Nilalaman

• Mga sangkap
• Upang humakbang
• Mga Tip
• Mga babala

Sparkling, mag-atas, at malamig, ang cocktail na ito ay mapanatili kang masaya at nakakarelaks. Ngunit lahat iyon ay bahagi ng plano ng cocktail na ito. Masindak ang iyong sarili sa ilang mga pangunahing sangkap at isang mataas na baso. Maaari mong ibuhos ito upang ang inumin ay ihahatid sa magagandang mga layer, o simpleng itapon ang lahat sa isang cocktail shaker.

Mga sangkap

Gumagawa ng 1 paghahatid

• 22 ML tequila
• 22 ML ng bodka
• 15 ML na kape ng liqueur (hal. Kahlua)
• 120 ML ng gatas o light cream
• 60 ML ng cola
• Yelo, durog o cubed (hangga't gusto mo)

Upang humakbang

1. Magdagdag ng yelo sa isang basong Collins. Mayroong maraming likido sa inumin na ito, kaya kakailanganin mo ang isang basong Collins o isang malaking baso ng highball. Ang laki na ito ay kailangan din ng maraming yelo upang mapanatili ang cool na cocktail habang nagtatrabaho ka. Magdagdag ng isang mapagbigay na halaga ng yelo.
   • Maaari mong pagsamahin ang inumin sa isang cocktail shaker kung hindi mo alintana na mawala ang layering effect.
2. Ibuhos ang tequila, vodka, at coffee liqueur. Magdagdag ng 22 ML vodka at tequila at 15 ML coffee liqueur. Kung nais mo ang isang layering effect, ibuhos muna ang coffee liqueur. Hawakan ang isang kutsara ng baligtad sa baso na malapit sa liqueur hangga't maaari. Ibuhos ang tequila at vodka sa likod ng kutsara.
   • Ang mas maliit na tasa sa tool sa laki ng isang bartender ay karaniwang nagtataglay ng 22ml (kalahating pagbaril), ngunit hindi palagi. Kung wala ka sa mga ito, gumamit ng 1½ tablespoons sa halip.
   • Ang 15 ML ay kapareho ng 1 kutsara. Maaari mo ring idagdag ang coffee liqueur sa pamamagitan ng pagtantya sa halaga.
3. Idagdag ang cola. Ibuhos ang 60 ML ng Coca-Cola, Pepsi, o ibang cola sa baso. Ibuhos nang dahan-dahan upang lumikha ng isang bagong layer sa itaas nang hindi ginugulo ang malinaw na layer.
4. Magdagdag ng gatas o light cream sa tuktok ng paralyzer. Dahan-dahang ibuhos habang hinalo ang tuktok ng inumin. Bawasan nito ang pagkakataong mamaluktot ang gatas. Ang cream ay mas malamang na mabaluktot, ngunit maaari pa rin kung mabilis kang magbuhos. Maaari mong sukatin ang 120 ML, o ibuhos lamang hanggang sa mapuno ang baso ng Collins.
   • Tatakbo ang gatas sa cola ngunit maaari pa ring lumikha ng isang natatanging layer kapag dahan-dahang ibinuhos.
5. Paglingkuran at tangkilikin. Maglagay ng dayami sa baso upang pukawin ang inumin.

Mga Tip

• Naglalaman ang inumin na ito ng humigit-kumulang na 1⅓ karaniwang paghahatid (1⅓ shot) ng alkohol.
• Karamihan sa mga bartender ay hindi pinalamutian ang inuming ito, ngunit maaari mo itong subukan sa isang maraschino cooker.
• Ang inumin na ito ay maihahambing sa isang Colorado Bulldog na may tequila sa gilid.

Mga babala

• Uminom ng mga inuming nakalalasing nang may katuturan at katamtaman.
• Ang pagdaragdag ng gatas bago ang huling hakbang ay maaaring maging sanhi ng paggulong ng gatas. Posibleng ipaalam ang cola at tequila na lumutang sa gatas, ngunit kung babagal mo itong babagal. Gumamit ng cream kung nais mong subukan ito upang mabawasan ang peligro ng curdling.