Nilalaman

• Mga hakbang
• Payo
• Babala

Nag-aalok ang manok ng masarap at matipid na pagkain, ngunit ang natirang manok ay karaniwang nalalanta kapag pinainit. Kung nais mong painitin ang natirang manok, maraming mga simpleng paraan upang ligtas itong gawin at mapanatili ang kahalumigmigan at lambot nang hindi labis na niluluto ang manok tulad ng ginagawa nito noong ito ay nagprito.

• Kabuuang oras (kapag gumagamit ng microwave): 2-4 minuto

Mga hakbang

Paraan 1 ng 4: Microwave

1. 

   Painitin ang oven hanggang 220 ° C hanggang 250 ° C. Ang bawat oven ay maiinit para sa iba't ibang oras, kaya tiyaking umabot ito sa tamang temperatura bago mo muling initin ang manok.

2. 

   
   
   Painitin ang oven hanggang sa 180 ° C. Ang bawat oven ay magkakaroon ng magkakaibang oras ng pag-init, kaya siguraduhing umabot ito sa tamang temperatura bago mo muling initin ang manok.

3. 

   Ilagay ang manok sa handa na baking tray at takpan. Dahil ang manok ay buong luto, hindi mo na kailangang gumamit ng isang mataas na pader na baking tray dahil ang karne ay hindi masyadong pinatuyo. Gayunpaman, ang baking tray ay dapat na nasa tamang sukat para sa reheating buong inihaw na manok.
   • Dab butter o langis sa ibabaw ng tray, o spray ang produktong hindi dumikit upang maiwasan ang pagdikit ng manok sa tray.
   • Ilagay ang buong perilla manok sa tray, pagkatapos ay takpan ang tray ng foil.

4. 

   
   
   Hintayin ang manok na umabot sa 75 ° C. Ilagay ang tray sa gitnang uka ng oven upang ang manok ay pantay na nainit. Ang oras ng muling pag-init ay nakasalalay sa laki ng manok, ngunit karaniwang tumatagal ng halos 25 minuto para pantay na mag-init muli ang manok.
   • Suriin ang manok ng ilang minuto nang maaga, lalo na kung nagpapainit ka ng maliit na laki ng manok.
   • Huwag masyadong painitin ang manok o matuyo at matindi ang karne, lalo na ang puting karne.

5. 

   
   
   Alisin ang mga manok upang kainin pagkatapos iwanan ang pugad ng halos 5 minuto. Gumamit ng mga guwantes sa kusina upang maprotektahan ang iyong mga kamay kapag tinatanggal ang mga manok mula sa oven, at gumamit ng isang pot rack upang mapanatili ang init ng tray sa pagkakasira sa mga countertop. Iwanan ang manok sa temperatura ng kuwarto ng halos 5 minuto bago i-cut. Sa ganitong paraan, ang gravy ay magbabad sa karne at maiwasang matuyo habang kumakain. anunsyo

Payo

• Karaniwang pre-heats ng microwave ang pagkain mula sa labas, lalo na para sa "makapal" na mga pagkain tulad ng buong manok. Samakatuwid, tiyaking tumaga ng natitirang manok bago mo ito microwave.
• Ang microwave ay may isang mas maikling oras ng pag-init muli, ngunit ang oven ay magpapainit ng karne nang pantay-pantay.

Babala

• Dapat mong malaman ang tungkol sa mga kontrobersya tungkol sa paggamit ng plastik na pambalot (kasama ang isa na maaaring magamit sa microwave) na masama sa pagkain dahil ang mga lason ay napapasok sa pagkain kapag nainit sa microwave. Bukod sa nag-aalala tungkol sa paglalagay ng mga plastik na lalagyan sa microwave. Bibigyan ka ng Internet ng karagdagang impormasyon tungkol sa mga workaround sa dalawang sitwasyong ito.
• Kahit na ang lutong pagkain ay maaaring mahawahan ng mga nakakasamang bakterya tulad ng Salmonella. Siguraduhing alisin ang atsara at huwag idagdag ito sa iba pang mga pagkain.
• Ang mga ibabaw ng pagkain ay madalas na madaling kapitan ng kontaminasyon kaysa sa interior. Kaya, mangyaring takpan ang pagkain bago palamigin ito upang maiwasan ang kontaminasyon sa ibabaw. Hintaying lumamig ang pagkain bago takpan at palamigin; Ang maiinit o mainit na pagkain kapag itinatago nang mahigpit ay maaaring makagawa ng bakterya.
• Bago hawakan ang anumang natirang manok (o iba pang pagkain), siguraduhing hugasan nang mabuti ang iyong mga kamay gamit ang sabon at tubig. Kung mayroon kang sipon o alerdyi at maaaring pag-ubo o pagbahing, iwasan ang paghawak ng pagkain sa kasong ito. Ang bakterya ng Staphylococcus sa respiratory tract at balat ang pangunahing sanhi ng pagkalason sa pagkain. Ang mga bakterya na ito ay dumarami kapag nakakabit ito sa pagkain.
• Huwag mag-microwave foil!