Paano gumawa ng cucumber juice

Video.: FRESH CUCUMBER WATER l How to make cucumber Lemonade l (Agua Fresca)

Nilalaman

Mga sangkap
Para sa payak na katas
Para sa pinatamis na katas
Mga Paglilingkod
Mga hakbang
Paraan 1 ng 2: Simpleng Juice ng Pipino
Paraan 2 ng 2: Pinatamis na Juice ng Pipino
Mga Tip
Ano'ng kailangan mo

Ang juice ng pipino ay isang napaka-malusog at maraming nalalaman na inumin. Ang mga pipino ay mataas sa tubig at naglalaman ng hindi kapani-paniwala na dami ng potasa, silicon dioxide, bitamina A at C, folate at chlorophyll, bukod sa iba pang mga nutrisyon.Maraming tao ang nagdagdag ng pipino juice sa kanilang diyeta upang mapabuti ang kondisyon ng kanilang balat, kuko, at buhok, at kung regular na natupok, makakatulong ang inumin na mabawasan ang mataas na presyon ng dugo at alisin ang mga bato at bato sa bato. Ang juice ng pipino ay maaaring gawin mula sa mga pipino lamang, o ihalo sa mga pampatamis at iba pang mga juice para sa dagdag na lasa.

Mga sangkap

Para sa payak na katas

3 katamtamang mga pipino

Para sa pinatamis na katas

1 daluyan ng pipino
2 tasa (500 ML) na tubig
2 kutsara l. (28.3 gramo) asukal
2 kutsara l. (30 ML) pulot
asin, tikman

Mga Paglilingkod

Mga 2 baso

Mga hakbang

Paraan 1 ng 2: Simpleng Juice ng Pipino

1 Balatan ang mga pipino. Ang alisan ng balat ng pipino ay pinahiran ng isang proteksiyon na waks. Habang makakakain ka ng isang pipino na may balat na walang problema, maaaring ibaluktot ng waks nito ang pagkakayari ng katas ng pipino. Maaari mong harapin ang problemang ito sa pamamagitan ng paggamit ng isang patatas na tagapagbalat o isang matalim, makinis na talim na kutsilyo.
2 Gupitin ang mga dulo ng mga pipino gamit ang isang matalim na kutsilyo. Ang mga dulo sa itaas at ibaba ay mahirap at hindi nakakain, kaya huwag subukang gilingin ang mga ito sa katas.
3 Gupitin ang mga pipino sa malalaking piraso. Ang mga piraso ay maaaring hanggang sa 1 pulgada (2.54 cm) ang taas, lapad at malalim. Gagana rin ang maliliit na piraso, ngunit dapat mong iwasan ang paggamit ng mga piraso na masyadong malaki.
4 Ilagay ang mga hiwa ng pipino sa isang food processor o blender. Dapat mong iwanan ang isang pares ng pulgada (5 cm) sa pagitan ng tuktok ng mga hiwa ng pipino at sa tuktok na gilid ng aparato. Huwag punan ang food processor hanggang sa itaas.
5 Pukawin ang mga hiwa ng pipino sa katamtaman hanggang sa mataas na bilis. I-on ang aparato nang halos 2 minuto. Dapat kang magkaroon ng isang hindi pantay na pagkakapare-pareho, ngunit hindi kinakailangang makinis.
6 Maglagay ng isang salaan sa isang malaking mangkok. Ang salaan ay dapat na sapat na maliit upang magkasya sa bukana ng mangkok, ngunit pinakamahusay na gumamit ng isang salaan na may isang gilid na sapat na malapad upang makapagpahinga sa gilid ng mangkok. Kung ang saringan ay nasa tuktok ng mangkok, magkakaroon ka ng parehong mga kamay na libre.
7 Ilagay ang cheesecloth sa loob ng salaan. Papayagan ka ng tela na maubos ang higit pa sa katas ng pipino. Maaari mo ring gamitin ang isang filter ng kape upang lumikha ng parehong epekto.
8 Unti-unting pisilin ang mga tinadtad na pipino sa isang salaan. Ibuhos ng mas maraming pipino na katas sa salaan hangga't maaari, mag-ingat na huwag mag-overfill.
9 Pukawin ang katas sa isang goma spatula o metal na kutsara, pana-panahong pinipilit ito sa isang cheesecloth o sieve. Habang pinupukaw mo ang mga pipino, pinapayagan mong tumulo ang katas sa pamamagitan ng salaan at sa mangkok. Magpatuloy sa pagpapakilos at pagpindot hanggang sa maipit ang bawat huling patak.
10 Ibuhos ang pipino juice sa baso at ihain ang pinalamig. Maaari ka ring mag-imbak ng sariwang pipino juice sa isang lalagyan ng airtight sa ref nang hanggang sa isang linggo.

Paraan 2 ng 2: Pinatamis na Juice ng Pipino

1 Balatan, hiwain at i-chop ang mga pipino. Gumamit ng isang peeler ng gulay upang alisin ang balat ng waxy at isang kutsilyo upang putulin ang mga dulo. Gupitin ang mga pipino sa mga cube para sa mas madaling paghawak.
2 Kuskusin ang mga cube ng pipino sa maliliit na piraso. Maaari mong gamitin ang alinman sa isang grater sa kamay o isang parisukat na kudkuran, alinman ang pinakamadali para sa iyo na magtrabaho. Kuskusin ang mga pipino sa isang mangkok upang hindi ka mawalan ng isang kagat.
3 Ibuhos sa 2 tasa (500 ML) na tubig at magdagdag ng 2 kutsara. l. (28.3 gramo) asukal sa isang daluyan ng kasirola. Dalhin ang asukal at tubig sa isang pigsa sa daluyan-mataas na init, patuloy na pagpapakilos. Kapag ang tubig ay kumukulo, ang asukal ay dapat tumira sa ilalim at gawing mas makapal ang tubig.
4 Idagdag ang gadgad na pipino sa kumukulong tubig na asukal. Bawasan ang init sa katamtaman-mababa hanggang katamtaman at kumulo na halo ng halos 10 minuto, madalas na pagpapakilos. Ang mga steaming cucumber sa pinatamis na tubig ay mas mahusay na ihinahalo ang mga lasa kaysa sa pagpapakilos sa kanila sa malamig na tubig.
5 Alisin ang halo ng pipino mula sa init. Hayaang palamig ito nang kaunti, hindi bababa sa hanggang sa tumigil ito sa pag-bubbling at paglabas ng singaw.
6 Ilagay ang timpla ng pipino sa isang blender at magdagdag ng 2 kutsara. l. (30 ML) pulot. Paghaluin ito sa mataas na bilis hanggang ang timpla ay mukhang isang katas na may banayad na natitirang mga piraso ng pipino. Sa tulong ng pagpapakilos, ang natitirang katas ay kinatas mula sa natitirang mga pipino.
7 Ilagay ang cheesecloth sa isang malaking mangkok na baso. Ang cheesecloth ay dapat na sapat na malaki upang mag-hang sa mga gilid ng mangkok.
8 Dahan-dahang ibuhos ang halo-halong mga pipino sa cheesecloth. Gawin ito nang dahan-dahan upang maiwasan ang pagdalisay ng gasa sa katas ng pipino.
9 Kapag ang katas ay nasa cheesecloth, tipunin ang dalawang dulo ng cheesecloth at gumawa ng isang masikip na bungkos. Itali ang mga dulo ng tela sa isang buhol o itali gamit ang isang bagay upang hawakan ang mga dulo sa lugar.
10 Payagan ang pipino juice na maubos mula sa cheesecloth sa isang baso na baso. Sa sandaling tumigil ang katas sa pagtulo nang mag-isa, pisilin ng mabuti ang gauze bag upang mapigilan ang sobra. Kapag walang mapipiga, alisin ang gasa at itapon o iwanan ito kung nais mo.
11 Magdagdag ng asin sa pipino juice upang tikman. Pukawin Tinatanggal ng asin ang mapait na lasa na karaniwang likas sa cucumber juice, ngunit ang kapaitan ay maaaring hindi gaanong kapansin-pansin dahil sa mga sweetener.
12 Paghatid ng pinalamig o iced cucumber juice sa mga baso. Maaari kang mag-imbak ng ilang katas sa ref hanggang sa 1 linggo.

Mga Tip

Maaari mong i-save ang natitirang sapal at gamitin ito para sa iba pang mga layunin. Ang parehong plain pulp at ang pinatamis na pulp ay maaaring i-freeze at magamit sa mga pinggan tulad ng Granita o cucumber porridge, at ang plain pulp ay maaari ding magamit upang makagawa ng moisturizing face mask.
Ang juice ng pipino ay may maraming nalalaman na lasa na maaaring ihalo sa iba pang mga lasa. Maaari mong subukang magdagdag ng mint o luya para sa isang cool at nakakapreskong lasa, o maaari mo itong ihalo sa iba pang mga katas tulad ng mansanas o pakwan para sa isang mas makapal na lasa.