Nilalaman

• Mga hakbang
• Paraan 1 ng 2: Paggamit ng tuyong yelo
• Paraan 2 ng 2: Paggamit ng regular na yelo
• Mga babala

Ano ang mas mahusay kaysa sa pagpunta sa beach o park na may isang portable fridge na puno ng mga goodies? Kung mainit sa labas at nais mong kumain ng sorbetes, ngunit hindi mo alam kung paano ito panatilihing matunaw, huwag magmadali upang mawalan ng pag-asa. Mayroong maraming mga paraan upang mapanatili ang ice cream na mas mahaba.

Mga hakbang

Paraan 1 ng 2: Paggamit ng tuyong yelo

1. 1 Bumili mga 4.5-9 kg ng yelo para sa isang 38 litro na ref. Ang mga presyo ng tuyong yelo ay nagsisimula sa halos 200 rubles bawat kilo. Maaari itong maging mahirap makuha sa ilang mga rehiyon - maghanap online para sa mga lokal na tagagawa. Ang tuyong yelo ay sumingaw sa rate na halos 2.3-4.5 kg bawat araw, kaya kung bibilhin mo ito ng masyadong maaga, halos wala na rito sa oras na kailangan mo ito.
   • Karaniwang ibinebenta ang tuyong yelo sa mga bloke ng 25 cm x 5 cm at may bigat na halos 4.5 kg.Kakailanganin mo ang isang bloke para sa bawat 40 cm ng haba ng iyong portable refrigerator.
   • Gumawa ng iyong sariling tuyong yelo sa pamamagitan ng pag-spray ng carbon dioxide fire extinguisher sa isang pillowcase sa loob ng 2-3 segundo. Alalahanin na magsuot ng guwantes, sarado na mga bota ng daliri ng paa, at iba pang proteksiyon na kagamitan bago gawin ito.
2. 2 Pumili ng isang portable refrigerator na may pagkakabukod at isang vent. Dahil ang tuyong yelo ay naging singaw, ang ref ay dapat magkaroon ng isang vent o balbula kung saan maaari itong makatakas. Kung ang refrigerator ay tinatakan, ang akumulasyon ng singaw ay magpapataas ng presyon sa loob ng lalagyan, na kung saan ay maaaring humantong sa isang pagsabog.
   • Kung ang ref ay walang balbula, ang takip ay kailangang iwanang bukas.
   • Para sa pag-iimbak ng tuyong yelo, karaniwang ginagamit ang mga portable refrigerator na gawa sa plastik at foam.
3. 3 Magsuot ng makapal na guwantes kapag naghawak ng tuyong yelo. Maaaring sunugin ng tuyong yelo ang iyong mga kamay, kahit na ang matinding frostbite ay mas malamang na mangyari sa -78 ° C. Maging tulad nito, kapag nag-aalis ng sorbetes mula sa ref, subukang huwag hawakan ang tuyong mga bloke ng yelo!
4. 4 Ilagay ang ice cream sa ilalim ng iyong portable refrigerator. Dahil ang malamig na hangin ay mas mabibigat kaysa sa mainit na hangin, ang tuyong yelo ay pinakamahusay na inilalagay sa ibabaw ng mga item na kailangan ng paglamig. Kung maaari, ilagay ang tuyong yelo sa ibabaw ng iba pang mga item sa ref.
5. 5 Balutin ang tuyong yelo sa isang tuwalya at ilagay sa iyong portable ref. Salamat sa pagkakabukod na ito, panatilihin itong cool para sa mas mahaba. Makakatulong din ito na panatilihin ang pagkain sa iyong portable ref na hindi makipag-ugnay sa tuyong yelo.
6. 6 Itabi ang mga inumin at iba pang meryenda sa isang hiwalay na ref upang maiwasan ang pag-icing. Ang tuyong yelo ay malamig na sapat upang ma-freeze ang anumang pagkain sa ilalim. Paghiwalayin ang mga inumin at meryenda mula sa ice cream upang mapainit sila. Patagalan din nito ang buhay ng tuyong yelo.
7. 7 Punan ang lahat ng libreng puwang sa iyong portable ref. Ang mas maraming walang laman na puwang na iniiwan mo sa ref, mas mabilis na ang singaw na yelo ay sumisingaw. Kung walang maraming pagkain na makakain, punan ang iyong portable ref ng regular na yelo o iba pang mga item tulad ng mga tuwalya o gusot na pahayagan. O bumili lang ng mas maraming ice cream!
   • Punan ang portable refrigerator sa itaas at ibalik muli ang takip.
8. 8 Kung plano mong kumuha ng sorbetes sa isang paglalakbay, maglagay ng isang portable refrigerator sa puno ng kahoy. Sa pagsingaw, ang tuyong yelo ay ginawang carbon dioxide. Sa isang nakapaloob na puwang tulad ng isang sasakyan, ang carbon dioxide build-up ay maaaring maging sanhi ng pagkahilo at kahit nahimatay.
   • Kung walang silid sa puno ng kahoy, buksan ang mga bintana o i-on ang air conditioner upang paikutin ang sariwang hangin.
9. 9 Ilagay ang portable ref sa labas ng direktang sikat ng araw. Ang tuyong yelo ay mananatiling cool na mas matagal kung itago sa lilim.
10. 10 Kung ang pangangailangan para sa tuyong yelo ay hindi na kinakailangan, ilagay lamang ito sa isang lugar na may temperatura sa kuwarto. Ang pag-alis ng tuyong yelo ay isang simoy! Kapag natapos mo na ang iyong huling ice cream, buksan ang iyong portable refrigerator at iwanan ito sa isang maaliwalas na lugar. Ang tuyong yelo ay magiging carbon dioxide at mawala sa hangin.
    • Huwag, sa anumang sitwasyon, magtapon ng tuyong yelo sa isang kanal, lababo, banyo o basurahan. Ang tuyong yelo ay maaaring maging sanhi ng mga pag-freeze ng mga tubo, pagsabog, o sumabog pa rin kung masyadong mabilis silang mawala.

Paraan 2 ng 2: Paggamit ng regular na yelo

1. 1 Bumili ng isang de-kalidad na refrigerator na lumalaban sa init. Ang ref ay ang ref! Ang iba't ibang mga kumpanya ay gumagamit ng iba't ibang uri ng pagkakabukod. Ang isang de-kalidad na branded na ref ay mas mahusay sa pagpapanatili ng temperatura sa loob kaysa sa disposable foam.
2. 2 Palamigin ang ref bago punan ito. Huwag ilagay ang ice cream sa isang mainit na ref. Dalhin ang portable ref sa loob ng bahay upang magpalamig. Ibuhos ang isang balde ng yelo sa ref upang palamig ito.Kapag handa ka nang mag-load ng ref gamit ang ice cream, alisin ang lumang ice at palitan ito ng bagong yelo.
3. 3 Ilagay ang ice cream sa ilalim ng iyong portable refrigerator. Ang pagkain sa ilalim ng ref ay itatago sa pinakamababang temperatura. Ang pagkain na hindi kailangang panatilihing frozen ay dapat ilagay sa tuktok ng ref. Huwag maglagay ng anumang maiinit sa ref na may sorbetes, dahil ang temperatura sa loob ay dapat panatilihing mas mababa hangga't maaari!
4. 4 Upang mapabagal ang proseso ng pagtunaw, i-freeze ang isang malaking bloke ng yelo. Gumamit ng isang malaking kasirola o baking dish upang ma-freeze ang isang malaking bloke ng yelo. Kung mas malaki ang yelo, mas matagal itong mananatiling frozen, at mas matagal nang hindi natutunaw ang ice cream!
5. 5 Upang mapabagal ang proseso ng pagtunaw, takpan ang yelo ng isang layer ng rock salt. Ang rock salt ay nagpapabagal sa rate ng pagkatunaw ng yelo. Bukod dito, noong unang panahon, ginamit ang rock salt upang gumawa ng sorbetes! Pagwiwisik ng isa o dalawang dakot ng rock salt nang direkta sa yelo.
6. 6 Para sa labis na pagkakabukod, ilagay ang ice cream sa mga freezer bag. Ang magagamit muli na imbakan at mga freezer bag ay madalas na ginagamit sa mga grocery store upang panatilihing malamig ang mga maiinit na pagkain. Ilagay ang ice cream sa isa sa mga bag na ito, at ilagay iyon sa isang portable ref at takpan ng yelo.
7. 7 Punan ang anumang walang laman na puwang sa iyong portable ref. Walang laman na puwang sa ref ang nagpapabilis sa proseso ng pagtunaw ng yelo. Upang ganap na punan ang ref, punan ito ng mga tuwalya.
8. 8 Panatilihing sarado ang ref sa lahat ng oras. Mas madalas mong buksan ang iyong portable ref, mas mabilis na ang singaw ay sumisikat. Itago ang isang inumin sa isang hiwalay na ref dahil malamang na mas madalas itong mailabas.
9. 9 Ilagay ang ref sa labas ng direktang sikat ng araw. Mahirap ito kung walang lilim, ngunit kung maaari, ilagay ang ref sa likod ng isang upuan o sa ilalim ng payong upang mapanatili itong cool.

Mga babala

• Itago ang tuyong yelo sa isang maaliwalas na lugar.
• Magsuot ng guwantes kapag hawakan ang tuyong yelo upang maiwasan ang hamog na nagyelo.
• Panatilihin ang dry ice na hindi maabot ng mga bata at mga alagang hayop.
• Huwag kailanman kumain ng tuyong yelo.