Paano gumawa ng isang bannok

Nilalaman

Mga Tip
Mga babala

1 Ibuhos ang lahat ng layunin na puting harina sa isang mangkok. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na bilang ng mais o iba pang mga butil (trigo, halo ng butil, oats, mais) dito.

2 Magdagdag ng isang maliit (depende sa laki ng iyong mangkok) dakot ng baking pulbos at pukawin. (Ang mga chef na ginusto ang kawastuhan sa mga sangkap, na kung saan ay ganap na hindi karaniwan para sa tunay na mga recipe ng bannok, ay maaaring ligtas na magdagdag ng 1 kutsarita ng baking pulbos sa isang baso ng harina. Kung naghahanda ka ng mga lata para sa agahan o para sa isang cake, magdagdag ng isang kutsarang asukal sa isang basong harina.)

3 Gumawa ng isang depression sa gitna ng tumpok ng harina, ibuhos sa sinala na tubig, at dahan-dahang paghalo ng isang kutsara o tinidor upang makagawa ng isang malambot na kuwarta. Maaaring kailanganin mong magdagdag ng higit pang tubig habang nagmamasa ng kuwarta. Sa kabuuan, dapat kang magdagdag ng tungkol sa 1/2 tasa.

4 Kapag makinis ang timpla, dahan-dahang masahin ang kuwarta, sinubukang masahin ang lahat ng harina sa isang mangkok.

5 Pagwiwisik ng harina sa isang malinis na tablecloth o sheet, ilagay ang kuwarta sa itaas at hubugin ito, pagkatapos ay ilipat ang kuwarta na may natitirang harina na adhering nang direkta sa baking tray.

6 Dugtungan ang ibabaw ng kuwarta ng dosenang beses na may isang tinidor upang ang bake ay pantay-pantay at hindi bumubuo ng mga damp spot. Magsipilyo din sa ibabaw ng kuwarta ng langis gamit ang isang brush bago ilagay ito sa oven.

7 Maghurno ng halos 45 minuto sa 190 degree Celsius (ang ilang mga tao ay ginusto na maghurno para sa 5 minuto sa 235 degree Celsius at pagkatapos ay i-oven ang oven hanggang 190 degree Celsius) o hanggang sa ginintuang kayumanggi.

8 Pahintulutan ang cool na hindi bababa sa sampung minuto, pagkatapos ay tamasahin ang mga masasarap na cake na may jam, mantikilya, o kanela at asukal.

Mga Tip

Maaari kang gumawa ng pritong tinapay mula sa kuwarta na ito. Kumuha lamang ng isang bola ng kuwarta na kasinglaki ng kamao, patagin ito sa isang cake, sundutin ang maliliit na butas at iprito ang isang gilid at pagkatapos ang kabilang panig sa mainit na mantika o mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi. Matapos alisin ang breadcake mula sa kawali, ilagay ito sa isang pahayagan o papel na tuwalya upang payagan ang labis na langis na maubos. Pasayahin ang tinapay nang simple o kumalat sa jam.