Nilalaman

• Mga hakbang
• Paraan 1 ng 2: Buong Niyog
• Paraan 2 ng 2: Pinatuyong niyog
• Mga Tip
• Ano'ng kailangan mo

Kung magpasya kang bumili ng isang niyog, ang pag-alam kung paano ito pipiliin at maiimbak nang tama ay hindi sasaktan. Basahin ang artikulong ito upang malaman kung paano pumili ng mahusay na kalidad ng niyog at maiimbak ito nang maayos.

Mga hakbang

Paraan 1 ng 2: Buong Niyog

1. 1 Pumili ng isang buong coconut at hawakan ito sa iyong tainga.
2. 2 Kalugin ang niyog. Ang isang mahusay na niyog ay laging naglalaman ng gatas ng niyog sa loob. Kung wala ka talagang naririnig, nangangahulugan ito na ang niyog na iyong pinili ay sobra sa hinog at malamang na makatikim ng sabon.
3. 3 Siguraduhin na ang niyog na iyong pinili ay buo. Suriin ang fetus para sa nakikitang pinsala. Kung napansin mo ang mga bitak, chips, o pako, pumili ng ibang niyog. Magbayad ng espesyal na pansin sa lugar na may tatlong butas. Walang likidong dapat tumagas mula sa kanila.
4. 4 Tantyahin ang bigat ng niyog. Ang isang mabuting niyog ay karaniwang mabigat; kumuha ng dalawang niyog at ihambing ito sa bawat isa. Ang mabibigat ay sa iyo.
5. 5 Kung nakatagpo ka ng nasirang prutas, ibalik ito sa tindahan. Kahit na sinundan mo ang lahat ng mga tip sa artikulong ito at pumili ng isang mahusay na niyog, maaaring mangyari na ang loob ng nut ay bulok.
6. 6 Itago ang isang buong coconut sa ref ng hindi hihigit sa dalawang buwan. Ang binuksan na niyog ay maaaring itago sa ref sa loob ng maraming araw. Bilang kahalili, maaari mong i-freeze ang coconut pulp at iimbak ito sa loob ng 8 hanggang 10 buwan.

Paraan 2 ng 2: Pinatuyong niyog

1. 1 Kapag pumipili ng mga coconut flakes, siguraduhing basahin ang mga sangkap na nakalista sa balot.
   • Suriin ang petsa ng pag-expire. Kung nakikita mong nag-expire na ang petsa ng pag-expire o malapit na rito, huwag kumuha ng naturang produkto.
   • Suriin ang produkto para sa mga preservatives. Kung napansin mo ang mga sulfite sa komposisyon, huwag gumamit ng mga naturang coconut flakes.
2. 2 Itabi ang mga natuklap ng niyog sa isang cool, tuyong lugar at gamitin bago ang expiration date.

Mga Tip

• Ang coconut milk ay napakahusay sa maraming pinggan. Ang mga kari, sopas at sarsa ay inihanda batay dito.
• Ang coconut milk ay napupunta nang maayos sa mga itlog at isda. Maaari mo ring idagdag ito sa mga sopas, karne at manok.
• Ang ilang mga tindahan ay maaaring buksan ang niyog sa harap mo upang matiyak na ang produkto ay may mahusay na kalidad. Hindi mo matitiyak ang kalidad ng nut na ito. Hindi namin alam kung ano ang nasa ilalim ng shell. Samakatuwid, maaari mong samantalahin ang alok na ito.

Ano'ng kailangan mo

• (Mga) Coconut
• Pinatuyong coconut o coconut flakes