Paano Patuyuin ang Herbs

May -Akda: John Stephens
Petsa Ng Paglikha: 28 Enero 2021
I -Update Ang Petsa: 29 Hunyo 2024
Anonim
How to Dry Peppermint leaves || paano patuyuin ang Peppermint leaves
Video.: How to Dry Peppermint leaves || paano patuyuin ang Peppermint leaves

Nilalaman

Ang pagpapatayo ng mga damo ay isang simple at mabisang paraan upang mapanatili ang pagluluto at crafting. Maraming mga halaman na maaaring matuyo, maaari mong matuyo ang mga dahon, bulaklak o stems. Ang pagpapatayo ng mga damo ay tumutulong na mapanatili ang kanilang lasa. Batay sa iyong sariling kaalaman, pumili ng tamang mga halamang gamot sa tamang oras at mapanatili itong maayos.

Mga hakbang

Paraan 1 ng 9: Pumili ng mga halaman na matutuyo

  1. Pumili ng mga halamang gamot. Ang mga halaman na may makapal na dahon at langis ay mas madaling matuyo. Gayunpaman, ang karamihan sa mga halaman ay maaaring matuyo. Ang pagsubok na paulit-ulit na ito ay ang pinakamahusay na paraan upang makilala ang tamang halaman, ang ilang mga halaman ay lumiliit at kulay kayumanggi kapag tuyo, habang ang iba ay nagpapanatili ng kulay at pagkakayari.
    • Ang mga halamang may makapal na dahon ay ang pinakamadaling matuyo. May kasamang bay leaf, rosemary, thyme at sage. Ang pinatuyong dahon ng laurel o rosemary ay karamihan ay nagpapanatili ng kanilang orihinal na kulay at hugis.


    • Ang pagpapatayo ay medyo mas kumplikado sa malambot at malawak na mga pagkakaiba-iba ng dahon dahil mas madaling kapitan ang kahalumigmigan at hulma kung hindi pinatuyo nang maayos. Kasama sa mga pagkakaiba-iba ng halaman na ito ang basil, perehil, mint, suka, at lemon balm. Kailangan nilang matuyo nang mabilis upang maiwasan ang amag.


  2. Piliin ang mga halaman upang matuyo bago mamulaklak. Makakakita ka ng maraming mga buds na sumisenyas na ang halaman ay mamumulaklak na. Ito ang pinakamainam na oras upang anihin ang halaman, kunin ito pagkatapos matunaw ang hamog na nagyelo at bago ang araw ay singaw ang mahahalagang langis sa halaman. Ang mga maagang umaga ay karaniwang tamang oras, ngunit isaalang-alang ang mga tampok ng iyong lugar upang makahanap ng tamang oras.
    • Maraming mga tip na dapat mong anihin ang mga damo bago sila mamulaklak, ngunit dapat mo ring subukan ang mga ito. Minsan mas mahusay na mag-ani pagkatapos ng pamumulaklak ng mga bulaklak. Ito ay nakasalalay sa aling anyo ng halaman ang nagbibigay-daan sa pinakamahusay na hitsura at lasa. At kung nais mong matuyo ang mga bulaklak, pagkatapos ay kailangan mong hintayin na mamulaklak muna ang halaman.

  3. Maghanda para sa proseso ng pagpapatayo sa sandaling pumili ka ng mga halaman. Mas mahusay na mapangalagaan ang mga damo kung naproseso kaagad ito. Kung natitira nang mahabang panahon, ang halaman ay sumisipsip ng kahalumigmigan at alikabok, na nakakaapekto sa lasa, kulay at hugis.
  4. Hugasan ang mga halaman kung kinakailangan. Ang ilang mga halaman ay kailangang linisin muna, na susundan ng pagtanggal ng hay o algae. Maaari mong hugasan ang damo nang malumanay sa cool na tubig, pagkatapos ay dahan-dahang iwisik ito upang alisin ang anumang kahalumigmigan.
    • Tanggalin ang malalim, malalim na dahon.

    anunsyo

Paraan 2 ng 9: Mabilis na pagpapatayo para sa pagluluto

Gumagana ang pamamaraang ito sa mga halamang inihanda (at nalinis) at hindi ginamit sa mga tuyong halaman. Dapat mong gawin ito kalahating oras bago magluto upang payagan ang sapat na oras upang matuyo ang mga halaman.

  1. Pumili ng herbs para sa pagluluto.
  2. Ilagay ang tuyong tela sa patag na ibabaw. Ang isang mesa sa kusina o lababo ay isang magandang lugar.
    • Bilang kahalili maaari mong gamitin ang plate ng pagpapatayo ng pinggan. Ilagay ang tuyong tela sa istante, papayagan nitong mag-ikot nang mas madali ang hangin.

  3. Hugasan nang marahan ang mga damo. Dahan-dahang i-on ang gripo upang maiwasan ang pagdurog o pasa ng halaman. Hugasan ang mga halaman sa isang batya ng tubig, o sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Sa wakas pumitik nang mahina upang alisin ang maraming tubig hangga't maaari.
  4. Ilagay ang bawat halaman sa tuwalya. Ilagay ang mga ito sa tuktok ng bawat isa kung mayroon kang higit sa isang tuwalya at iwasan ang magkakapatong na mga halaman.
  5. Patuyuin sa isang mainit na init. Tapikin upang suriin kung ang halaman ay tuyo. Kung ang halaman ay sapat na tuyo, gamitin ito sa paghahanda. anunsyo

Paraan 3 ng 9: Patuyuin ito sa araw o sa labas

Ito ang hindi gaanong ginagamit na pamamaraan sapagkat ito ay magiging sanhi ng pagkawalan ng kulay ng halaman at mawawala ang lasa nito. Maaari itong maging kapaki-pakinabang kung para sa pandekorasyon lamang.

  1. Kunin ang mga halamang gamot kapag natutunaw ang ambon.
  2. Itali ang mga bundle na may mga goma. Hayaang dumulas ang mga dahon at bulaklak.
  3. Mag-hang ng isang bungkos ng herbs sa iyong beranda o sa kung saan sa ilalim ng araw. Iwanan sila doon ng ilang araw hanggang sa matuyo ang mga halaman.
    • Taliing maingat ang mga ito sa kaso ng malakas na mga araw ng hangin.

  4. Air dry sa loob ng isang paper bag. Matapos balutin ang mga halaman, balutin ang isang bag ng papel sa labas at itali ito. Isabit ang bag sa labas. Protektahan ng bag ang mga halaman mula sa direktang sikat ng araw at panatilihin din ang mga nawalang binhi kung sakaling nais mong gamitin ang mga ito.
  5. Pag-aani kapag tuyo. Ang pinatuyong halaman ay magiging malutong at hindi maglalaman ng anumang kahalumigmigan. anunsyo

Paraan 4 ng 9: Pagpatuyo sa panloob na hangin

Ang pagpapatuyo sa panloob ay ang ginustong pamamaraan sapagkat pinapanatili nito ang lasa, kulay at kalidad ng mga halaman na mas mahusay kaysa sa mga pamamaraang panlabas na pagpapatayo. Ang pagpatuyo sa hangin ay angkop para sa mga damo na may malalaki, malambot na dahon. Napakadali din ng pamamaraang ito, kailangan mo lamang ihanda ang mga halamang gamot at hintaying matuyo ang mga ito.

  1. Itali ang mga halaman sa isang bungkos. Itali ang goma strap sa paligid ng base. Mangyaring idirekta ang lahat ng mga bulaklak at dahon.
    • Ang mga oras ng pagpapatayo ay magkakaiba kung mag-iipon ka ng maraming mga halaman nang magkasama, sa gayon magkahiwalay na i-bundle ang bawat halaman hanggang sa magkaroon ka ng karanasan sa pag-alam kung gaano katagal ang bawat halaman ay matuyo at isasama sila. magkasama

    • Kung pinatuyo mo ang higit sa isang halaman, itali ang mga bundle ng pantay na sukat upang ang oras ng pagpapatayo ay pareho. Ginagawa nitong mas madali upang mapangalagaan at magamit ang tuyong halaman, hindi mo hihintayin na matuyo ang bawat bundle ng herbs. Gayunpaman, ang lahat ay nakasalalay sa kung ano ang ginagamit mo para sa halaman at para sa iyong kasalukuyang mga pangangailangan.

  2. Gumamit o hindi gumamit ng mga paper bag. Maaaring mapabilis ng mga paper bag ang proseso ng pagpapatayo at mapanatili ang pagbagsak ng mga binhi at dahon, atbp. Sa kabilang banda, kung hindi ka gumagamit ng mga paper bag, maaari kang gumamit ng mga halamang gamot upang palamutihan ang bahay.
  3. Pumili ng angkop na bracket. Ang lahat ng mga uri ng mga hanger ay maaaring gamitin kasama ang mga hagdan, kisame ng kisame, hanger ng coat, kuko, atbp.
    • Ang mga damo ay maaari ding matuyo sa isang rak o frame. Maaari mong gamitin ang isang malinis at disenteng lumang window frame. Ilagay ang frame upang ang hangin ay maaaring lumipat sa magkabilang panig. Kung gagamitin mo ang frame, kailangan mong i-flip ang halaman araw-araw upang maiwasan ang pagkukulot.

  4. Hintaying matuyo ang halaman. Ang mga halamang gamot ay dapat payagan na matuyo sa isang lugar na wala sa sikat ng araw o kahalumigmigan o masisira sila. Ang pagpapatayo ay maaaring tumagal kahit saan mula 5 araw hanggang sa maraming linggo, depende sa aling halaman ang iyong pinatuyo.
  5. Pag-aani kapag tuyo. Ang pinatuyong halaman ay magiging malutong at hindi maglalaman ng anumang kahalumigmigan.
  6. Gumamit ng mga halamang gamot para sa pagluluto, nakapagpapagaling, pandekorasyon o layunin ng bapor. Maraming mga tuyong halaman ang madaling mahulog, na maaari mong gamitin bilang mga halamang gamot o bilang mga mabangong bag sa iyong aparador. anunsyo

Paraan 5 ng 9: Pagpatuyo sa oven

Ang damo ay maaaring matuyo sa isang oven at angkop para sa pagluluto o nakapagpapagaling na layunin.

  1. I-on ang oven at hayaang itakda ito sa pinakamababang temperatura. Iwanan ang pintuan ng oven na bukas.
  2. Ilagay ang mga napiling halaman sa isang baking tray.
  3. Ilagay ang tray sa ilalim na palapag ng oven. Simulang matuyo, ngunit tiyaking i-flip ang mga halaman nang madalas. Kapag nagsimulang mag-crunch ang mga herbs, alisin ang tray sa oven.
  4. Kung gumagamit ka ng isang kalan sa kahoy, maaari mong ilagay ang racks sa tuktok ng oven, ilagay ang mga halaman sa istante at maghintay na matuyo. anunsyo

Paraan 6 ng 9: Pag-dry ng Microwave

Kung kailangan mo kaagad ng mga tuyong halaman para sa mga manu-manong trabaho, ang pamamaraang ito ay perpekto! Gayunpaman, dahil sa pagkalason ng silica gel, inirerekumenda ang pamamaraang ito hindi angkop para sa pagluluto o nakapagpapagaling na layunin. Eksperimento sa oras ng pagpapatayo ng microwave ng bawat halaman, na nangangailangan ng pasensya!

  1. Budburan ang isang manipis na layer ng silica gel sa microwave mangkok.
  2. Idagdag ang mga dahon ng halaman o mga bulaklak. Ipagkalat nang pantay ang mga halaman at iwasang hawakan ang mga dahon o bulaklak sa pagitan ng bawat sangay.
  3. Mga tuyong halaman. Itakda ang oven sa mababang, kalahati ng normal na enerhiya o antas ng defrost. Patuyuin ng 2 minuto at pabayaan ang cool na 10 minuto. Suriin ang pagkatuyo. Kung ang mga halaman ay sapat na tuyo, gamitin ang mga ito. Kung hindi sapat na tuyo, tuyo para sa isa pang 1 minuto.
    • Kung ang pagpapatayo ng 2 minuto ay masyadong mahaba at ang halaman ay lahat ng halaman, kumuha ng ilang iba pang mga halaman at bawasan ang oras ng pagpapatayo ng 30 segundo. Magpatuloy na mag-eksperimento hanggang sa tamang oras, depende sa halaman.
    • Ang mga halaman na naka-kulot (tulad ng thyme) ay mangangailangan ng mas kaunting oras ng pagpapatayo sa microwave kaysa sa mga halamang mahirap i-air-dry.
  4. Gumamit lamang para sa mga hangarin sa bapor o dekorasyon. Tulad ng nabanggit, ang paggamit ng silica ay nangangahulugang ang halaman ay hindi na ligtas para sa pagkonsumo. anunsyo

Paraan 7 ng 9: Tuyo gamit ang isang desiccant

Sa ganitong paraan ang mga halaman ay pinatuyo sa ganitong paraan para lamang sa gawaing kamay o pandekorasyon. Hindi Gamitin ang pamamaraang ito upang matuyo ang mga damo para sa pagluluto o nakapagpapagaling na layunin.

  1. Pumili ng desiccant. Ginagamit ang mga Desiccant upang sumipsip ng kahalumigmigan. Ang mga herbal desiccant ay may kasamang cornstarch, buhangin, mabangong irite root, borax, silica gel, at maging ang cat sand.
    • Ang silica gel ang pinakapopular dahil magaan ito, hindi nakakasira sa mga halamang gamot, at madaling magamit mula sa tindahan. Gayunpaman, kapag ginagamit ang mga ito, mangyaring magsuot ng maskara upang maiwasan ang paglanghap ng usok.
  2. Basagin ang halaman. Putulin kapag ang kahalumigmigan ay hindi nakakaapekto sa kanilang mga halaman o bulaklak.
  3. Budburan ng 2.5 cm ng desiccant sa isang baso na baso o plastik na garapon. Ang salamin at plastik ay hindi lumilikha ng kahalumigmigan.
  4. Maglagay ng mga halamang gamot sa desiccant. Iwasang hayaang magkadikit ang mga bulaklak o dahon ng halaman. Kailangan namin ng puwang sa pagitan ng mga dahon at talulot upang matiyak na ang desiccant ay maaaring makapasok at matuyo ang lahat ng mga halaman.
    • Kung kailangan mong panatilihin ang hugis ng mga petals at dahon, kapag inaayos ang mga desiccant, kakailanganin mo ring suriin at i-reset ang lasa ng halaman sa orihinal na hugis nito.
    • Maaari mong i-layer ang desiccant at halaman sa mga layer kung gusto mo, tandaan na kung ang tuktok ay masyadong mabigat, maaari itong durugin ang ilalim na halaman.
  5. Alisin ang damo mula sa desiccant sa sandaling ito ay dries. Ang proseso ay tumagal lamang ng ilang araw. Ang desiccant ay ganap na matutuyo ang mga dahon at bulaklak ng halaman, kaya't ang mga ito ay bahagyang malutong. Upang alisin ang desiccant, gumamit ng isang maliit na sipilyo o blower upang hindi makapinsala sa halaman. Maingat na kunin ito.
    • Iwasan ang labis na pagpapatayo dahil ang halaman ay maaaring gumuho kapag kinuha ito.
  6. Gumamit lamang para sa mga hangarin sa bapor o dekorasyon. Ang damo ay hindi angkop para sa pagkonsumo. anunsyo

Paraan 8 ng 9: Pagpatuyo para sa manu-manong mga layunin

Ang ilang mga damo ay madaling matuyo kung inilagay ito sa tamang lugar, tulad ng mga bulaklak na pag-aayos o bilang bahagi ng isang proyekto sa bapor.

  1. Pumili ng isang halaman na angkop para sa isang bapor. Hindi lahat ng halaman ay pinatuyo sa ganitong paraan maliban sa ilang tulad ng cumin, dill, at rosemary.
  2. Gumamit ng mga sariwang halaman upang ilagay ang mga ito sa lugar kung saan mo nais na matuyo sila. Halimbawa, sa isang vase / palumpon na may iba pang mga halaman na nakaayos o idinagdag sa isang proyekto sa bapor tulad ng isang korona o basket ng puno.
  3. Ilagay sa isang tuyong lugar na walang kahalumigmigan. Hayaang matuyo ang halaman, at suriin ito nang madalas. Kung nakakita ka ng mga palatandaan ng amag o anumang iba pang problema, alisin ang halaman. anunsyo

Paraan 9 ng 9: dry pisil

  1. Maaari kang makakuha ng karagdagang impormasyon mula sa mga tutorial sa kung paano pisilin ang mga dahon. Maaaring magamit ang mga damo para sa paggawa ng mga proyekto tulad ng mga scrapbook, frame, bookmark at collage.
  2. Tapos na. anunsyo

Payo

  • Ang mga buto ng erbal ay pinakamahusay na pinatuyong sa pamamagitan ng pagpapatayo ng hangin, na nagpapahintulot sa kanila na mahulog sa isang bag ng papel at nakaimbak sa isang selyadong bag.
  • Ang pinakamagandang herbs para sa pagpapatayo: Lavender (maganda pa rin ang hitsura maraming taon); rosemary (maaaring mapanatili sa loob ng maraming taon); dahon ng laurel; hops; malambot na kulay abong oregano; rosas marjoram.
  • Ang lahat ng nadurog o nalanta na mga halaman ay dapat itago sa isang selyadong bag na malayo sa sikat ng araw. Para sa pinakamahusay na lasa sa pagluluto, gumamit ng mga halamang gamot sa loob ng 6 na buwan ng pagpapatayo.
  • Ang isang simpleng drying rack ay maaaring gawin ng mga kahoy na bloke (magandang hugis kung nais mo) at nilagyan ng pantay na puwang na mga piraso. Magdagdag ng isang sabit at sabihin ang "damo" o gumuhit ng ilang mga dahon upang matandaan ang inilaan na paggamit. Pagkatapos ay bitayin ang rack sa isang solidong pader. Ikabit ang mga damo sa bawat piraso ng kahoy. Ang mga angkop na damo para sa pamamaraang ito ay rosemary, thyme, oregano, sage, oregano at bulaklak.
  • Ang pagsisinungaling ng mga damo ay isa pang pamamaraan ng pagpapatayo. Mapapanatili nito ang pinakamahusay na lasa para sa pagluluto sa halip na panatilihin ang hugis.

Babala

  • Iwasang matuyo ang mga damo sa isang lugar na may mataas na kahalumigmigan, tulad ng banyo o kusina. Kung maaari mong panatilihing mainit ang kusina at dehumidify kung gayon ang kusina ay maituturing na isang pagbubukod.
  • Ang mga moisturizer na halaman ay magiging hulma at inasnan. Kung nangyari ito, alisin ang halaman.
  • Maraming mga halamang gamot ang magpapaliit, kulay kayumanggi at mahirap makilala pagkatapos matuyo. Ang pagpapatayo ng mga halaman ay isang art na personal kong natutunan mula sa maraming pagsubok at error. Minsan kailangan mong pumili sa pagitan ng isa sa tatlong mga elemento ng samyo, lasa o hitsura dahil hindi mo mapapanatili ang lahat kapag natuyo.
  • Masisira ng damo ang damo; Iwasang gumamit ng labis na init kapag natutuyo.
  • Gumamit ng mga rubber band sa halip na mga tinirintas. Ang dahilan ay simple - ang mga goma ay humihigpit sa paligid ng base ng halaman kapag sila ay pinatuyo. Ngunit hindi, ang halaman ay maaaring madulas ang lubid at mahulog sa lupa kapag natuyo.
  • Nakakalason ang silica gel. Iwasan ang maabot ng mga bata at alagang hayop, ilayo ang usok nito kapag gumagamit (sa pamamagitan ng pagsusuot ng maskara) at huwag ubusin ang anumang mga halaman na pinatuyong may silica gel.

Ang iyong kailangan

  • Herb
  • Kagamitan sa pagpapatayo
  • Paper bag (opsyonal)
  • Sarado na bote