunit huwag pa alisin ang takip.
    • Gamit ang takip sa lugar, baligtarin ang lata at hawakan ito sa lababo upang payagan ang lahat ng kahalumigmigan.
    • Alisin ang takip mula sa lata, mag-ingat na huwag kunin ang iyong sarili.
    • Alisin ang tuna at ilagay ito sa isang salaan o colander.
    • Hugasan nang maayos ang tuna ng tubig at pigain ang sobra gamit ang malinis na tela o papel sa kusina.
  3. Paghaluin ang mga sangkap Ilagay ang hugasan na tuna sa isang daluyan na mangkok at ihalo sa lemon juice, kamatis, kintsay, sibuyas sa sibuyas at kulay-gatas.
    • Paghaluin nang mabuti ang lahat sa pamamagitan ng pagpapakilos.
    • Siguraduhin na ang lahat ng mga sangkap ay pantay na naipamahagi.
    • Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
  4. Ihanda ang mga pistola. Gupitin ang mga pistola at palabasin nang kaunti, upang magmukhang maliliit na bangka.
    • Maglagay ng isang maliit na litsugas sa ilalim.
  5. Lubricate ang mga buns. Punan ang bawat bangka ng tuna salad.
    • Nangunguna sa kamatis, bacon at keso.
  6. Init ang mga buns. Ilagay ang mga pistola sa isang baking tray.
    • Ihawin ang mga rolyo ng 3 hanggang 5 minuto, o hanggang sa matunaw ang keso.
    • Alisin ang mga ito mula sa oven, patayin ang grill at ihain.

Paraan 7 ng 7: Tuna salad sandwich na walang mayonesa

  1. Patuyuin at banlawan ang tuna. Kung gaano mo kadalas nais na banlawan ito ay nasa sa iyo, ngunit gawin ito kahit isang beses lang.
    • Gumamit ng isang can opener upang buksan ang lata, ngunit huwag pa alisin ang takip.
    • Gamit ang takip sa lugar, baligtarin ang lata at hawakan ito sa lababo upang payagan ang lahat ng kahalumigmigan.
    • Alisin ang takip mula sa lata, mag-ingat na huwag kunin ang iyong sarili.
    • Alisin ang tuna at ilagay ito sa isang salaan o colander.
    • Hugasan nang maayos ang tuna ng tubig at pigain ang sobra gamit ang malinis na tela o papel sa kusina.
  2. Paghaluin ang mga sangkap Sa isang daluyan na mangkok, mash ang avocado gamit ang Greek yogurt hanggang sa makinis.
    • Gumalaw sa tuna, sibuyas, sarap, kintsay, asin at paminta. Magdagdag ng lemon at cayenne pepper kung ninanais.
    • Paghaluin nang mabuti ang lahat sa pamamagitan ng pagpapakilos.
  3. Lubricate ang mga buns. Hatiin ang tuna salad sa mga sandwich o sandwich, at takpan ang isa pang hiwa ng tinapay o sa tuktok ng tinapay.
    • Para sa isang mainit, malutong na variant, maaari mo munang i-toast ang mga sandwich o sandwich.
    • Maaari mo ring subukan ito sa isang croissant para sa iba't ibang mga lasa at pagkakayari.
    • O maaari mong ihalo ito sa isang salad at iwasan ang tinapay kung nais mong bawasan ang mga carbs.

Mga Tip

  • Magkaroon ng mas mahusay na tuna tulad ng albacore. Mas malaki ang gastos, ngunit sulit ito para sa mas mahusay na panlasa at pagkakayari.
  • Bumili ng napapanatiling nahuli na tuna gamit ang label na MSC.
  • Alisan ng tubig ang tuna at banlawan ng ilang beses. Karamihan sa mga tao ay ibinubuhos lamang ang tubig o langis, ngunit kung nais mo ng isang mas mahusay na panlasa, banlawan ang tuna isang beses o dalawang beses sa isang colander, pagkatapos ay pisilin ang tubig gamit ang isang tuwalya sa papel sa pagitan.
  • Itabi ang natirang tuna sa ref at alisin ito mula sa lata. Gumamit ng isang lalagyan ng baso na may takip.

Mga kailangan

  • Maaari magbukas
  • Kutsara o tinidor
  • Kaliskis
  • Plastong lalagyan na may takip, kung hindi mo ihanda ang lahat ng salad nang sabay-sabay