Nilalaman

• Upang humakbang
• Paraan 1 ng 3: Itlog na puting icing na may puting itlog
• Paraan 3 ng 3: Itlog na maputing icing na walang puti na itlog
• Mga Tip
• Mga babala

Ang protina glaze ay isang masarap, tulad ng pandikit na sangkap na ginamit upang idikit ang mga bahay ng gingerbread, bahay ng duwende at iba pang nakakain na mga proyekto ng libangan. Napakatuyo ito ng dries at napakaangkop para sa pagdikit ng mga porous cake na ibabaw na magkakasama.

Upang humakbang

Paraan 1 ng 3: Itlog na puting icing na may puting itlog

1. Handa na

Paraan 3 ng 3: Itlog na maputing icing na walang puti na itlog

1. Ipunin ang iyong mga sangkap. Kailangan mo:
   • 110 gramo ng icing sugar
   • 2 kutsarita na kapalit ng gatas (gatas ng bigas, gatas ng toyo, gatas ng almond); o gumamit ng tubig
   • 2 kutsarita ng light mais syrup
   • 1/4 kutsarita na katas ng vanilla
   • Pangkulay sa pagkain (kung ninanais) - i-paste o pulbos
2. Ilagay ang asukal sa icing sa isang medium na laki ng paghahalo ng mangkok. Idagdag ang milk replacer o tubig.
3. Pukawin ang mga sangkap nang magkasama hanggang sa magsimulang mabuo ang isang soft paste.
4. Idagdag ang mais syrup at vanilla extract. Ang glaze ay sisikat na; handa na itong gamitin.
   • Kung tila masyadong makapal, magdagdag pa ng syrup ng mais.
5. Alisin ang mga pantay na bahagi mula sa mangkok kung nais mong magdagdag ng pangkulay sa pagkain. Ilagay ang iba't ibang mga bahagi sa iba't ibang mga mangkok at idagdag ang pangkulay ahente ayon sa mga tagubilin sa pakete.
6. Gumamit kaagad ng hindi itlog na puting icing. Kung hindi mo ito gagamitin kaagad, takpan ito ng malinis, mamasa-masa na tela upang mai-lock ang kahalumigmigan.

Mga Tip

• Ang mga sukat sa resipe na ito ay mga pagtatantya; maaaring kailanganin mong magdagdag ng mas pulbos na asukal kung ito ay masyadong mamasa-masa o mas maraming protina kung ito ay masyadong tuyo.
• Kung nakakalito ang pandikit ng bahay ng tinapay mula sa luya, hayaan ang icing na umupo ng ilang minuto at pukawin muli bago gamitin.

Mga babala

• Maaari mong ihalo ang icing sa pamamagitan ng kamay o sa isang taong magaling makisama, ngunit ang pagkakapare-pareho na nais mo ay medyo matigas, na maaaring maging isang matigas na trabaho para sa iyong mga kalamnan o iyong panghalo.
• Maghanda para sa isang malagkit na gulo kung ang iyong bag ay nagsimulang tumagas, o kung nakuha mo ang icing sa iyong mga kamay.
• Ang mga hilaw na itlog ay maaaring maglaman ng salmonella kung nagmula ito sa isang nahawahan.