Paano makakain ng ulang

Video.: 5 Things You’re Doing WRONG When Removing Gel Polish!

Nilalaman

Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Pagpili ng isang ulang
Paraan 2 ng 3: Maghanda na Kumain ng Lobster
Paraan 3 ng 3: Kumakain ng ulang
Ano'ng kailangan mo

Sino ang hindi mahilig sa makatas na karne ng lobster na hinahain ng mantikilya at lemon? Ito ay isa sa pinakamahusay na kasiyahan sa pagluluto sa mundo, ngunit ang paghahatid ng isang buong ulang ay maaaring maging nakakatakot. Basahin ang para sa impormasyon kung paano maghanda na kumain ng iyong ulang at makahanap ng bawat huling makatas na kagat mula sa mga kuko, buntot, katawan, at mga binti.

Mga hakbang

Paraan 1 ng 3: Pagpili ng isang ulang

1 Pumili sa pagitan ng hard-shelled lobster at moulted lobster. Kung pupunta ka sa isang restawran kung saan maaari kang pumili ng iyong sariling ulang, maaari kang tanungin kung nais mo ng isang hard-shelled o kamakailang itinapon na ulang.
- Ang mga hard-shell na losters ay hinog na sapat upang mabuksan kapag pinindot nang basta-basta. Lahat ng pareho, ang karne sa loob ay matigas at mabango.
- Ang mga binulang lobsters ay may posibilidad na magkaroon ng mas malambot na mga shell dahil kamakailan nilang nahulog ang mga luma. Ang kanilang karne ay mas mabango, mas madaling mapunta ito sa malambot na shell. Gayunpaman, kadalasan sila ay mas maliit, na may mas kaunting karne.
2 Pumili sa pagitan ng lalaki at babae. Kung gusto mo ng karne ng buntot, pumili ng isang babaeng ulang, ang kanilang mga buntot ay mas malaki, dahil iniangkop para sa pagdadala ng mga itlog.
3 Pumili ng isa na mukhang malusog at buhay. Huwag kaagad maghanap ng isang kakulangan mula sa isang basura o isang tagalabas - pumili ng isang ulang na may isang twitching antennae na gumagalaw sa paligid ng aquarium. Ang kulay nito ay dapat na maliwanag (ngunit hindi pula - nagiging pula pagkatapos magluto) at ang mga mata nito ay dapat na lumiwanag.
- Iwasan ang mga losters na mukhang inaantok at may sakit. Ang mga lobster na may nasira na mga shell at maulap na mga mata ay maaaring may sakit. Kung ang buntot ng ulang ay nakabalot sa ilalim nito, malamang na patay na ito, huwag mong kunin.

Paraan 2 ng 3: Maghanda na Kumain ng Lobster

1 Manamit ng naayon. Ang mga lobster ay madalas na hinahain sa mga gourmet na restawran, ngunit maaari kang maging marumi sa proseso. Ang mga maliliit na piraso ng ulang ay maaaring mahulog sa iyong tinidor, na sanhi ng pagbagsak ng mga patak ng langis sa iyong shirt. Ang Bibs ay kasama, ngunit marahil ay nagpasya kang magsuot ng isang bagay na hindi masyadong madaling marumi, kung sakali.
2 Humanda na gamitin ang iyong mga kamay. Napakahirap kumain ng lobster nang hindi hinahawakan ang mga bahagi nito. Maghanda na hawakan ang lobster shell, buntot, binti, kuko, at mga loob na gamit ang iyong mga daliri. Sa pagtatapos ng iyong pagkain, malalaman mo ang tungkol sa anatomya ng lobster.
3 Pinag-aaralan namin ang mga tool. Hinahain ang Lobster sa mga sumusunod na tool upang gawing mas madali ang pagkain:
- Ang lobster claw tongs, na magkatulad sa mga nut dings. Kung wala ang mga ito, mahihirapan kang basagin ang shell at kunin ang karne.
- Isang lobster fork o spatula, na kung saan ay isang maliit na tinidor ng metal na ginagamit upang hilahin ang karne mula sa makitid na bahagi ng shell.
- Wastong plato para sa mga shell ng lobster.
- Ang mga pamunas ng kamay ay madalas na hatid pagkatapos ng pagkain upang maaari mong punasan ang ulang ng ulang mula sa iyong mga kamay.
4 Kainin ito sa daan o pagkatapos mong gupitin ito. Ang ilang mga tao ay nais na kumain ng piraso ng ulang sa pamamagitan ng piraso, kinakain ang piraso na natanggal mula sa shell. Mas gusto ng iba na ihiwalay muna ang lahat ng karne mula sa shell, at pagkatapos ay kainin ito nang hindi nakakaabala. Ang pagpipilian ay sa iyo - sa anumang kaso, ang parehong mga pagpipilian ay pantay na ibinigay para sa pag-uugali.

Paraan 3 ng 3: Kumakain ng ulang

1 I-twist ang mga kuko. Hilahin ang bawat kuko pababa at palayo sa iyong katawan upang maiangat ito. I-twist sa base ng bawat kuko upang magkaroon ka ng mga braso ng lobster na may mga claw na nakakabit sa kanila.
- Ang karne ay kinakain ng kamay. Gumamit ng lobster fork upang maiangat ang karne sa iyong mga kamay. Walang masyadong, ngunit sulit ito.
- I-disassemble ang mas maliit na bahagi ng mga kuko. Putulin ang kuko sa puntong ito ay lumilihis. Makakakita ka ng isang piraso ng karne sa maliit na seksyon ng kuko; gumamit ng isang tinidor upang alisin ang karne na ito.
- Masira ang karamihan sa mga kuko. Gumamit ng sipit upang makarating sa karne, at pagkatapos ay gumamit ng isang tinidor upang hilahin ito. Ang karne ng kuko na ito ay sapat na malaki, kaya kumuha ng kutsilyo upang gupitin ito.
- Alisin ang mga piraso ng shell at kartilago sa isang itinalagang plato.
2 Punitin ang mga binti ng ulang. Alisin ang karne sa parehong paraan tulad ng mula sa mga kuko. Alisin ang shell upang ipakita ang karne, o gumamit ng isang palito upang ilipat ang karne mula sa shell upang sipsipin ito sa paglaon.
3 Gupitin ang buntot. Buksan ang shell sa buntot at hilahin ang karne dito sa isang malaking piraso. Tanggalin ang buntot na "palikpik" at alisin ang maliliit na piraso ng karne sa kanila.
4 Gumawa ng isang paghiwa sa ibabang bahagi ng katawan. Hilahin ang katawan mula sa shell at kolektahin ang anumang mga piraso ng puting karne na maaari mong makita.
5 Kumain ng tomallis. Ito ay isang atay ng lobster na iniiwasan ng ilan, ngunit minamahal ng mga diehard na lobster aficionado. Ito ay isang kulay-abo na bagay na matatagpuan sa katawan ng isang ulang sa gitna ng viscera.
6 Hanapin ang coral. Kung mayroon kang isang babaeng ulang, pagkatapos ay maaari mong makita ang mga pulang itlog o caviar sa kanyang katawan. Nakakain ang mga ito, ngunit hindi sila ang pinaka masarap na bahagi ng ulang.