Nilalaman

• Upang humakbang
• Mga Tip
• Mga babala
• Mga kailangan

Alamin kung paano maghurno ng cake na walang oven o microwave, gamit ang mga kawali na mayroon ka sa iyong kusina.

Upang humakbang

1. I-on ang malaking burner sa iyong kalan. Maaari din itong mapunta sa mas maliit na burner ng iyong gas stove, kung kinakailangan.
2. Ilagay dito ang kawali. Maaari kang gumamit ng isang malaking stainless steel o aluminyo pan para dito. Ilagay ang kawali sa kalan at painitin ito nang limang minuto.
3. Maghanap ng isang bagay na maaaring magsilbing isang baking pan. Ang anumang aluminyo o iron baking pan na may flat, makapal na ilalim at malawak na pambungad ay mabuti. Maaari mo ring gamitin ang isang simpleng kasirola bilang isang cake na lata.
4. Ilagay ang hulma sa isang rak o platform. Maaari mong gamitin ang isang rak o plato upang ilagay ang baligtad sa malaking kawali upang ang cake pan ay hindi direkta sa ilalim.
5. Ilagay ang batter ng cake sa lata. Ilagay ang cake lata sa rak o platform. Takpan ang takip ng takip at babaan ang apoy.
6. Maghurno ng cake sa mababang init sa loob ng 35 hanggang 40 minuto, o hanggang malinis na lumabas ang isang tuhog na iyong ipinasok.

Mga Tip

• Kung sinabi ng isang resipe ng cake na dapat mong ilagay ang cake sa oven o microwave sa loob ng 35 minuto, ihurno ito sa kalan ng 35 minuto din.

Mga babala

• Kung gumagamit ka ng isang stainless steel pan para sa pagluluto sa hurno o bilang isang lata, kailangan mo lamang itong painitin nang dalawang minuto.
• Kung kalahati lamang ang halaga ng resipe na ginagamit mo, kailangan mo ring painitin ang kawali sa loob ng dalawang minuto.
• Maaari mo ring gamitin ang isang cookie jar bilang isang cake na lata.
• Huwag kailanman ilagay ang cake lata nang direkta sa ilalim ng kawali nang walang isang rak o taas.

Mga kailangan

• Kalan
• Hindi kinakalawang na asero o aluminyo pan
• Iron o aluminyo na lata ng cake
• Maliit na plato bilang pagtaas sa malaking kawali