Paano magluto ng steamed shrimp

May -Akda: Peter Berry
Petsa Ng Paglikha: 16 Hulyo 2021
I -Update Ang Petsa: 1 Hulyo 2024
Anonim
Steamed Prawn | Steamed Shrimp with Ginger Recipe
Video.: Steamed Prawn | Steamed Shrimp with Ginger Recipe

Nilalaman

Ang hipon na ipinagbibili sa grocery store ay karaniwang steamed, o kung minsan kailangan mong i-reheat ang mga natirang labi. Kapag naghahanda ng lutong hipon, matunaw ito kung kinakailangan, pagkatapos ay gamitin ang oven, microwave o kalan upang magpainit ng hipon. Ang lutong hipon ay maaaring magamit sa isang bilang ng mga pinggan, kabilang ang mga pansit at salad.

Mga hakbang

Bahagi 1 ng 3: Tumunaw na hipon

  1. Matunaw ang hipon sa ref magdamag kung maaari. Kung ang steamed shrimp ay nagyeyelo, mas mahusay na alisin ang mga ito mula sa freezer at itago ang mga ito sa ref. Ang hipon ay matunaw sa magdamag at sa susunod na umaga magagawa mong muling magpainit. Kadalasan ito ang pinaka-epektibo, kaya't matunaw ang hipon sa ref hangga't maaari.

  2. Matunaw ang hipon sa malamig na tubig sa loob ng 15 minuto. Kung wala kang oras upang matunaw sa ref magdamag, maaari mong ilagay ang hipon sa isang mangkok ng malamig na tubig, ilagay ito sa lababo at i-on ang cool na dumadaloy na tubig upang patakbuhin ito sa isang maliit na sapa. Mag-iwan sa lababo ng halos 15 minuto upang matunaw ang hipon.
  3. Gumuhit ng itim na sinulid sa hipon pabalik. Karamihan sa mga lutong steamed shrimp ay tinanggal ang itim na thread, ngunit kung nakikita mo pa rin ang itim na thread sa kahabaan ng gulugod, gupitin ito sa shell sa likod ng hipon, pagkatapos ay hilahin ito ng dahan-dahan . anunsyo

Bahagi 2 ng 3: Reheating shrimp


  1. Pag-init ng hipon sa microwave oven sa mataas na init sa loob ng 1-2 minuto. Ilagay ang mga prawn sa isang plate na magagamit ng microwave sa isang layer upang hindi sila magkadikit. Ibuhos ang ilang tubig sa mangkok at takpan ng plastik na balot. Pag-init ng hipon sa mataas na init sa loob ng 1-2 minuto.
    • Kung ang hipon ay hindi sapat na mainit, maaari kang magluto ng isa pang 30 segundo.
    • Ang hipon na pinainit muli sa microwave ay magiging napakainit, kaya kailangan mong pabayaan itong cool bago maghatid.

  2. Steamed tinimplang hipon sa kalan. Kung ang hipon ay tinimplahan, dapat mo silang singawin upang mapanatili ang lasa ng hipon. Punan ang tubig ng palayok at ilagay ang bapor o basket sa palayok. Ilagay ang hipon sa isang basket o basket, pagkatapos ay ilagay ang palayok sa kalan at pakuluan. Pinasingaw hanggang sa mabangong hipon.
    • Iwasan ang labis na hipon sa bapor at siguraduhin na ang hipon ay hindi hawakan ang tubig.
  3. Maghurno ng hipon sa harina o balutan ng niyog sa oven. Kung ang hipon ay may pulbos o pinahiran ng niyog, mas mainam na mag-init ulit sa oven. Balutin ang hipon sa foil at ilagay sa isang baking tray. Maghurno ng hipon sa loob ng 15 minuto sa 150 degree Celsius.
  4. Pag-init ng hipon sa isang kawali. Ibuhos ang sapat na langis sa pagluluto sa kawali upang makinis ang ilalim ng kawali at ilagay ito sa kalan. Ilagay ang mga prawn sa isang kawali sa isang layer at iprito ang mga prawn ng 2-3 minuto bawat panig. anunsyo

Bahagi 3 ng 3: Pagluluto ng hipon na may pagkain

  1. Paghaluin ang hipon sa mga pansit. Ang hipon ay isang mahusay na sangkap upang idagdag sa isang simpleng pansinang pansit. Maaari mong lutuin ang iyong paboritong pasta at ihalo ito sa mga pampalasa tulad ng Parmesan keso, bawang at pinatuyong basil para sa lasa. Paghaluin ang pinainit na mga prawn sa mga pansit para sa isang malusog na gamutin.
    • Para sa karagdagang nutrisyon, maaari kang magdagdag ng mga pritong gulay sa ulam.
  2. Paghaluin ang hipon sa mantikilya ng bawang. Ang isang maliit na bawang at mantikilya ay maaari ring magdagdag ng banayad ngunit masarap na lasa sa hipon. Magdagdag ng tungkol sa 1 kutsarita ng mantikilya at tinadtad na mga sibuyas ng bawang sa hipon. Paghaluin hanggang sa ang mantikilya ng bawang ay natatakpan ng hipon at nasisiyahan.
  3. Ihain ang hipon bilang meryenda. Kung mayroon kang isang pagdiriwang, mainit na steamed shrimp, ilagay ang mga ito sa isang plato sa tabi ng sarsa ng cocktail. Ang iyong mga panauhin ay maaaring humigop ng hipon na may sarsa ng cocktail buong gabi.
  4. Paghaluin ang hipon sa salad. Ang salad ay mahusay para sa tanghalian o hapunan. Kung nais mong magdagdag ng protina, ihalo ang isang maliit na hipon sa isang salad. Sa ganitong paraan, ang salad ay magkakaroon ng mas maraming lakas at makakatulong sa iyo na mabawasan ang junk food sa buong araw. anunsyo